Προϊόντα που βελτιώνουν την απόδοση

Το άπαχο βοδινό κρέας είναι μια από τις πιο πολύτιμες πηγές σιδήρου. Σε μία μερίδα – περίπου το 12% της ημερήσιας ανάγκης. Τα δίθυρα μαλάκια μπορούν επίσης να ευχαριστήσουν το σώμα: σε πέντε στρείδια, η περιεκτικότητα σε μέταλλα είναι 3 mg.

Συμβουλή #2: Επιλέξτε ζευγάρια υγιεινών τροφίμων

Η ιδανική διατροφική φόρμουλα που δίνει ενέργεια και αυξάνει την παραγωγικότητα: φρούτα (λαχανικά) + δημητριακά ολικής αλέσεως + πρωτεΐνες + φυτικά λίπη + μπαχαρικά (μπαχαρικά).

Η Cynthia Sass, MD αποκαλεί αυτή τη φόρμουλα ένα “παζλ” 5 σημαντικών κομματιών. «Αντί να τρώτε απλώς γιαούρτι για πρωινό, προσθέστε κομμάτια φρούτων γεμάτα αντιοξειδωτικά, καλά λιπαρά όπως ξηρούς καρπούς ή σπόρους. και δημητριακά ολικής αλέσεως. Έτσι, έχετε τη μέγιστη φόρτιση ζωντάνιας και η απόδοση απλά θα καταπλήξει!

“Οι υγιεινοί συνδυασμοί πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων αυξάνουν την απόδοση και παρέχουν ενέργεια μέσω μιας ισορροπίας βιταμινών και μετάλλων”, επιβεβαιώνει η Valerie Goldshtein, MD.

Συμβουλή #3: Εστιάστε στα τρόφιμα με ωμέγα-3

Μια μελέτη του 2012 έδειξε ότι μια από τις αιτίες του αισθήματος κόπωσης στο σώμα είναι η έλλειψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Επομένως, για να αυξήσετε την ενέργεια και την απόδοση, πρέπει να στηρίζεστε σε τρόφιμα που περιέχουν αυτά τα πολύτιμα οξέα.

Οι επιστήμονες έχουν καθορίσει ότι τα συμπληρώματα

Σημείωση!

Ο σολωμός και ο τόνος αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, λιπαρών οξέων και βιταμινών Β. Ταυτόχρονα, μια μερίδα από αυτά τα προϊόντα θα καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε Ωμέγα-3 οξέα!

Τα αμύγδαλα, εκτός από τα ωμέγα-3, περιέχουν βιταμίνη Β7 (βιοτίνη), η οποία βοηθά το σώμα να μετατρέψει την τροφή σε ενέργεια. Φάτε μια χούφτα αμύγδαλα αν χρειάζεται να δημιουργήσετε ιδέες, αλλά για κάποιο λόγο δεν λειτουργεί!

Υποστηρίξτε τη δύναμη κατά τη διάρκεια βαριάς σωματικής καταπόνησης σπόροι κολοκύθας. Είναι μια αποθήκη ποιοτικών πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών που δίνουν ένα αίσθημα κορεσμού που διαρκεί. Επιπλέον, περιέχουν μαγγάνιο, μαγνήσιο, φώσφορο και ψευδάργυρο, που εγγυώνται μακροχρόνια ενεργειακή υποστήριξη.

Τα αυγά είναι τέλεια για πρωινό ή μεσημεριανό. «Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και περιέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα που είναι υγιή για την καρδιά που σας βοηθούν να κρατάτε ξύπνιοι και να αποτρέπετε την υπερκατανάλωση τροφής», λέει η Eliza Zied, M.D.

Το αβοκάντο είναι μια πραγματική υπερτροφή μεταξύ των λιπαρών τροφών. Το 84% των υγιεινών λιπαρών που περιέχει είναι μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Είναι επίσης πηγή βιταμινών Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη βέλτιστη μιτοχονδριακή λειτουργία στα κύτταρα του σώματος που παράγουν ενέργεια.

Το Saloείναι η καλύτερη λιχουδιά για την κρύα εποχή. Και παρόλο που περιέχει χοληστερόλη, η οποία το καθιστά μη χρήσιμο για όλους τους ανθρώπους, έχει επίσης πολλά χρήσιμα συστατικά – βιταμίνες A, E και D, σελήνιο. Εκατό γραμμάρια λίπους θα δώσουν στο σώμα 700-900 kcal, επομένως συνιστάται να το συμπεριλάβετε στο μενού των ατόμων που ασχολούνται με σκληρή σωματική εργασία.

