Αδυνάτισμα με φυλλώδη λαχανικά
Αυτό το υγιεινό λαχανικό περιέχει βιταμίνες PP, E, C, A, K και την ομάδα Β, πρωτεΐνες, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο, ιώδιο, θείο, μαγγάνιο, σίδηρο, φώσφορο, νάτριο, οργανικά οξέα, τανίνες, φλαβονοειδή, ανθραγλυκοσίδες, αιθέρια έλαια, ίνα, στάχτη, νερό. Και με όλο τον πλούτο της σύνθεσης, η οξαλίδα περιέχει μόνο 21 kcal ανά 100 g, κάτι που είναι αναμφίβολα χρήσιμο για την απώλεια βάρους.
Το φυλλώδες λαχανικό βοηθά στην αναιμία, το beriberi, τη γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα. Το Sorrel ανακουφίζει από τη φλεγμονή, σταματά το αίμα, έχει χολερετικό αποτέλεσμα, ανακουφίζει από πονοκεφάλους και ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση. Ένα χρήσιμο προϊόν βελτιώνει την εντερική κινητικότητα, βοηθά στη διάρροια, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα, αυξάνει την όρεξη και διατηρεί τα νεύρα σε καλή κατάσταση.
Η οξαλίδα έχει αντιτοξικές ιδιότητες και δρα ως αντίδοτο για ορισμένες δηλητηριάσεις. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για κολίτιδα, ρευματισμούς, ηπατικά προβλήματα, ιγμορίτιδα, περιοδοντική νόσο, διάθεση. Η οξαλίδα ανακουφίζει από τον προεμμηνορροϊκό πόνο, είναι προφυλακτικό κατά των όγκων.
Πώς βοηθά το φυτό στην απώλεια βάρους; Πρώτα απ ‘όλα, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, ομαλοποιεί το μεταβολισμό στο σώμα. Επιπλέον, η οξαλίδα βοηθά στη διάσπαση των λιπών και στην απομάκρυνσή τους. Αυτό το λαχανικό έχει ελαφρά καθαρτική δράση, επομένως καθαρίζει τα έντερα από επιβλαβείς ουσίες. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι το λαχανικό προκαλεί αυξημένη όρεξη, επομένως πρέπει να ελέγχετε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνετε. Για δίαιτα, οι σαλάτες από λαχανικά και τα πρώτα χόρτα, καθώς και οι σούπες είναι κατάλληλες.
Ωστόσο, αυτό το λαχανικό μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές. Η οξαλίδα δεν συνιστάται για χρήση σε γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, έλκη, φλεγμονές στα έντερα και τα νεφρά. Αυτό το λαχανικό δεν απορροφά πλήρως το ασβέστιο και αυτό μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση. Μην χρησιμοποιείτε οξαλίδα σε πολύ μεγάλες ποσότητες, καθώς μπορεί να εμφανιστεί ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση και ουραιμία.
Μπορείτε να φάτε το λαχανικό τόσο ωμό όσο και μετά από θερμική επεξεργασία. Αλλά ακόμη και κατά το μαγείρεμα, η συγκέντρωση του οξαλικού οξέος δεν μειώνεται, επομένως είναι σκόπιμο να προσθέσετε γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση σε πιάτα με οξαλίδα. Κατάλληλη κρέμα γάλακτος και γιαούρτι, καθώς και κεφίρ. Συνιστάται να τρώτε ένα λαχανικό όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Μια εξαίρεση μπορεί να είναι μόνο μια περίοδος απώλειας βάρους, αλλά πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την υγεία σας.
Κανόνες δίαιτας με οξαλίδα
Η δίαιτα οξαλίδας πρέπει να ακολουθείται προσεκτικά, πρέπει να θυμόμαστε ότι το λαχανικό μπορεί να βλάψει. Επομένως, το φυτό δεν είναι κατάλληλο για μονο-δίαιτα, διαφορετικά μπορεί να ξεκινήσουν προβλήματα υγείας. Αλλά μια δίαιτα σχεδιασμένη για 5-7 ημέρες, στην οποία δεν υπάρχει μόνο οξαλίδα, αλλά και άλλα προϊόντα, μπορεί να ακολουθηθεί άφοβα.
Τι μπορείτε να φάτε ενώ κάνετε δίαιτα; Οποιαδήποτε μούρα, λαχανικά, φρούτα, φρέσκα βότανα, δημητριακά, ψάρια, κοτόπουλο, γαλοπούλα, κρέας κουνελιού, θαλασσινά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φρέσκοι χυμοί, ποτά φρούτων και διάφορα τσάγια. Επιπλέον, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρο καθαρού νερού. Απαγορεύονται τα λιπαρά και τηγανητά, τα γλυκά και τα μάφιν. Η οξαλίδα πρέπει να καταναλώνεται 1-2 φορές την ημέρα, αυτό θα είναι αρκετό.
Το μενού διατροφής μπορεί να έχει ως εξής:
- πρωινό: πλιγούρι βρώμης με μήλο, φρεσκοστυμμένος χυμός,
- σνακ: σαλάτα οξαλίδας (οποιοδήποτε);
- μεσημεριανό: πράσινο μπορς με οξαλίδα, ψάρι, ρύζι και τσάι από βότανα.
- σνακ: ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα,
- δείπνο: βραστές πατάτες, λάχανο τουρσί ή κατσαρόλα λαχανικών,
- πριν πάτε για ύπνο: κεφίρ ή ψημένο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση.
