Ποιος χρειάζεται να μετράει θερμίδες Μύθοι και γεγονότα

Τρώγοντας υγιεινές θερμίδες πλούσιες σε φυτικές ίνες, φυσικές πρωτεΐνες και βιταμίνες, με την πάροδο του χρόνου θα είστε σε θέση να κορεσθείτε με λιγότερα τρόφιμα, ενώ θα είστε πιο δραστήριοι, σε εγρήγορση και υγιείς.

Χρειάζεται πολλή δουλειά για να κάψεις 500 θερμίδες. Αφιερώστε 60 λεπτά στη γενική καθαριότητα του σπιτιού, εξασκηθείτε στον χορό της κοιλιάς για τουλάχιστον 2 ώρες, εξασκηθείτε στις πολεμικές τέχνες για περίπου 40 λεπτά ή πηγαίνετε στο μπόουλινγκ για 2 ώρες.

Ένας γρήγορος τρόπος για να κάψετε περισσότερες θερμίδες είναι να κολυμπήσετε. Η θερμοκρασία του νερού σε μια τυπική πισίνα είναι 25-27 C. Δεδομένου ότι είναι πιο πυκνό από τον αέρα και έχει υψηλή θερμική αγωγιμότητα, οι θερμίδες καταναλώνονται πιο εντατικά σε αυτό. Υπολογισμένο: 30 λεπτά κολύμβησης χρειάζονται 200 kcal από ένα άτομο!

Οι δημοφιλείς δίαιτες σήμερα που βασίζονται στην αρχή της αρνητικής περιεκτικότητας σε θερμίδες είναι μυθοπλασία! Η διάσημη διατροφολόγος του Λος Άντζελες, Liana Smith Weintraub, λέει: «Δεν υπάρχει ούτε ένα λαχανικό, φρούτο ή οποιοδήποτε άλλο τρόφιμο που να περιέχει λιγότερες θερμίδες από όσες χρειάζονται για να το αφομοιώσει. Αλλά τα φρέσκα φρούτα με λίγες θερμίδες μπορούν πραγματικά να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος λόγω της περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες και νερό. Τρώγοντας τα, θα αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Επομένως, η εξάλειψη των υδατανθράκων από τη διατροφή σίγουρα δεν αξίζει τον κόπο. Επιπλέον, η τροφή με υδατάνθρακες είναι η μόνη πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο.

Θέλετε να χάσετε βάρος; Καλόν ύπνο! Κατά τη διάρκεια μιας πλήρους νυχτερινής ανάπαυσης, η οποία διαρκεί τουλάχιστον 8 ώρες, το σώμα ξοδεύει ακριβώς 300 kcal. Για σύγκριση: χρειάζεται ακριβώς το ίδιο ποσό για 3 ώρες σχολικής εργασίας με το παιδί.

Οι επιστήμονες έχουν υπολογίσει: οι συναισθηματικές εμπειρίες αυξάνουν το μεταβολικό ρυθμό κατά 5-10%. Όσο πιο οξύς είναι ο ενθουσιασμός, η χαρά και το άγχος, τόσο πιο ενεργά το σώμα απαλλάσσεται από τις θερμίδες. Γι’ αυτό οι ερωτευμένοι χάνουν βάρος χωρίς προσπάθεια!

Θέλετε να μάθετε πόσες θερμίδες αφήνετε στο κρεβάτι κατά τη διάρκεια του σεξ; Πολλαπλασιάστε τον αριθμό των λεπτών της επαφής με τον παράγοντα. Για τους άνδρες είναι 4,2 και για τις γυναίκες είναι 3,1. Ο αριθμός που προκύπτει δεν σας ευχαριστεί; Αυξήστε τη διάρκεια του προκαταρκτικού παιχνιδιού ή αυξήστε την ποσότητα του σεξ ανά ημέρα!

Καταρχάς, η ίδια η έκφραση «καίτε θερμίδες» είναι παραπλανητική. Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι το φαγητό που τρώνε μετατρέπεται σε κάποιο είδος θερμίδων και πρέπει με κάποιο τρόπο να καεί. Στην πραγματικότητα, οι θερμίδες είναι απλώς ένα μέτρο ενέργειας, όπως ένα κιλό είναι ένα μέτρο βάρους. Δεν τρώμε θερμίδες, τρώγοντας ένα κουλούρι, αποθηκεύουμε κάποια ποσότητα ενέργειας, μετρημένη σε θερμίδες. Και κάνοντας κάτι, συμπεριλαμβανομένου του αθλητισμού, ξοδεύουμε ενέργεια. Για οποιαδήποτε δραστηριότητα στο σώμα, η πηγή ενέργειας δεν είναι καθόλου θερμίδες, αλλά μόρια τριφωσφορικής αδενοσίνης (ATP). Ποιοι άλλοι μύθοι για τις θερμίδες είναι δημοφιλείς σήμερα, θα σας πω περαιτέρω!

