Ο ειδικός εξήγησε ποιος θα ωφεληθεί από το πιάτο.
Ο διαιτολόγος, διευθυντής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Διαιτολογίας και Διατροφικής Θεραπείας Samara, Διδάκτωρ Ιατρικών Επιστημών Mikhail Ginzburg είπε ότι οι σούπες αποτελούν σημαντικό μέρος της ανθρώπινης διατροφής, καθώς δεν έχουν θερμίδες, διευκολύνουν την πέψη και είναι επίσης καλές για το στομάχι. Επιπλέον, περιέχουν λιγότερο επικίνδυνα βακτήρια από άλλα τρόφιμα.
«Η σούπα είναι ένα αρκετά ενδιαφέρον φαγητό και δεν είναι τυχαίο ότι υπάρχει σχεδόν σε όλες τις κουζίνες του κόσμου. Πρώτον, με περίπου ίσο κορεσμό με το δεύτερο πιάτο, έχει 1,5-2 φορές λιγότερες θερμίδες. Δεύτερον, η σούπα διευκολύνει την πέψη στο στομάχι και τα έντερα. Τα ένζυμα συνδυάζονται με θρεπτικά συστατικά, τα διασπούν και το πρώτο πιάτο εισάγει μια υγρή φάση», λέει ο Ginzburg.
Το τρίτο σημείο του διατροφολόγου σημείωσε ότι η σούπα βοηθά το στομάχι να δημιουργήσει ένα ομοιογενές κομμάτι τροφής, το οποίο είναι πολύ απαλό στον ίδιο τον βλεννογόνο του στομάχου. Δηλαδή, μια τέτοια τροφή είναι χρήσιμη για άτομα με γαστρίτιδα ή έλκος στομάχου.
Διαβάστε επίσης:
Ρευματολογικοι δεικτεσ
Αθλητική γωνιά, ανάπτυξη παιδιών, συμβουλές προς τους γονείς
Σήκω και φύγε
Η Katy Perry εγκρίνει, το blunt bob είναι το κύριο κούρεμα της σεζόν
Η διαλειμματική νηστεία δεν λειτουργεί καλύτερα από μια τακτική δίαιτα, ειδικοί
Το Botox στη θεραπεία της κατάθλιψης, υπέρ και κατά
Είναι δυνατόν να αναρρώσει από τον κορονοϊό.
Κάψτε λίπος ή χτίστε μυς
Υπερβολικο ενδιαφερον
Αργινινη που βοηθαει
Κατάγματα και οστεοπόρωση
74 γονίδια είναι υπεύθυνα για το επίπεδο εκπαίδευσης
Πωσ να χασω κιλα το καλοκαιρι
Πονοσ στο γονατο απο τρεξιμο
Αυτή είναι η επιστροφή, η Christina Aguilera είναι πανέμορφη σε νέα φωτογράφιση στην πισίνα
Τα 8 κορυφαία λάθη διατροφής για την ελκώδη κολίτιδα
Τα ευτυχισμένα μωρά είναι πιο πιθανό να είναι παχύσαρκα
Κρακ στον αστραγαλο
«Γυμνή καρδιά», πώς ζουν παιδιά με σπάνια παθολογία
Πώς να εξοπλίσετε ένα γυμναστήριο, γυμναστήριο στο σπίτι