Η ενεργειακή ισορροπία του σώματος εξαρτάται από την αναλογία δύο βάσεων – Yang και Yin. Το πρώτο ελέγχει τη δαπάνη ενέργειας, το δεύτερο – τη συσσώρευση. Στη θιβετιανή ιατρική, αυτό αντιστοιχεί στις έννοιες της «ζέστης» και του «κρύου». Εάν το σώμα έχει υψηλό επίπεδο θερμότητας, ένα άτομο αισθάνεται χαρούμενο, ενεργητικό, γεμάτο δύναμη. Αν στο σώμα του επικρατεί κρύο, αυτό εκδηλώνεται με λήθαργο, λήθαργο, τεμπελιά, υπνηλία, χαμηλή απόδοση.

Όλα τα προϊόντα χωρίζονται σε θέρμανση και ψύξη. Τα πρώτα αυξάνουν το επίπεδο θερμότητας και την απόδοση, τα δεύτερα αυξάνουν το κρύο και μειώνουν την απόδοση.

Τα ζεστά τρόφιμα δεν δίνουν απλώς ενέργεια, αλλά επιταχύνουν και διευκολύνουν την πέψη και το μεταβολισμό. Όλη η ενέργεια που προέρχεται από τέτοια τρόφιμα θα δαπανηθεί γρήγορα σε παραγωγικές δραστηριότητες – σωματικές, πνευματικές, δημιουργικές.

Τα δροσιστικά τρόφιμα, αντίθετα, επιβραδύνουν και εμποδίζουν την πέψη και το μεταβολισμό. Η ενέργεια που παρέχεται με τέτοια τρόφιμα δεν καταναλώνεται, αλλά συσσωρεύεται με τη μορφή εναποθέσεων λίπους, υπερβολικού βάρους.

Για να είστε ενεργητικοί, αποτελεσματικοί, δυναμικοί, γεμάτοι δύναμη, πρέπει να τρώτε θερμαντικές τροφές και, αν είναι δυνατόν, να αποφεύγετε τις δροσιστικές.

Από τα προϊόντα πρωτεΐνης, το ψάρι έχει τη μέγιστη θερμαντική επίδραση. Αυτή είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό, ειδικά τα λιπαρά ψάρια της θάλασσας. Όχι λιγότερο χρήσιμα θαλασσινά – καλαμάρια, χταπόδι, γαρίδες κ.λπ.

Ακολουθούν πάπια, χήνα, γαλοπούλα, κόκκινο και μετά λευκό κρέας κοτόπουλου. Το αρνί έχει θερμαντικό αποτέλεσμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ουδέτερο βοδινό, μοσχαρίσιο κρέας, κρέας κουνελιού. Το χοιρινό και το κατσικίσιο κρέας, αντίθετα, είναι προϊόντα ψύξης, επομένως δεν δίνουν ενέργεια.

Τα λαχανικά και τα φρούτα είναι προϊόντα ψύξης, επομένως δεν φορτίζονται με ενέργεια. Επιπλέον, μπορούν ακόμη και να μειώσουν τα επίπεδα θερμότητας του σώματος εάν καταναλωθούν ωμά, χωρίς αλάτι, μπαχαρικά ή άλλα θερμαντικά τρόφιμα. Επομένως, πρέπει να καταναλώνονται μόνο σε βραστά, τηγανητά, βραστά, αλλά όχι ωμά. Αυτό ισχύει για το λάχανο, τα παντζάρια, τις πατάτες, τις κόκκινες γλυκές πιπεριές και άλλα λαχανικά. Απαιτούν όχι μόνο θερμική επεξεργασία, αλλά και πρόσθετη διόρθωση – την προσθήκη μπαχαρικών, καυτερών πιπεριών, σκόρδου, κρεμμυδιών. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να γίνουν χρήσιμα για την ενέργεια του σώματος.

Οι σαλάτες από ωμά λαχανικά και φρούτα έχουν αρνητική επίδραση στο ενεργειακό ισοζύγιο του οργανισμού. Λίγες εξαιρέσεις μεταξύ των λαχανικών είναι η κολοκύθα, η μελιτζάνα, αλλά πρέπει επίσης να καταναλώνονται σε θερμικά επεξεργασμένη μορφή, όπως οι ντομάτες. Από τα χόρτα, οι φυσικές πηγές ενέργειας περιλαμβάνουν τον άνηθο και τον κόλιαντρο.

