Το μωρό δεν χρειάζεται χημεία
Μόνο τα καλύτερα λαχανικά είναι κατάλληλα για τη διατροφή ενός παιδιού. Δυστυχώς, στην κρύα εποχή είναι αρκετά δύσκολο να τα αποκτήσετε. Αλλά το καλοκαίρι, οι γονείς έχουν μια επιλογή. Όταν αγοράζετε λαχανικά, είναι καλύτερα να αποφεύγουν τα πολύ όμορφα, αφύσικα λαμπερά φρούτα. Αυτά είναι σημάδια αποτρίχωσης με κερί και πιο σκληρές χημικές ουσίες που μπορούν να βλάψουν το μωρό σας. Και δεν είναι μόνο η παρουσία τοξινών. Η χημική επεξεργασία είναι απαραίτητη για τη διατήρηση των προϊόντων κατά τη μακροχρόνια μεταφορά. Αυτό σημαίνει ότι τέτοια λαχανικά δεν μπορούν να ονομαστούν φρέσκα με κανέναν τρόπο, έχουν διανύσει πολύ δρόμο από τον τόπο ανάπτυξής τους στον πάγκο του καταστήματος και είναι απίθανο να έχουν διατηρηθεί πολλές βιταμίνες και χρήσιμα θρεπτικά συστατικά σε αυτά.
Οι γονείς επιλέγουν ένα φυσικό προϊόν
Υπάρχουν άλλοι τρόποι για να επιλέξετε φυσικά λαχανικά για παιδική τροφή. Δεν αξιολογούν όλοι οι γονείς τις πατάτες που φυτρώνουν ως κατάλληλες για παιδικό τραπέζι, αλλά μάταια. Εάν οι κόνδυλοι δεν καλύπτονται με “μάτια” για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυτό είναι σημάδι επεξεργασίας με χημικά ειδικά σχεδιασμένα για αυτό. Η μόνη εξαίρεση είναι οι νεαρές πατάτες, αλλά δεν θα μείνουν έτσι για πολύ. Και αν ο κόνδυλος δεν σκουραίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στην τομή κατά τον καθαρισμό, αυτό είναι ένα πιθανό σημάδι της παρουσίας μιας γενετικής τροποποίησης.
Όλοι οι γονείς γνωρίζουν ότι τα καλύτερα αγγούρια είναι μικρά, σφιχτά φρούτα με λεία φλούδα. Υπό φυσικές συνθήκες, τα σπυράκια υπάρχουν μόνο σε νεαρά φρούτα και στη συνέχεια λειαίνονται. Τα αγγούρια με λεπτό δέρμα ταιριάζουν καλύτερα σε ένα μωρό, καθώς είναι τα πιο φρέσκα.
Στα παιδιά δεν αρέσει η φλούδα
Η στάση απέναντι στη φλούδα μεταξύ των ειδικών στην παιδική διατροφή είναι διφορούμενη. Από τη μία πλευρά, αυτό είναι το πιο επικίνδυνο μέρος του προϊόντος, καθώς σε αυτό διατηρείται η κύρια ποσότητα χημικών ουσιών με τις οποίες έχουν έρθει σε επαφή τα λαχανικά ή τα φρούτα. Έτσι, ξεφλουδίζοντας το δέρμα, οι γονείς κάνουν το προϊόν πιο κατάλληλο για το μωρό. Και στα ίδια τα παιδιά δεν αρέσει πραγματικά να ροκανίζουν και να μασούν ένα σκληρό δέρμα.
Από την άλλη πλευρά, η φλούδα συσσωρεύει επίσης χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία, για χάρη των οποίων εισάγονται λαχανικά και φρούτα στη διατροφή του παιδιού. Αυτός είναι επίσης ο λόγος που η φλούδα είναι πάντα πολύ πιο φωτεινή από τον πολτό. Πρέπει λοιπόν οι γονείς να ξεφλουδίζουν τα λαχανικά και τα φρούτα για να ταΐσουν το παιδί ή όχι;
Είναι καλύτερα να προσεγγίσουμε αυτό το θέμα με βάση το από πού ακριβώς ελήφθη η τροφή για το φαγητό του παιδιού. Τα αγορασμένα φρούτα και λαχανικά είναι σίγουρα καλύτερα να καθαρίζονται, αφού δεν είναι γνωστό σε ποιες χημικές ουσίες έχουν εκτεθεί. Αν όμως οι γονείς έχουν την ευκαιρία να πάρουν προϊόντα από τη φάρμα, για την προέλευση των οποίων δεν υπάρχει αμφιβολία, τότε είναι καλύτερα να τα προσφέρετε στο μωρό με μια φλούδα. Οι νεαρές πατάτες συνιστάται να τρώγονται «με τις στολές τους», φυσικά, αφού τις πλύνετε καλά από τα υπολείμματα της γης. Η φλούδα των αγγουριών είναι πλούσια σε φυτοστερόλες – ουσίες που μπορούν να μειώσουν κάπως το επίπεδο της κακής χοληστερόλης στο αίμα. Οι φυτοστερόλες πρακτικά δεν απελευθερώνονται στον πολτό του αγγουριού. Η βιταμίνη Κ, απαραίτητη για τη διατήρηση της πήξης του αίματος, υπάρχει σε όλα τα μέρη του αγγουριού. Αλλά στον πολτό, η συγκέντρωσή του είναι αρκετές φορές χαμηλότερη από ό, τι στο δέρμα.