Μύθος: Όσο μεγαλύτερη είναι η προπόνησή σας, τόσο περισσότερες θερμίδες θα καίτε

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ο καλύτερος τύπος προπόνησης για απώλεια βάρους είναι ένα ήσυχο τρέξιμο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην πραγματικότητα, δαπανάται πολύ περισσότερη ενέργεια κατά την εκτέλεση λειτουργικών ασκήσεων. Μια λειτουργική άσκηση είναι μια άσκηση που δουλεύει πολλές μυϊκές ομάδες. Για παράδειγμα, squats, push-ups, σηκώνοντας μια βαριά μπάρα πάνω από το κεφάλι σας. Όσο περισσότερες μυϊκές ομάδες συμμετέχουν στην άσκηση, τόσο περισσότερη ενέργεια δαπανάται σε αυτήν.

Αλλά ακόμα κι αν έχετε επιλέξει τις σωστές ασκήσεις, αυτό δεν είναι το κλειδί της επιτυχίας. Για να ξοδέψετε τη μέγιστη ποσότητα ενέργειας, πρέπει να εκτελέσετε αυτές τις ασκήσεις με υψηλή ένταση και σε συγκεκριμένο τρόπο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι με διαφορετικούς τύπους δραστηριότητας, το σώμα παράγει ATP με διαφορετικούς τρόπους. Και είναι σημαντικό για εμάς να αναγκάσουμε το σώμα να χρησιμοποιήσει τη μέθοδο που καίει τη μεγαλύτερη ποσότητα «καυσίμου» που είναι αποθηκευμένη στον οργανισμό με τη μορφή «ζάχαρης», λιπών και πρωτεϊνών.

Για να γίνει αυτό, πρέπει να εκτελέσετε λειτουργικές ασκήσεις με υψηλή ένταση σε σύντομες σειρές (μία σειρά – όχι περισσότερο από 90 δευτερόλεπτα). Η συνολική διάρκεια μιας τέτοιας διαλειμματικής προπόνησης πρέπει να είναι περίπου 20-30 λεπτά. Η υψηλή ένταση είναι, ανάλογα με την άσκηση, υψηλή ταχύτητα, μεγάλο βάρος ή μεγάλη απόσταση. Σε γενικές γραμμές, αν κάνετε οκλαδόν και σας είναι εύκολο, κάντε οκλαδόν γρηγορότερα και/και προσθέστε αλτήρες, αν πηδάτε, πηδήξτε περαιτέρω (πιο ψηλά) ή / και πιο γρήγορα, αν σηκώνετε μπάρα – σηκώστε πιο γρήγορα και / και αυξήστε το βάρος.

Με ένα ήσυχο τρέξιμο, το εύρος κίνησης είναι πολύ μικρό και εμπλέκονται μόνο οι μύες των ποδιών (και ακόμη και τότε όχι όλοι) και λίγος μυς του σώματος. Επιπλέον, αν τρέχεις αργά και μετρημένα, τότε η ένταση είναι πολύ χαμηλή. Και αν τρέχετε γρήγορα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε μετά από λίγο το σώμα θα αρχίσει να λαμβάνει ενέργεια όχι από “ζάχαρη” και λίπος, αλλά από πρωτεΐνες, δηλαδή να καίει τους μύες σας. Για να το δείτε αυτό, απλά κοιτάξτε τους μαραθωνοδρόμους. Για τον ίδιο λόγο, η βέλτιστη διάρκεια διαλειμματικής προπόνησης είναι εντός 30 λεπτών.

Μύθος: Εάν ασκείστε πολύ, μπορείτε να φάτε ό,τι θέλετε – δεν θα κατατεθούν θερμίδες

Ακριβώς όπως η άσκηση, η τροφή πυροδοτεί διάφορες ορμονικές αποκρίσεις στο σώμα. Τι είδους φαγητό τρώτε, το ίδιο θα κάνουν και οι ορμονικές αντιδράσεις. Εάν ένα γεύμα αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες με υψηλό γλυκαιμικό δείκτη, το σώμα θα ανταποκριθεί με υψηλά επίπεδα της ορμόνης ινσουλίνης. Αυτή η ορμόνη, μεταξύ άλλων, είναι υπεύθυνη για τη συσσώρευση και τη διατήρηση των αποθεμάτων λίπους. Ανεξάρτητα από το πόση ενέργεια ξοδεύετε κατά τη διάρκεια της άσκησης, εάν φάτε ένα μεγάλο, πολύ γλυκό ψωμάκι μαρμελάδας, τα υψηλά επίπεδα ινσουλίνης θα δώσουν εντολή στο σώμα να μετατρέψει το μεγαλύτερο μέρος αυτού του ψωμιού σε λίπος στο σώμα σας. Επομένως, εκτός από την άσκηση για αποτελεσματική καύση θερμίδων, πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή.

