Κυ. Νοέ 3rd, 2024

Κόλοι όσοι έχουν δοκιμάσει δίαιτα τουλάχιστον μία φορά στη ζωή τους πρέπει να έχουν ακούσει για τροφές με “υπερδυνάμεις” – μπορούν να «κολλήσουν» κάθε βλαβερότητα, και ταυτόχρονα να χάσουν βάρος! Λειτουργεί πραγματικά; Ας το καταλάβουμε μαζί με τη διατροφολόγο Olga Shumskaya.

Μύθος VS Πραγματικότητα

Μερικοί ειδικοί στον τομέα της διατροφής και της διαιτολογίας προσπαθούν να μας πείσουν ότι υπάρχουν τρόφιμα που χρειάζονται περισσότερη ενέργεια για να αφομοιωθούν από ό,τι παρέχουν. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα «συνταγογραφούνται» σε όλους όσους χάνουν βάρος. Τα πιο δημοφιλή προϊόντα από τα οποία υποτίθεται ότι εξαφανίζονται τα περιττά κιλά είναι το σέλινο και ο ανανάς. Είναι έτσι?

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του σπανακιού, που αναφέρεται και ως «υπερτροφές», είναι 23 Kcal. Εάν πιστεύετε στη θεωρία των αρνητικών θερμίδων, το σώμα ξοδεύει περίπου 40 Kcal για την πέψη του. Επομένως, εάν ένα κέικ με κρέμα βουτύρου είναι μια μπουκιά με ένα μάτσο μαρούλι, δεν μπορείτε να φοβάστε ότι το αγαπημένο σας φόρεμα δεν θα κουμπώσει ξαφνικά.

«Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιο ελαφρύ επιδόρπιο με τυρόπηγμα είναι τουλάχιστον 400 Kcal ανά 100 g», λέει η Olga Shumskaya. Ακόμη και αν υποθέσουμε ότι το σπανάκι με κάποιο τρόπο βοηθά να αποφευχθεί η μετατροπή των υδατανθράκων σε λιπώδη ιστό, δεν χρειάζεται ένας μαθηματικός να υπολογίσει πόσο θα φάει! Δεν λαμβάνω καν υπόψη μου τι είναι ένας συνδυασμός γεύσης, για να το θέσω ήπια, ερασιτεχνικός».

Δυστυχώς, η ανεξέλεγκτη κατανάλωση υδατανθράκων χωρίς συνέπειες είναι αδύνατη. Και κανένα σπανάκι δεν θα φτιάξει την κατάσταση. Το σώμα θα αποθηκεύσει λίπη που δεν μπορούν να υποστούν επεξεργασία. Από την άποψη της διατροφής και της σωστής διατροφής, ο καλύτερος συνδυασμός είναι πρωτεΐνη + φυτικές ίνες (π.χ. σαλάτα λαχανικών + κοτόπουλο). Και η Όλγα το επιβεβαιώνει:

“Υπάρχουν ορισμένα προϊόντα των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες τείνει στο μηδέν. Συνιστώ στους πελάτες μου να τρώνε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε χονδρές ίνες τη νύχτα – δεν θα βλάψουν τη σιλουέτα με κανέναν τρόπο και θα ικανοποιήσουν το αίσθημα της πείνας. Τα αγαπημένα μου είναι τα καρότα, το σέλινο, το λάχανο.»

Έχουμε επίσης καλά νέα: ορισμένες τροφές επιταχύνουν τον μεταβολισμό και βελτιώνουν σημαντικά την πέψη. Για παράδειγμα, το ραπανάκι έχει τέτοιες ιδιότητες. Αλλά δεν καίει λίπος! Τα λιπίδια διασπώνται μόνο κατά τη διάρκεια έντονης μυϊκής εργασίας. Έτσι, χωρίς σωματική άσκηση, η απαλλαγή από τα περιττά κιλά δεν θα λειτουργήσει.

«Μερικά προϊόντα περιέχουν ένα σύνολο από ορισμένα στοιχεία που εισέρχονται σε μια χημική αντίδραση στο σώμα μας, η οποία, με τη σειρά της, οδηγεί σε επιτάχυνση του μεταβολισμού», σχολιάζει η Όλγα. Ωστόσο, ο αγαπημένος ανανάς όλων δεν είναι ένας από αυτούς, οπότε αν θέλετε να διατηρήσετε τη σιλουέτα σας, σε καμία περίπτωση μην τον χρησιμοποιείτε το βράδυ.

Έξοδος

Δεν υπάρχουν τροφές με αρνητικές θερμίδες! Το σέλινο, τα καρότα, τα ραπανάκια δεν θα βοηθήσουν στην πέψη ενός κομματιού λιπαρού κέικ. Αλλά ως δεύτερο δείπνο ή σνακ, είναι υπέροχα.


Διαβάστε επίσης:
Μαγική πρόβλεψη ταρώ για το 2019 για όλα τα ζώδια
Πόσο συχνά πρέπει να κάνετε σεξ.
Η δίαιτα των 16 ωρών
Σαρκοφαγικη διαιτα
Ασκήσεις μετά από 50 χρόνια, γενικά χαρακτηριστικά προπόνησης και συγκρότημα γιόγκα
Πως να χάσω κιλά γρήγορα
Πίτσα σε σχήμα καρδιάς και ένα ποτήρι με ένα φιλί, ιδέες από bloggers για να κάνετε αυτόν τον Φεβρουάριο ακόμα πιο ρομαντικό
Διαιτολογιο για να χασω 5 κιλα
Πώς μπορεί να θεραπευτεί η ψωρίαση
Επιστροφή στην ΕΣΣΔ, μεσοθεραπεία της δεκαετίας του ’80 και άλλα beauty hacks των μητέρων μας από τη σκοπιά μιας αισθητικής
Καρτέλες
Διαιτα ψυχολογια
Σε ένα ευχάριστο περιβάλλον, πώς να δημιουργήσετε μια διάθεση με αρώματα
Diaita 23 meres 20 kila
Τα οφέλη και οι βλάβες της νηστείας, μια σύγχρονη άποψη
Σημάδια και θεραπεία της τερηδόνας του τραχήλου της μήτρας
Γνωρίστε τον εχθρό στο πρόσωπο, κρυμμένα λίπη
Ακκιζιδου ρευματολογοσ βιογραφικο
Διαιτα dukan 2
Χοιρινό στα γαλλικά στο φούρνο, ετοιμάζοντας μια νόστιμη κατσαρόλα