Από τα λίπη, το λιωμένο βούτυρο ζεσταίνει και ενεργοποιεί καλύτερα, μπορεί και πρέπει να καταναλώνεται χωρίς περιορισμούς. Το βούτυρο κρυώνει, επομένως δεν ισχύει για τα ενεργειακά ποτά. Ο ηλίανθος, το σησαμέλαιο ζεσταίνονται και η κραμβέλαιο, το καλαμπόκι, το ελαιόλαδο ψύχονται.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι δροσερά, επομένως δεν κάνουν τον άνθρωπο πιο ενεργητικό, με εξαίρεση το γκι, τα σκληρά τυριά όπως η παρμεζάνα, τα σκληρά, παλαιωμένα τυριά από πρόβειο γάλα.

Οποιοιδήποτε ξηροί καρποί έχουν καλό θερμαντικό αποτέλεσμα, ειδικά τα καρύδια, τα φιστίκια, τα κουκουνάρια, καθώς και οι σπόροι – ηλίανθος, κολοκύθα.

Αναντικατάστατα ενεργειακά προϊόντα μεταξύ των προϊόντων είναι τα μπαχαρικά, εκτός από το σαφράν. Αυτό είναι κυρίως μοσχοκάρυδο, μαύρο ή άσπρο πιπέρι, κανέλα, γαρύφαλλο, κουρκουμάς, κάρδαμο.

Ένα ισχυρό θερμαντικό αποτέλεσμα προσφέρουν οι καυτερές πιπεριές τσίλι, καθώς και το τζίντζερ, φρέσκο ή αποξηραμένο. Στη θιβετιανή ιατρική, το τζίντζερ είναι το ίδιο με το τζίνσενγκ στην κινεζική ιατρική.

Ένα άλλο χρήσιμο προϊόν είναι το μέλι. Αυτό είναι το μόνο γλυκό φυσικό ενεργειακό ποτό που έχει θερμαντική επίδραση. Η ζάχαρη δεν έχει τέτοιο αποτέλεσμα, αντίθετα δροσίζει τον οργανισμό. Επομένως, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερο να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη υπέρ του μελιού.

Για να είναι σε φόρμα και να νιώθει καλά, το σώμα χρειάζεται συνεχή παροχή ενέργειας. Αυτή η διαδικασία εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του φαγητού.

Τα πιάτα από δημητριακά συνιστάται να καταναλώνονται το πρωί. Η αφθονία των φυτικών ινών και οι αργοί υδατάνθρακες είναι η καλύτερη πηγή ενέργειας που δίνει στο σώμα την ισχυρότερη ώθηση ενέργειας για όλη την ημέρα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα μας παρέχουν πρωτεΐνες και λακτόζη, που μετατρέπονται σε ενέργεια, μας δίνουν δύναμη και διεγείρουν το έργο των εσωτερικών οργάνων. Δεν είναι τυχαίο ότι η μεγάλη βασίλισσα της Αιγύπτου Κλεοπάτρα έγινε διάσημη για τα λουτρά με γάλα, που την έκαναν ελκυστική και τρελή.

Οι μπανάνες έχουν καθιερωθεί εδώ και καιρό ως εξαιρετική πηγή υδατανθράκων. Όχι μόνο ικανοποιούν τέλεια την πείνα, αλλά και αποκαθιστούν τη δύναμη σε περίπτωση έντονης κόπωσης.

Η πιο νόστιμη λιχουδιά που φορτίζει ενέργεια, φυσικά, είναι η σοκολάτα. Ένα μοναδικό προϊόν μπορεί να βάλει στα πόδια του ακόμα και τον πιο εξουθενωμένο άνθρωπο μέσα σε λίγα λεπτά. Αυτό είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι η καφεΐνη και οι φλαβανόλες, που αποτελούν μέρος του κακάο, διεγείρουν ενεργά τις ενεργειακές διεργασίες στο σώμα, αυξάνουν την αποτελεσματικότητά του και βελτιώνουν την πνευματική δραστηριότητα.

Η σωστή διατροφή σας επιτρέπει να φορτίζετε το σώμα με την απαραίτητη ενέργεια και να διατηρείτε τη δύναμη και την υγεία. Η ενεργειακή μας ουσία είναι το θεμέλιο των θεμελίων και είναι απαραίτητο να δώσουμε πολύ μεγάλη προσοχή σε αυτό το στοιχείο.