Τε. Ιούν 19th, 2024

Συνήθως για να γίνουν πιο αδύνατοι επιλέγουν φαγόπυρο ή ρύζι. Αλλά και το κεχρί είναι εξαιρετικό για αυτόν τον σκοπό. Αυτό το δημητριακό περιέχει πολλές πολύτιμες ουσίες, υπάρχουν επίσης πολλές θερμίδες στη σύνθεσή του, αλλά το κεχρί βοηθά να χάσετε τα περιττά κιλά. Ως εκ τούτου, η απώλεια βάρους με το κεχρί δεν είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και χρήσιμη, επειδή τα δημητριακά κορεστούν το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα.

Αδυνάτισμα με κίτρινα δημητριακά

Απώλεια βάρους με κίτρινα δημητριακά

Το κεχρί είναι ένα δημητριακό που είναι γνωστό από την βιβλική εποχή. Πιστεύεται ότι αυτό το δημητριακό ανακαλύφθηκε στη Μογγολία και την Κίνα. Πολύ αργότερα, άρχισαν να καλλιεργούνται δημητριακά στο έδαφος της Ρωσίας. Και το κεχρί ήταν το κύριο συστατικό του λεγόμενου ηρωικού χυλού.

Γιατί είναι χρήσιμο το κεχρί; Πρώτα απ ‘όλα, αυτό το δημητριακό είναι πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες. Και αυτά, με τη σειρά τους, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αμινοξέα. Η ποσότητα των αμινοξέων σε αυτό το δημητριακό είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι σε άλλα δημητριακά. Και χωρίς αμινοξέα, το σώμα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά.

Αυτό το δημητριακό περιέχει επίσης μακροστοιχεία – κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο, ασβέστιο, νάτριο, χλώριο, θείο, καθώς και μικροστοιχεία – ψευδάργυρο, σίδηρο, μαγγάνιο. Το κεχρί είναι επίσης πλούσιο σε νικέλιο, ιώδιο, μολυβδαίνιο, τιτάνιο, χαλκό, κασσίτερο και αλουμίνιο. Περιέχει κεχρί και βιταμίνες Α, Ε, ομάδα Β, ΡΡ. Το κεχρί περιέχει επίσης άμυλο, σάκχαρα, φυτικές ίνες. Η τελευταία ουσία είναι πολύ χρήσιμη για την απώλεια βάρους.

Το κεχρί βοηθά στην ενίσχυση των μυών, στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος, στη βελτίωση της απόδοσης. Το κρουπ δίνει δύναμη μετά από βαριά σωματική καταπόνηση. Τα χρυσά πλιγούρια βοηθούν στην επίλυση του προβλήματος της δυσκοιλιότητας και γενικά βελτιώνουν την πεπτική διαδικασία. Επιπλέον, το κεχρί ενισχύει το νευρικό σύστημα, καταπραΰνει, βοηθά το συκώτι να λειτουργεί κανονικά και ομαλοποιεί τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος.

Όσον αφορά την απώλεια βάρους, αυτό το δημητριακό περιέχει υγιείς υδατάνθρακες που αφομοιώνονται αργά και επομένως κορεστούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, αφού φάτε κεχρί, δεν θα θέλετε να φάτε ή να τσιμπολογήσετε επιβλαβείς καραμέλες για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείτε αυτό το χυλό, το επίπεδο ζάχαρης ανεβαίνει αργά, χωρίς απότομα άλματα, αυτό είναι επίσης μια πολύ χρήσιμη ιδιότητα του κεχριού για όσους χάνουν βάρος και για όσους πάσχουν από διαβήτη. Το κεχρί έχει λιποτροπική δράση, δηλαδή δεν επιτρέπει την εναπόθεση λίπους στο σώμα.

Όπως μπορείτε να δείτε, η απώλεια βάρους από κεχρί δεν είναι μόνο αποτελεσματική, αλλά και πολύ ευεργετική για τον οργανισμό. Άλλωστε, τα δημητριακά έχουν πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Επομένως, αξίζει να συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στο μενού σας.

