Το φαγητό και ο αθλητισμός συνδέονται στενά μεταξύ τους. Χωρίς τη σωστή διατροφή, είναι δύσκολο να πετύχεις τον στόχο σου. Επομένως, για να οδηγούν τακτικά ταξίδια στο γυμναστήριο σε καλά αποτελέσματα, πρέπει να ελέγξετε το περιεχόμενο του ψυγείου σας.
διατροφή, δίαιτα, αθλητικές δραστηριότητες” vspace=”1″ align=”μέση” πλάτος=”482″ ύψος=”312″ src=”//static.zdorovieinfo.ru/upload/images/tn-sport5-11-01.jpg” />
Σε καλή κατάσταση
Ο ρόλος της διατροφής στον αθλητισμό και τη φυσική αγωγή είναι εξαιρετικά σημαντικός, λέει ο σύμβουλός μας Evgeny Achkasov, Πρόεδρος της Επιτροπής για την Προστασία της Υγείας, την Οικολογία, την Ανάπτυξη της Φυσικής Πολιτισμού και τον Αθλητισμό του Επιμελητηρίου Πολιτών της Ρωσικής Ομοσπονδίας, Επικεφαλής της Τμήμα Φυσικής Θεραπείας και Αθλητιατρικής του Πρώτου Κρατικού Ιατρικού Πανεπιστημίου της Μόσχας. ΤΟΥΣ. Sechenov, καθηγητής, διδάκτωρ ιατρικών επιστημών, master του αθλητισμού στο πατινάζ ταχύτητας. Η φύση μιας αθλητικής δίαιτας εξαρτάται από τους στόχους που βάζετε για τον εαυτό σας στο γυμναστήριο. «Αν πηγαίνετε εκεί απλώς για να παραμείνετε υγιείς, να είστε σε καλή φυσική κατάσταση και να χάσετε λίγο βάρος, τότε απλά πρέπει να ακολουθήσετε τις βασικές αρχές μιας υγιεινής διατροφής», πιστεύει ο Evgeny Achkasov. Δηλαδή, ακολουθήστε μερικούς αρκετά απλούς κανόνες:
- Τα γεύματα πρέπει να είναι τακτικά και μερίδες. Δεν μπορείτε να τρώτε μόνο 2 φορές την ημέρα, η καλύτερη επιλογή είναι 3-4 γεύματα. Επίσης, δεν πρέπει να τρώτε τη νύχτα – το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.
- Στη διατροφή σας, η ποσότητα των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων πρέπει να είναι ισορροπημένη. Δεν πρέπει να εγκαταλείπετε τελείως κάποια προϊόντα, εκτός φυσικά και αν σας προτείνονται για λόγους υγείας. Ταυτόχρονα, πρέπει να ισορροπήσετε το μενού σας και να υπολογίσετε ποια προϊόντα και σε τι όγκο χρειάζεστε. Αυτό θα σας βοηθήσει να κάνετε έναν αθλητίατρο ή διατροφολόγο, ο οποίος πρέπει να συμβουλευτείτε πριν ξεκινήσετε την προπόνηση. Δυστυχώς, πολλοί δεν το κάνουν. Επιπλέον, υπάρχουν εποχές που υπάρχουν λίγα φρούτα και λαχανικά (τέλη χειμώνα και άνοιξη), εμφανίζονται κενά στη διατροφή και χρειάζονται σκευάσματα βιταμινών για να καλυφθούν. «Ωστόσο, όταν τα παίρνετε, διαβάστε προσεκτικά τις πληροφορίες δοσολογίας», προειδοποιεί ο σύμβουλός μας, καθηγητής Evgeny Achkasov. – «Πρέπει να αναφέρεται στις οδηγίες. Η περίσσεια βιταμινών μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη από την υποβιταμίνωση.
- Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται για τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα, φιλικά προς το περιβάλλον και να περιέχουν ελάχιστα χημικά πρόσθετα και συντηρητικά.
- Είναι εξαιρετικά σημαντικό η διατροφή σας να περιέχει αρκετά φρούτα και λαχανικά, τα οποία, εκτός από μεγάλη ποσότητα βιταμινών και ιχνοστοιχείων, περιέχουν και φυτικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη φυσιολογική διαδικασία πέψης.