Αυτή η δίαιτα είναι αρκετά ικανοποιητική, επομένως πρέπει να προσθέσετε αθλήματα. Αυτό θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από μερικά περιττά κιλά σε συντομότερο χρόνο. Η σωματική δραστηριότητα μπορεί να είναι οτιδήποτε: ποδηλασία, γυμναστική, κολύμβηση, αερόμπικ, περπάτημα.
Χρήσιμες συνταγές για υγεία και ομορφιά
Οι συνταγές με οξαλίδα είναι όλες υγιεινές και απλές. Μπορείτε να μαγειρέψετε κατσαρόλες, σούπες, σαλάτες, σάλτσες, σνακ, να προσθέσετε οξαλίδα σε μαγειρευτά, ροφήματα. Εδώ είναι μερικές συνταγές με αυτό το φυλλώδες λαχανικό.
Νηστίσιμο μπορς
Ρίξτε μισό ποτήρι κεχρί με νερό, προσθέστε τρεις πατάτες, κομμένες σε κύβους, μαγειρέψτε για είκοσι λεπτά. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι, κόψτε το καρότο σε λωρίδες, μαγειρέψτε τα λαχανικά για δύο λεπτά, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας, αφήστε στη φωτιά για άλλα δύο λεπτά. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το κρεμμύδι με τα καρότα, τη δάφνη, μερικά φτερά φρέσκου κρεμμυδιού, αλατίζετε και μαγειρεύετε για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα μάτσο φρέσκια ψιλοκομμένη ξινίλα και αποσύρετε από τη φωτιά.
Ανοιξιάτικη σαλάτα
Βράζουμε τέσσερις πατάτες σε στολές και τις κόβουμε σε φέτες. Έξι ραπανάκια, δύο φρέσκα αγγούρια κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Χοντροκόβουμε ένα μάτσο οξαλίδα. Κόβουμε τρία κομμάτια λευκό ψωμί σε κύβους, στεγνώνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν. Θρυμματίζουμε στο γουδί δύο σκελίδες σκόρδο και τον ψιλοκομμένο άνηθο και αλατίζουμε. Ανακατέψτε αυτή την πάστα με 150 g κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά. Αλατοπιπερώνετε τα λαχανικά (αγγούρι, ραπανάκι και οξαλίδα) με την προκύπτουσα σάλτσα, βάζετε φέτες πατάτας, ρίχνετε από πάνω φέτες βρασμένων αυγών και κρουτόν.
Λεμονάδα
Κόψτε το τζίντζερ σε λωρίδες για να κάνετε τρεις κουταλιές της σούπας (μπορείτε να πάρετε λιγότερες). Ανακατεύουμε 300 ml νερό και τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, προσθέτουμε τζίντζερ και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μαγειρέψτε για μισή ώρα σε χαμηλή φωτιά. Σουρώνουμε το σιρόπι που προκύπτει και το βάζουμε στο ψυγείο. Τρίψτε 150 γρ οξαλίδα με μπλέντερ για να γίνει πουρές. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα με μισό λίτρο ανθρακούχο νερό και 200 ml σιρόπι τζίντζερ, προσθέστε το χυμό ενός λεμονιού, αφήστε το ποτό για δέκα λεπτά στο ψυγείο. Στη συνέχεια σουρώνουμε, προσθέτουμε μισό λίτρο πολύ ανθρακούχο νερό και μπορείς να πιεις. Η απώλεια βάρους με αυτό το ρόφημα θα είναι πολύ αποτελεσματική, επειδή η λεμονάδα δεν περιέχει μόνο οξαλίδα, αλλά και τζίντζερ, που επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Οι συνταγές για πιάτα και ποτά με υγιεινά φυλλώδη λαχανικά ποικίλλουν, γιατί η οξαλίδα ταιριάζει καλά με άλλα λαχανικά, μερικά φρούτα, κοτόπουλο, χοιρινό, ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, αυγά, ρύζι και διάφορα βότανα. Επομένως, εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε οξαλίδα για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, η απώλεια βάρους θα είναι εύκολη, επειδή παρέχεται μια ποικιλία από πιάτα.
Διαβάστε επίσης:
Κρεμες αδυνατισματος κοιλιας
Καψιμο λιπους κοιλιας με ποδηλατο
1000 τονοι ποσα κιλα ειναι
Γευμα καθε 2 ωρες
Ρευματολογοι στισ σερρεσ
Υποσιτισμός και άλλες απειλές για την υγεία του εντέρου
Εβδομαδιαιο προγραμμα διατροφησ διαβητικων
Πώς να γεννήσετε χωρίς πόνο και φόβο, 7 χρήσιμες συστάσεις
Διαιτα μοναδων κουλουρι θεσσαλονικησ
Διατροφή για απώλεια βάρους
Ασκήσεις κοιλιακών, στήθους και χεριών, ασκήσεις στο σπίτι
Σοβαρές παθήσεις δικαιωματα
Φαρμακείο eshop
Επιστημονική πρόοδος, πώς αντιμετωπίζεται πλέον η νόσος του Πάρκινσον
Μπορεί το τεστ DNA να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρήγορα;
Κάψε θερμίδες μετά τις διακοπές, 5 αποτελεσματικές ασκήσεις
Detox τσαι
Χημικη διαιτα μονοφαγιας
Οίδημα στο πρόσωπο κατά τη διάρκεια επεμβάσεων και τραυματισμών
Η ψυχολογία της επιτυχίας, πώς να τελειώσει η εργάσιμη μέρα