Δίαιτες με βάση το πλιγούρι κεχρί

Δίαιτα με κεχρί /p>

Υπάρχουν διάφορες επιλογές διατροφής για αυτό το υγιεινό δημητριακό. Υπάρχουν μακροχρόνιες δίαιτες για δέκα ημέρες και σύντομες για μία ή δύο ημέρες. Προσφέρουμε τρεις ενδιαφέρουσες επιλογές.

Η πρώτη έκδοση της δίαιτας έχει σχεδιαστεί για πέντε ημέρες. Αν όμως ακολουθείτε εύκολα μια τέτοια δίαιτα, μπορείτε να την παρατείνετε για άλλες δύο μέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, μπορείτε να φάτε ξινόγαλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, κεχρί.

Ακολουθεί ένα παράδειγμα μενού:

  • πρωί: χυλός γάλακτος με φρούτα, γιαούρτι χωρίς ζάχαρη,
  • σνακ: οποιοδήποτε φρούτο;
  • μεσημεριανό: σούπα λαχανικών και σαλάτα, τσάι ή χυμός,
  • σνακ: φρούτα ή αποξηραμένα φρούτα;
  • το βράδυ: κεχρί στο νερό και κεφίρ.

Η διατροφή δεν είναι πολύ ποικίλη, αλλά το αίσθημα της πείνας δεν θα βασανίσει. Εάν δεν σας αρέσει αυτή η επιλογή, δοκιμάστε ένα πιο ποικίλο μενού κατά τη διάρκεια της δεκαήμερης δίαιτας.

Μια δεκαήμερη δίαιτα σάς επιτρέπει να τρώτε αποξηραμένα φρούτα, ασπράδια αυγών, 200 γραμμάρια ψάρια την ημέρα, τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ, λαχανικά και φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως (δύο φέτες την ημέρα). Μπορείτε να πιείτε νερό, τσάι, κομπόστες και ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη, μεταλλικό νερό χωρίς αέριο.

Εδώ είναι το μενού διατροφής:

  • πρωινό: χυλός με αποξηραμένα φρούτα, ένα ασπράδι αυγού, πράσινο τσάι;
  • σνακ: φρουτοσαλάτα;
  • μεσημεριανό: χορτοφαγική σούπα, στιφάδο ψαριού, σαλάτα λαχανικών, κομπόστα χωρίς ζάχαρη.
  • σνακ: τυρί κότατζ;
  • το βράδυ: κεχρί με βραστά λαχανικά και κεφίρ.

Αυτή η δίαιτα μπορεί να ακολουθηθεί για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι πιο ισορροπημένη. Ωστόσο, εάν αισθάνεστε αδιαθεσία, θα πρέπει να το σταματήσετε αμέσως.

Η τρίτη επιλογή είναι η σύντομη δίαιτα. Μπορείτε να φάτε μόνο χυλό από κεχρί στο νερό και να πιείτε πράσινο τσάι και νερό. Και μπορείτε να διαφοροποιήσετε ελαφρώς το μενού και να προσθέσετε λαχανικά στο χυλό. Μπορεί να είναι καρότα, κολοκυθάκια, πράσινα φασόλια, πιπεριές, κολοκύθα, ντομάτες. Τα λαχανικά μπορούν να βραστούν ή να μαγειρευτούν και να καρυκευτούν με χυλό. Η τελευταία επιλογή με τα λαχανικά δεν είναι επιβλαβής για την υγεία εάν ακολουθείτε μια δίαιτα για όχι περισσότερο από δύο ημέρες.

Απλές και νόστιμες συνταγές για υγεία και σχήμα

Εύκολες και νόστιμες συνταγές για υγεία και σιλουέτα

Φυσικά, με το κεχρί μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο χυλό. Αν και αυτό το πιάτο μπορεί επίσης να είναι πολύ διαφορετικό: με κολοκύθα και σταφίδες, με καρότα και κρεμμύδια και πολλές άλλες επιλογές. Υπάρχουν πολλές ακόμη συνταγές που περιλαμβάνουν αυτό το δημητριακό. Ακολουθούν χρήσιμες συνταγές με κεχρί.