Εάν κάνετε φυσική αγωγή, επισκέπτεστε γυμναστήρια μόνο για να διατηρείτε το σώμα σας σε καλή φόρμα, τότε δεν χρειάζονται ειδικές αθλητικές τροφές (ενεργειακές μπάρες, σέικ πρωτεΐνης κ.λπ.). «Το σώμα δεν τα χρειάζεται», λέει ο Evgeny Achkasov. – «Η μόνη εξαίρεση είναι τα ειδικά ροφήματα που ρυθμίζουν την ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών στον οργανισμό. Κατά τη διάρκεια κάθε προπόνησης, το σώμα χάνει μεγάλη ποσότητα υγρών, μαζί με αυτό χάνονται και πολλά απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Τέτοια ποτά περιέχουν αυτές τις ουσίες, επομένως όχι μόνο αντισταθμίζουν την απώλεια νερού, αλλά και αναπληρώνουν τα ελλείποντα ιχνοστοιχεία, τους ηλεκτρολύτες. Λάβετε όμως υπόψη σας ότι είναι λογικό να τα χρησιμοποιείτε μόνο κατά τη διάρκεια ή μετά την προπόνηση και τις ημέρες που δεν επισκέπτεστε το γυμναστήριο, δεν χρειάζονται ροφήματα ηλεκτρολυτών. Φυσικά, δεν θα βλάψουν την υγεία σας, αλλά όταν δεν ασχολείστε με σωματική δραστηριότητα, δεν έχει νόημα να τα πάρετε.
Αφιέρωμα στη μόδα
Τα αποτελέσματα μιας έρευνας επισκεπτών σε κλαμπ γυμναστικής δημοσιεύτηκαν πρόσφατα στο περιοδικό Sports Medicine: αποδείχθηκε ότι το 48% από αυτούς (72% των ανδρών και το 5% των γυναικών) ήρθαν στα κλαμπ για να αποκτήσουν μυϊκή μάζα. “Αλλά δεν πρέπει να συγχέουμε τέτοιους ανθρώπους με bodybuilders”, διευκρινίζει ο Evgeny Achkasov. – «Αυτό είναι ένα αφιέρωμα στη μόδα, που δεν έχει καμία σχέση με σοβαρά αθλήματα. Εξάλλου, προσπαθούν να «αντληθούν», απλώς για να φαίνονται καλά και καθόλου για να σημειώσουν ρεκόρ ή να συμμετάσχουν σε διαγωνισμούς, που προβλέπει αθλήματα, συμπεριλαμβανομένου του bodybuilding. Αλλά πρέπει να θυμόμαστε ότι η κύρια ιδέα της μετάβασης στο γυμναστήριο πρέπει να είναι ένας υγιεινός τρόπος ζωής και όχι η επιθυμία να αποκτήσετε ένα σώμα από το εξώφυλλο ενός ανδρικού περιοδικού. Γι’ αυτό δεν βλέπω την ανάγκη συστηματικής υιοθέτησης ειδικών μειγμάτων αθλητικής διατροφής, τα οποία εξάλλου δεν είναι φθηνά.
Δίαιτα
για όσους αυξάνουν σκόπιμα τη μυϊκή μάζα, θα πρέπει να επιλέγονται μεμονωμένα. Εξαρτάται από την κατασκευή και την κατάσταση της υγείας (για παράδειγμα, εάν θέλετε να “αντλήσετε”, οι δίαιτες ενός αδύνατου ατόμου και ενός ατόμου με υπέρβαρο ή ακόμα και παχυσαρκία θα διαφέρουν σημαντικά). Ωστόσο, σε κάθε περίπτωση, μια τέτοια δίαιτα θα βασίζεται στην αύξηση των πρωτεϊνικών προϊόντων και στη μείωση της ποσότητας λιπών και υδατανθράκων. Ένας ειδικός στην αθλητική διατροφή, ο οποίος πρέπει να είναι σε ένα καλό γυμναστήριο, θα σας βοηθήσει να επιλέξετε μια δίαιτα.
