Οι φράουλες θεραπεύουν ασθένειες του εντέρου

Κατά τη διάρκεια πειραμάτων σε ποντίκια, οι επιστήμονες χρησιμοποίησαν 4 ομάδες ζώων. Μια ομάδα (υγιή ποντίκια) έφαγε ως συνήθως. Τρεις ακόμη ομάδες ζώων υπέφεραν από φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD). Μερικοί από αυτούς έλαβαν ένα κανονικό γεύμα, άλλοι έλαβαν ένα γεύμα με προσθήκη 2,5% σκόνης φράουλας και άλλοι έλαβαν ένα γεύμα με περιεκτικότητα 5% σε φράουλα.

Αποδείχθηκε ότι μια δόση φράουλας στη διατροφή, που ισοδυναμεί με 250 g μούρα για ένα άτομο, οδηγεί σε αισθητή βελτίωση της κατάστασης των άρρωστων ζώων. Μεταγενέστερες παρατηρήσεις έδειξαν ότι η κατανάλωση φράουλας μειώνει τη συγκέντρωση βακτηρίων επιβλαβών για τον άνθρωπο στα έντερα, τα οποία αναστέλλουν τους μικροοργανισμούς που είναι ωφέλιμοι για εμάς. Ταυτόχρονα, ως αποτέλεσμα, η κλίμακα της φλεγμονής στο γαστρεντερικό σωλήνα μειώνεται, η διάρροια σταματά, η απώλεια βάρους που προκαλείται από τη νόσο σταματά.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μια χούφτα φράουλες ως μέρος της καθημερινής διατροφής μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με ελκώδη κολίτιδα και νόσο του Crohn να αντιμετωπίσουν τις αρνητικές συνέπειες μιας ανθυγιεινής διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και ζάχαρη.

Οι φράουλες μπορεί να αποτελούν μέρος μιας συμπληρωματικής θεραπείας για ασθενείς με IBD.