Αλλά οι σπόροι και τα κοτσάνια των φρούτων είναι σίγουρα καλύτερα να μην προσφέρουν στο μωρό. Δεν περιέχουν ιδιαίτερες χρήσιμες ουσίες, αλλά έχουν την ικανότητα να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα σε μεγάλες ποσότητες. Για το λόγο αυτό, στα αγγούρια, τα καρότα, τα κολοκυθάκια και άλλα, είναι απαραίτητο όχι μόνο να χωρίσετε το κοτσάνι, αλλά είναι καλύτερα να κόψετε ολόκληρη την άκρη του λαχανικού. Και οι σπόροι για τη διατροφή του παιδιού δεν είναι καθόλου κατάλληλοι.
Το νερό θα βελτιώσει τη διατροφή του παιδιού
Εάν οι γονείς δεν έχουν την ευκαιρία να οργανώσουν τα γεύματα του παιδιού τους μόνο με αποδεδειγμένα λαχανικά και φρούτα και πρέπει να αγοράσουν φρούτα σε καταστήματα λιανικής, μπορούν και πάλι να φροντίσουν για την ασφάλεια. Όλα τα προϊόντα, ειδικά αυτά που θα φάει το μωρό φρέσκα, χωρίς θερμική επεξεργασία, πρέπει να πλένονται καλά με ειδικά απορρυπαντικά πριν από τη χρήση.
Είναι επίσης γνωστό ότι το νερό μπορεί να ξεπλύνει διάφορες ουσίες από τον πολτό των φρούτων. Αυτή η ιδιότητα θα πρέπει να χρησιμοποιείται για την αφαίρεση όλων των επιβλαβών χημικών ουσιών από τα λαχανικά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για καλλιέργειες ρίζας – πατάτες, καρότα, παντζάρια κ.λπ. Άλλωστε, ωρίμασαν στο έδαφος, σε άμεση αλληλεπίδραση με χημικά λιπάσματα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούσαν να απορροφήσουν μια ορισμένη ποσότητα από αυτά. Αφού μουλιάσουν τα αποφλοιωμένα λαχανικά για μισή ώρα, το νερό στο οποίο βρίσκονται πρέπει να στραγγιστεί και τα προϊόντα πρέπει να πλυθούν ξανά με τρεχούμενο νερό. Το φαγητό δεν μπορεί να μαγειρευτεί στο ίδιο νερό.
Αλλά η μακροχρόνια πέψη των λαχανικών σε βραστό νερό πρακτικά δεν έχει νόημα. Ναι, έτσι μπορείτε να επιτύχετε ένα απολυμαντικό αποτέλεσμα καταστρέφοντας μικροοργανισμούς που θα μπορούσαν να βρίσκονται στην επιφάνεια του φρούτου. Αλλά μαζί με τα παράσιτα, οι βιταμίνες είναι εγγυημένο ότι θα καταρρεύσουν. Αυτές είναι γενικά μάλλον ασταθείς ενώσεις και οι θερμοκρασίες ήδη πάνω από 40 βαθμούς Κελσίου μπορεί να είναι επιζήμιες για πολλά είδη.
Προετοιμασμένες παιδικές τροφές
Εάν το μωρό μόλις συνηθίζει στα πιάτα του γενικού τραπεζιού και εξοικειώνεται με τις συμπληρωματικές τροφές, είναι προτιμότερο οι γονείς να μην ρισκάρουν να επιλέξουν ασφαλείς τροφές για αυτό. Θα πρέπει να εμπιστεύονται τον βιομηχανικό κατασκευαστή και να αγοράζουν έτοιμες παιδικές τροφές σε συσκευασίες. Τα προϊόντα για τέτοια βάζα υποβάλλονται σε αυστηρές δοκιμές σε όλα τα επίπεδα, η συνταγή είναι βέλτιστη έτσι ώστε το μωρό να λάβει ένα εντελώς φυσικό προϊόν πλούσιο σε βιταμίνες και να μην επηρεάζεται η υγεία των ψίχουλων.
Διαβάστε επίσης:
Ιατρική εξέταση στρατευσίμων
Το πρωινό έχει εκπληκτική επίδραση στα παχύσαρκα άτομα
9 σύγχρονες τάσεις που δεν ντρέπονται να δανειστούν από μαθήτριες
15 εκπληκτικοί τρόποι για να αποτρέψετε το κρυολόγημα και τη γρίπη
Αποτοξίνωση στα τσάγια, καθαρισμός του σώματος
14 σημάδια ότι είστε ανύπαντρη γυναίκα
Ψυχική ασθένεια και COVID 19, ποια είναι η σχέση
Ο γιατρός συμβουλεύει τους διαβητικούς να τρώνε λιγότερους υδατάνθρακες και περισσότερες πρωτεΐνες
Πονοσ στο γονατο πλαγια εσωτερικα
Μαγείρεμα ψωμιού πίτας και shawarma στο σπίτι
Ρύζι, αρχίζουν οι λευκοί, κερδίζουν οι μαύροι
Προϊόν αδυνατίσματοσ
15 ανδρικά προβλήματα
Όταν η υπομονή πονάει
Παθοφυσιολογια οστεοπορωσησ
Οι μακροχρόνιες μελέτες προστατεύουν από καρδιακά προβλήματα
Εβδομαδιαιο διαιτολογιο 1800 θερμιδων
Συνδεσμοι στο γονατο
Ρευματοειδήσ αρθρίτιδα και καρκίνοσ
Ο γιατρός Myasnikov αξιολόγησε τη λίστα των φαρμάκων για τον κορονοϊό