”
Αθλητικά ενεργειακά ποτά
είναι ειδικά προϊόντα γυμναστικής (με τη μορφή μπαρ ή ποτών) που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων ή άλλων ουσιών που διεγείρουν τη σωματική απόδοση», λέει ο Evgeny Achkasov, γιατρός και κύριος των σπορ, «λαμβάνονται κατά τη διάρκεια έντονης προπόνησης, να εκτελέσει τον απαιτούμενο όγκο αθλητικών φορτίων και να αποκαταστήσει τη δύναμη μετά την ενασχόληση με τον αθλητισμό. Όσοι ασχολούνται με σωματική δραστηριότητα για τόνο (τονίζω όχι αθλήματα) δεν έχουν τέτοια φορτία και, κατά συνέπεια, δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη για αυτά τα προϊόντα. Μην συγχέετε τα αθλητικά ενεργειακά ποτά με τα ενεργειακά ποτά με χημικά διεγερτικά, τα οποία πλέον πωλούνται ευρέως στα καταστήματα λιανικής πώλησης παντοπωλείων. Τα τελευταία δεν μπορούν να αποδοθούν στην επαγγελματική αθλητική διατροφή και επιπλέον μπορεί να είναι ακόμη και επικίνδυνα για την υγεία.
Μείγματα πρωτεϊνών
(συχνά σε μορφή κοκτέιλ) χρειάζονται για να επιταχυνθεί η μυϊκή ανάπτυξη. «Λαμβάνονται συστηματικά καθ’ όλη τη διάρκεια της προπονητικής περιόδου ως πρόσθετη πηγή πρωτεΐνης», λέει ο Evgeny Achkasov. – “Βοηθούν να επιτευχθούν καλά αποτελέσματα σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα χωρίς τη βοήθεια αναβολικών, η βλάβη από τα οποία είναι τεράστια – από σοβαρές ασθένειες του ήπατος, των νεφρών και της καρδιάς έως ορμονικές διαταραχές και σεξουαλική αδυναμία, ανικανότητα.”
Αθλητισμός για χάρη του αθλητισμού
Η διατροφή των επαγγελματιών αθλητών και των ερασιτεχνών αθλητών που στοχεύουν σε υψηλά αθλητικά επιτεύγματα εξαρτάται από το άθλημα. Πράγματι, ένας τύπος στοχεύει στην αντοχή (τρέξιμο, σκι, ποδηλασία), ο άλλος – στην ανάπτυξη μυϊκής μάζας (άρση βαρών, πάλη), ο τρίτος – στην εγκεφαλική δραστηριότητα, συγκέντρωση και ακρίβεια των κινήσεων (σκάκι, σκοποβολή) κ.λπ. .
«Το σύγχρονο άθλημα της ελίτ είναι πέρα από τις ανθρώπινες δυνατότητες», λέει ο αθλητικός γιατρός Evgeny Achkasov, «για να επιτύχουν τους στόχους τους, οι σύγχρονοι αθλητές χρειάζονται ιατρική υποστήριξη για να τους βοηθήσει να προσαρμοστούν σε υψηλά, ακραία φορτία και όχι μόνο να επιτύχουν υψηλά αθλητικά αποτελέσματα, αλλά και να μείνεις υγιής. Και εδώ είναι αδύνατο να υπερεκτιμηθεί ο ρόλος της αθλητικής διατροφής – αυτή δεν είναι μόνο η σωστή διατροφή, αλλά και ειδικά αθλητικά μείγματα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι ένα αγόρι ή ένα κορίτσι που μόλις ήρθε στο αθλητικό τμήμα και κάνει τα πρώτα του βήματα στον αθλητισμό θα πρέπει να αρχίσει αμέσως να χρησιμοποιεί αυτά τα μείγματα. Άλλωστε, τα υψηλά ρεκόρ είναι ακόμα μπροστά τους. Αφήστε τους γονείς να τους παρέχουν καλύτερα καλή υγιεινή τροφή. Όταν όμως μεγαλώσουν, διαμορφωθούν και καταλάβουν ότι ο αθλητισμός για αυτούς είναι σοβαρός και για μεγάλο χρονικό διάστημα, πετυχαίνουν τα κατάλληλα αποτελέσματα, τότε αξίζει να το σκεφτείτε
την ανάγκη για ειδική αθλητική διατροφή.