Επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια στο Σαν Ντιέγκο ανακάλυψαν ότι μόνο μία μερίδα μανιταριών (περίπου 84 γραμμάρια) μπορεί να αντισταθμίσει την έλλειψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών. Στη μελέτη συμμετείχαν δύο ομάδες ατόμων – παιδιά ηλικίας 9-18 ετών και ενήλικες. Μεταξύ των δοκιμασμένων μανιταριών παρουσιάστηκαν: πορτσίνι, κριμίνι (κρεμώδη μανιτάρια), πορταμπέλα και μανιτάρια στρειδιών. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η προσθήκη μανιταριών στη διατροφή αύξησε τα επίπεδα διαιτητικών ινών, χαλκού, φωσφόρου, καλίου, σεληνίου, ψευδαργύρου, ριβοφλαβίνης, χολίνης και βιταμίνης D και στις δύο ομάδες. Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, καθώς και το γεγονός ότι τα μανιτάρια είναι χαμηλά σε θερμίδες και περιέχουν λίγο αλάτι, μπορούμε να τα προτείνουμε με ασφάλεια για τακτική χρήση.
Διαβάστε επίσης:
Υγιεινός τρόπος ζωής και προπόνηση τρεξίματος, τα οφέλη και οι βλάβες του τρεξίματος
Τροπονίνες ένα νέο στάδιο στη διάγνωση του εμφράγματος του μυοκαρδίου
6 βήματα για μια δίαιτα χωρίς ζάχαρη
Μπορεί μια εξέταση αίματος να ανιχνεύσει την κατάθλιψη;
Στους Αμερικανούς προσφέρθηκε να εμφυτεύσουν εμφυτεύματα από παχυσαρκία
Πώς η απολύμανση ανέβασε τη χειρουργική επέμβαση στο επόμενο επίπεδο
Βαλτας φαρμακειο τηλεφωνο
Το φαρμακειο.gr
Ποιες είναι οι βασικές ασκήσεις που πρέπει να κάνετε για να αποκτήσετε μάζα
Κίνδυνος καρδιακής ανεπάρκειας, άσκηση, φάρμακα
Η ψυχολογία του νόμου του μπούμερανγκ, πώς λειτουργεί
Προχωράμε προς τους στόχους μας, ένα ωροσκόπιο για όλα τα ζώδια για τον Μάρτιο
Διατροφη και νεα ζωη προιοντα
Θυλακιτιδα πλατη
Πρόγραμμα προπόνησης κοιλιακών για άνδρες
Τι είναι γνωστό για τη δυσλεξία
Κοινοί μύθοι για την υιοθεσία
Novepharm clenbuterol
Νερο και απωλεια λιπους
Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει ακριβώς πόσο ζει η αγάπη