Απλή διατροφή, αποχρώσεις και κανόνες

Πώς να κάνετε δίαιτα;

Αυτή η δίαιτα πρέπει να ακολουθείται για μια εβδομάδα. Η διατροφή είναι αρκετά ποικίλη, το αίσθημα της πείνας κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν θα βασανίσει.

Η ουσία της δίαιτας είναι η εναλλαγή του μενού για ζυγές και μονές ημέρες. Επιπλέον, τα πιάτα θα είναι χορταστικά και ποικίλα κάθε μέρα.

Εδώ είναι οι λεπτομέρειες της δίαιτας:

• Είναι απαραίτητο να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού χωρίς αέριο. Θα επιταχύνει το μεταβολισμό και θα βοηθήσει στην αποφυγή της αφυδάτωσης.
• είναι σημαντικό να αποκλείσετε τα γλυκά, τα μάφιν, τα λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα.
• μπορείτε να τρώτε τέσσερις φορές την ημέρα και μπορείτε να επιλέξετε ένα απογευματινό σνακ ή ένα δεύτερο πρωινό.
• Τα πιάτα μπορούν να αντικατασταθούν μόνο εάν το επιτρέπει το μενού.
• Πρέπει να παίζετε αθλήματα όλη την εβδομάδα. Οποιαδήποτε σωματική δραστηριότητα θα κάνει. Αυτό θα επιταχύνει τη διαδικασία απώλειας βάρους.

Τα πλεονεκτήματα της δίαιτας είναι: πλούσιο μενού, ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή. Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα. Πρώτα απ ‘όλα, η απώλεια βάρους θα είναι αρκετά αργή. Επιπλέον, η επιλογή των πιάτων είναι περιορισμένη και αν θέλετε να φάτε κάτι άλλο, δεν μπορείτε να το κάνετε (ακόμα και αν το πιάτο είναι διαιτητικό). Θα είναι επίσης δύσκολο για όσους έχουν γλυκό δόντι, γιατί μόνο φρούτα και ζελέ μπορούν να καταναλωθούν από γλυκά.

Σε γενικές γραμμές, δεν είναι δύσκολο να τηρήσετε ένα τέτοιο σύστημα διατροφής. Το κύριο πράγμα είναι να συντονιστείτε σοβαρά και να μην είστε υπερβολικά επιλεκτικοί στα πιάτα.

Πρέπει να βγείτε προσεκτικά από τη διατροφή τους για να μην επιστρέψουν τα περιττά κιλά. Για να γίνει αυτό, πρέπει να εισάγετε σταδιακά περισσότερα λαχανικά και φρούτα στη διατροφή, στη συνέχεια να προσθέσετε μια ποικιλία γαλακτοκομικών προϊόντων, δημητριακών και, στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε άπαχο κρέας και ζαχαροπλαστεία σε μικρή ποσότητα. Στην ιδανική περίπτωση, τότε απλά πρέπει να επιμείνετε στη σωστή διατροφή.

Αναλυτικό μενού διατροφής

Πώς να φτιάξετε ένα μενού διατροφής; Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο επιτρεπόμενα προϊόντα και να επιλέξετε εκείνα τα πιάτα που δίνονται στο μενού.

Έτσι, μπορείτε να φάτε αυγά, πίτουρο ψωμί, ντομάτες, πατάτες, σπανάκι, αγγούρια, ψάρια, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, μακαρόνια, καρότα, μαρούλι, βούτυρο (σε μικρές ποσότητες), μήλα, ζαμπόν με χαμηλά λιπαρά. Επιτρέπονται πιάτα όπως ζελέ φρούτων, ζυμαρικά, κεφτεδάκια. Μπορείτε να πιείτε τσάι και καφέ χωρίς ζάχαρη (αλλά μπορείτε να προσθέσετε γάλα), χυμούς λαχανικών και γάλα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρεμμύδια, σκόρδο, μυρωδικά και διάφορα μπαχαρικά για το μαγείρεμα. Οι σαλάτες πρέπει να καρυκεύονται με φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού.

Το μενού δίαιτας περίεργων ημερών θα πρέπει να είναι κάπως έτσι:

• πρωινό: αυγό, δύο τοστ, μαρούλι και τσάι (μπορείτε να προσθέσετε γάλα);
• σνακ: μια φέτα ψωμί με ζαμπόν, ντομάτα και γάλα,
• μεσημεριανό: σούπα με πουρέ καρότου, πατάτες, κεφτεδάκια με μυρωδικά, καροτοσαλάτα και ζελέ φρούτων. ή σούπα πατάτας, δύο κοτολέτες μοσχαρίσιο, μακαρόνια, σαλάτα σπανάκι και μαρούλι, μήλο;
• βραδινό: ζυμαρικά με μούρα, χυμό ντομάτας και τσάι. ή τυρί κότατζ, μήλο και γάλα.

