Ποια δίαιτα βοηθά στην αποφυγή του σοβαρού Covid, κατέληξαν οι επιστήμονες

Αρκετές μελέτες έχουν αφιερωθεί στην επίδραση της διατροφής στην πορεία μιας νέας δίαιτας για τον κορωνοϊό. Σε μια νέα επιστημονική εργασία, οι επιστήμονες ανέλυσαν όλα τα αξιόπιστα ευρήματα. Η δίαιτα είναι πράγματι ικανή να μειώσει τα επίπεδα φλεγμονής, η οποία θα μπορούσε ενδεχομένως να μειώσει την ευαισθησία στο σοβαρό COVID-19. Συγκεκριμένα, η μεσογειακή διατροφή έχει αποδειχθεί η πιο ωφέλιμη, καθώς έχει συσχετιστεί με μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη και την αρτηριακή πίεση και άλλες ευεργετικές επιδράσεις.

Μια μεσογειακή διατροφή με φρούτα, λαχανικά, ξηρούς καρπούς και ψάρια, πλούσια σε βιταμίνες C και D, βοηθά στην εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εξάλειψη ή στη μείωση της φλεγμονής. Τα τρόφιμα και τα θρεπτικά συστατικά που καταναλώνονται στη μεσογειακή διατροφή οδηγούν σε αύξηση των πολυφαινολών, οι οποίες μπορούν να εμποδίσουν τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα των προφλεγμονωδών μεσολαβητών. Πολλοί άνθρωποι σε αυτή τη δίαιτα έχουν επίσης βρεθεί ότι έχουν αυξημένα επίπεδα αδιπονεκτίνης, η οποία έχει επιπλέον αντιφλεγμονώδη δράση.

Οι επιστήμονες καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι οι αντιφλεγμονώδεις επιδράσεις της μεσογειακής διατροφής μπορεί να αποτρέψουν ορισμένα από τα πιο σοβαρά συμπτώματα του COVID-19.