Σαλάτα με κεχρί

200 γρ δημητριακά βράζουν. 200 γρ καρότα, 100 γρ μαϊντανό και την ίδια ποσότητα ραπανάκι κομμένα σε κύβους. Ψύξτε τον χυλό και ανακατέψτε με λαχανικά και μυρωδικά. Για το ντρέσινγκ, ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας ξύδι από κρασί και ελαιόλαδο και αλάτι. Μπορείτε να προσθέσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά.

Ρολάκια λάχανου με χυλό κεχρί

Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε παχύρρευστο κεχρί σε γάλα (για 2 λίτρα γάλα – 400 g δημητριακά). Αποσυναρμολογούμε ένα μικρό κεφάλι φρέσκου λευκού λάχανου σε φύλλα και τα ασπρίζουμε. Αλατίστε το χυλό, μπορείτε να προσθέσετε βότανα και μπαχαρικά. Τυλίξτε αυτή τη γέμιση σε φύλλα σε μορφή ρολού λάχανου, τηγανίστε ελαφρά. Και μετά βάζετε σε μια κατσαρόλα, ρίχνετε το ζωμό, προσθέτετε λίγη σάλτσα ντομάτας και σιγοβράζετε μέχρι να μαλακώσει.

Ψαρόσουπα

Βουτάμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το τριμμένο καρότο σε βραστό νερό. 600 γρ σολομού κομμένο σε μερίδες και επίσης χαμηλωμένο στο τηγάνι. Μετά από 15 λεπτά, προσθέστε μισό ποτήρι κεχρί. Μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί σχεδόν, στο τέλος προσθέστε 100 γραμμάρια επεξεργασμένο ψιλοκομμένο τυρί, αλάτι. Βράζουμε για πέντε λεπτά και σερβίρουμε με μυρωδικά.

Χυλός με δαμάσκηνα

Βράζουμε 100 γρ κεχρί σε νερό. Ξεχωριστά, βράζετε 100 γρ ψιλοκομμένη κολοκύθα (αλλά μπορείτε να τα μαγειρέψετε όλα μαζί). Ανακατέψτε τα πάντα, προσθέστε 50 γραμμάρια ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και βράστε τα όλα μαζί για λίγα λεπτά ακόμα. Προσθέστε ζάχαρη και αλάτι για γεύση, δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι συνταγές είναι πραγματικά διαφορετικές και ενδιαφέρουσες. Επομένως, η απώλεια βάρους με αυτό το χυλό μπορεί να είναι όχι μόνο χρήσιμη και αποτελεσματική, αλλά και νόστιμη.


Διαβάστε επίσης:
Τι λέει το σώμα, γιατί μετά το μασάζ νιώθεις αδιαθεσία και ζάλη
Δύσπνοια και πόνος στην καρδιά, η φύση και τα αίτια εμφάνισης
Διατροφή κατά την άθληση για απώλεια βάρους, βασικά και κανόνες
Τενοντιτιδα σπαθολαδο
Αποτοξινωτικο τσαι
Οι πρωτεΐνες πήξης του αίματος μπορεί να προκαλέσουν ψύχωση
Άνισος γάμος, χαρακτηριστικά σχέσης
Προσοχή στα spoilers Το Telegram θα έχει μια νέα δυνατότητα με την οποία κανείς άλλος δεν θα καταστρέψει την παρακολούθηση της ταινίας σας
25 καλές τροφές που μπορεί να είναι κακές για εσάς
Διαιτητικη νηστεια
Αξίζει να αλλάξετε τη διατροφή την περίοδο χειμώνα άνοιξη και πώς
Καλές συνήθειες υγείας από όλο τον κόσμο
Γρηγορη απωλεια βαρους με φρουτα
Ο γιατρός προειδοποίησε για λάθη στη θεραπεία του μετα COVID συνδρόμου
Λάδι βερίκοκου για ομορφιά μαλλιών
Ονομάστηκε μια άλλη χρήσιμη ιδιότητα του αβοκάντο
Βραδινο για ευερεθιστο εντερο
Χολαγγειίτιδα, φλεγμονή των χοληφόρων οδών
Μεσημεριανο 500 θερμιδων
Κορυφαίοι καλλιτέχνες μακιγιάζ βαρέθηκαν τα smoky eyes και τους πρόσφεραν μια εναλλακτική, βέλη μέντας και μωβ σκίαση