Και το μενού της βραδινής ημέρας θα πρέπει να αποτελείται ως εξής:

• το πρωί: τυρί κότατζ, ντομάτες, ψωμί, καφές με γάλα;
• μεσημεριανό: σούπα με φιδέ, μοσχαρίσιο στιφάδο, ψητή πατάτα, σαλάτα. ή σούπα με πουρέ λαχανικών, βραστό μοσχαρίσιο κρέας και βραστά λαχανικά, αγγούρι,
• σνακ: γάλα, ένα μπισκότο βρώμης και ένα μήλο,
• το βράδυ: ψάρι, σαλάτα και μια φέτα ψωμί και βούτυρο. ή ψάρι στιφάδο με λαχανικά, χυμό λαχανικών.

Το μενού διατροφής δεν μπορεί να αλλάξει. Αλλά αν δεν υπάρχει καθόλου χρόνος για μαγείρεμα, τότε μπορείτε να φτιάξετε κάτι γρήγορο χρησιμοποιώντας επιτρεπόμενα προϊόντα. Ωστόσο, πρέπει να είμαστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι η διαδικασία απώλειας βάρους μπορεί να επιβραδυνθεί.

Συνταγές που ταιριάζουν στη δίαιτα

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, επιτρέπεται να μαγειρεύουν διάφορες σούπες, πιάτα με κρέας και ψάρι, σαλάτες, κοτολέτες και κεφτεδάκια, καθώς και ζελέ φρούτων. Επομένως, οι συνταγές πρέπει να επιλέγονται κατάλληλες. Φυσικά, το πιάτο πρέπει να είναι χαμηλών λιπαρών. Εδώ είναι μερικές συνταγές που είναι κατάλληλες για ένα τέτοιο σύστημα διατροφής.

Σούπα πουρέ πατάτας

Κόψτε έξι πατάτες, ρίξτε νερό. Αλάτι και πιπέρι, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει σχεδόν. Στο τέλος προσθέτουμε μια χούφτα σπανάκι, δύο σκελίδες σκόρδο, δύο ντομάτες, μυρωδικά. Μετά από πέντε λεπτά, αποσύρουμε από τη φωτιά, χτυπάμε με ένα μπλέντερ.

ντοματόσουπα με κεφτεδάκια

Κόβουμε ένα μεγάλο κρεμμύδι, τρίβουμε δύο καρότα. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά για πέντε λεπτά. Προσθέτουμε 400 γρ ντομάτες ψιλοκομμένες, λίγη σάλτσα σόγιας, αλάτι, μαύρο πιπέρι, νερό. Βράζουμε δεκαπέντε λεπτά. Φτιάχνουμε κεφτεδάκια από 200 γραμμάρια άπαχου κιμά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μυρωδικά. Τα βουτάμε στη σούπα, προσθέτουμε δύο κλωναράκια θυμάρι, λίγη ζάχαρη και μαγειρεύουμε για δεκαπέντε λεπτά.

Ψάρι στο φούρνο

Ξεφλουδίστε το σφάγιο του μερλούκιου, αφαιρέστε το εσωτερικό του, κόψτε σε μερίδες. Αλατοπιπερώνουμε το ψάρι. Σιγοβράζουμε για πέντε λεπτά. Προσθέτουμε δύο ματσάκια σπανάκι, δύο ψιλοκομμένες ντομάτες, τα πράσα. Μαγειρέψτε άλλα δεκαπέντε λεπτά.

Μοσχαρίσια κεφτεδάκια

Ανακατεύουμε 500 γρ κιμά με αλάτι, πιπέρι, μαντζουράνα, μοσχοκάρυδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, δύο σκελίδες σκόρδο, μαϊντανό ψιλοκομμένο. Πλάθουμε κεφτεδάκια και βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Καρότα, ρίζα μαϊντανού και βότανα μπορούν να προστεθούν στο νερό για γεύση.

Ψητό

Ψιλοκόβουμε 300 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας, κόβουμε δύο κρεμμύδια σε μισούς δακτυλίους, τρία καρότα σε κύκλους, πατάτες – προαιρετικά. Σε κατσαρόλες βάζουμε το κρέας, τα κρεμμύδια, τις πατάτες, τα καρότα, τις σκελίδες σκόρδου. Προσθέστε νερό, αλάτι και πιπέρι, τα αρωματικά βότανα και ψήστε στο φούρνο για μια ώρα.

Σαλάτα φρούτων και λαχανικών

Τρίψτε δύο καρότα και δύο γλυκόξινα μήλα. Γεμίστε με χυμό λεμονιού. Μια πολύ απλή συνταγή αλλά νόστιμη.

Σαλάτα λαχανικών

Κόβουμε δύο αγγούρια, δύο ντομάτες, ένα ματσάκι σπανάκι, μαρούλι. Ανακατέψτε τα πάντα, περιχύστε με χυμό λεμονιού και φυτικό λάδι. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Ζελέ φρούτων

Κόψτε 500 γραμμάρια μήλα, ρίξτε 2,5 φλιτζάνια νερό, προσθέστε ¾ φλιτζάνι ζάχαρη και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια τρίψτε από ένα κόσκινο. Διαλύουμε 15 g ζελατίνης σε νερό, ζεστό. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και τη σάλτσα μήλου, προσθέτουμε την κανέλα για γεύση. Ρίχνουμε το ζελέ στις φόρμες και το κρυώνουμε.

Όλες οι συνταγές είναι απλές και τα πιάτα χορταστικά. Επομένως, η απώλεια βάρους σε μια τέτοια δίαιτα δεν είναι δύσκολη.