BeautyHack Challenge (Μέρος 4), πώς να χτίσετε μυς σε ένα μήνα

RΗ συντάκτρια του BeautyHack Natalia Kapitsa και η προπονήτρια Yulia Pogotskaya (@julymaevskaya) είναι σχεδόν στη γραμμή του τερματισμού. Αναλυτικό ημερολόγιο διατροφής και βίντεο προπόνησης στο σπίτι μια εβδομάδα πριν από το τέλος του πειράματος.

Ναταλία Καπίτσα

Επεξεργαστής BeautyHack

«Αυτή η εβδομάδα πέρασε υπό την αιγίδα των γαστρονομικών «βακαλάλια» και της έλλειψης χρόνου για επίσκεψη στην αίθουσα. Η συγγραφή ενός διπλώματος και ένα ταξίδι στους γονείς μου έκαναν προσαρμογές στο αθλητικό πρόγραμμα. Επιπλέον, η Τζούλια, η προπονήτριά μου, πέταξε στην Κύπρο για να ξεκουραστεί, μακριά από όσους θέλουν να πάρουν κύβους για την εποχή της παραλίας. Προσπάθησα όσο μπορούσα να ακολουθήσω τη δίαιτα. Δεν λειτούργησε πάντα – επέτρεψα στον εαυτό μου γλυκό και λιπαρό. Υπάρχουν άνθρωποι στον κόσμο που μπορούν απλά να πάρουν και να αρνηθούν το μπορς της μητέρας τους; Και έτσι δεν μπορούσα. Αυτό δεν επηρέασε το βάρος με κανέναν τρόπο – ο αριθμός παρέμεινε ο ίδιος. Αυτό επιβεβαιώνει πλήρως τη θεωρία του προπονητή μου: όταν τρως 70% καθαρό φαγητό, μπορείς να αντέχεις το 30% της «βλαβερότητας». Πριν φύγει, η Τζούλια μου άφησε «σπίτι». Ήταν δύσκολο να αναγκάσω τον εαυτό μου να το κάνει – πάντα υπήρχαν «σοβαροί» λόγοι για να μην το κάνω. Ο αγώνας ενάντια στην τεμπελιά δεν τελείωνε πάντα υπέρ μου – υπήρχαν μόνο δύο προπονήσεις. Αλλά έχω ακόμα το Σαββατοκύριακο μπροστά – υπάρχει ακόμα χρόνος να “μετανοήσω” για τζούρες με κεράσια.

Φαγητό

Δευτέρα

<διεύθυνση>Πρωινό: smoothie με γάλα καρύδας με κάσιους, φράουλες, μπανάνες και κεράσια
Σνακ: σάντουιτς με τυρί κρέμα με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό
Μεσημεριανό: κοτόπουλο, μπρόκολο, σπαράγγια και σούπα σαμπινιόν με ψωμί σίκαλης
Δείπνο: ποταμίσια πέστροφα + κολοκυθάκια

Τρίτη

<διεύθυνση>Πρωινό: χυλός φαγόπυρου + φρέσκα λαχανικά + βραστό αυγό
Σνακ: σορμπέ φράουλας χωρίς ζάχαρη με μέντα
Μεσημεριανό: φιλέτο γαλοπούλας με μανιτάρια + καστανό ρύζι + σαλάτα λαχανικών
Δείπνο: σαλάτα cottage cheese + αυγό και στήθος κοτόπουλου στη σχάρα

Τετάρτη

<διεύθυνση>Πρωινό: πλιγούρι βρώμης σε γάλα σίτου με μούρα και ξηρούς καρπούς
Σνακ: ομελέτα με λαχανικά
Μεσημεριανό: ζυμαρικά με θαλασσινά
Δείπνο: καλαμάρι γεμιστό με λαχανικά

Πέμπτη

<διεύθυνση>Πρωινό: χυλός λιναρόσπορου με μπανάνα
Σνακ: μήλο ψημένο με ξηρούς καρπούς και μέλι
Μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου σε κρεβάτι λαχανικών + φαγόπυρο
Δείπνο: κέικ ψαριών + λαχανικά στον ατμό

Παρασκευή

<διεύθυνση>Πρωινό: ομελέτα με λαχανικά και μανιτάρια
Σνακ: τυρί κότατζ με φράουλες
Μεσημεριανό: πλιγούρι με λαχανικά + πέστροφα στη σχάρα
Δείπνο: ζεστή σαλάτα με κολοκυθάκια, μελιτζάνες, ντομάτες, στήθος κοτόπουλου και αυγά ορτυκιού

Συμβουλή! Πριν φάτε κάτι γλυκό ή ανθυγιεινό, πιείτε ένα ποτήρι νερό με λεμόνι – με αυτόν τον τρόπο είναι πιο πιθανό να περιοριστείτε σε ένα κομμάτι κέικ, όχι σε τρία. Εάν η λαχτάρα για γλυκά γίνεται αφόρητη, αυξάνω ελαφρώς την ποσότητα των υδατανθράκων στη διατροφή – βοηθάει.