Μύθος: Πρέπει να κάνετε πολλές ασκήσεις καρδιο για να χάσετε βάρος

Οι κλασικές προπονήσεις καρδιο είναι συνήθως χαμηλής έντασης, καθώς σπάνια χρησιμοποιούν λειτουργικές ασκήσεις. Επομένως, η απαίτηση ενέργειας είναι μικρή και θα χρησιμοποιηθεί λίγο λίπος. Επίσης, οι συνεδρίες καρδιαγγειακής άσκησης πολύ συχνά διαρκούν μία ώρα ή περισσότερο, κάτι που είναι πιθανό να έχει ως αποτέλεσμα περισσότερη μυϊκή απώλεια παρά μείωση των αποθεμάτων λίπους. Αυτό είναι κακό τόσο για την ευεξία όσο και για την αισθητική του σώματος. Ταυτόχρονα, λίγοι γνωρίζουν ότι οι λειτουργικές ασκήσεις με περισσότερο βάρος (φυσικά, περισσότερο σε σχέση με τις σωματικές σας δυνατότητες) κάνουν το σώμα να καταναλώνει περισσότερη ενέργεια, επομένως, καίει περισσότερο λίπος σε μικρότερο χρονικό διάστημα. Επίσης, τέτοια φορτία συνοδεύονται από ένα ενδιαφέρον φαινόμενο. Το σώμα συνεχίζει να καίει λίπος ακόμα και μετά το τέλος της προπόνησης για μεγάλο χρονικό διάστημα (έως και 48 ώρες).

Μύθος: Για να χάσετε βάρος, πρέπει να πάτε στο γυμναστήριο

Οι περισσότεροι προσομοιωτές στοχεύουν στην απομονωμένη μελέτη μιας συγκεκριμένης μυϊκής ομάδας. Είναι αναποτελεσματικό για την απώλεια βάρους και, επιπλέον, βαριέται γρήγορα. Για να ξοδέψετε πολλή ενέργεια, πρέπει να ασκηθείτε σε προσομοιωτές για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι ασκήσεις στο μηχάνημα δεν μπορούν να γίνουν σε υψηλή ένταση, γιατί δεν μπορούν να γίνουν γρήγορα. Συνήθως, η ταχύτητα περιορίζεται από το σχεδιασμό του ίδιου του προσομοιωτή. Μόνο οι bodybuilders ή οι αθλητές που σχετίζονται με το bodybuilding μπορούν να χρησιμοποιήσουν αποτελεσματικά τους προσομοιωτές, επειδή οι προσομοιωτές τους επιτρέπουν να κρατούν μια συγκεκριμένη μυϊκή ομάδα υπό παρατεταμένη ένταση, δηλαδή να ελέγχουν με μεγαλύτερη ακρίβεια τις αναλογίες διαφορετικών μερών του σώματος.

Εάν θέλετε απλώς να κάψετε το περιττό λίπος, να αυξήσετε τη δύναμη και την αντοχή, να ομαλοποιήσετε την αρτηριακή πίεση, να επιτύχετε αισθητικές βελτιώσεις, τότε ο ελάχιστος εξοπλισμός είναι αρκετός για εσάς: αλτήρες, ένα σχοινί άλματος, μια εγκάρσια μπάρα και το δικό σας σώμα. Μπορείτε να προπονηθείτε στο σπίτι και δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χρήματα σε μια συνδρομή, να πάτε σε κάποιο ιδιαίτερο μέρος ή να οδηγείτε και να νιώθετε αμήχανα και ανασφάλεια ανάμεσα σε αγνώστους, πιο εκπαιδευμένους ανθρώπους (όπως συμβαίνει συχνά με αυτούς που μόλις αρχίζουν να προπονούνται).

Για να χάσουν βάρος, οι άνθρωποι πιστεύουν ακόμη και σε απολύτως απίστευτα πράγματα. Εν τω μεταξύ, ορισμένες ενέργειες εξανθήματος μπορεί όχι μόνο να είναι άχρηστες, αλλά και να βλάψουν την υγεία σας! Θα καταρρίψω δημοφιλείς μύθους για την καύση θερμίδων.

Μύθος: Η άσκηση στο κρύο καίει περισσότερες θερμίδες

Αυτό δεν είναι απολύτως αληθές. Οι επιπλέον θερμίδες μπορούν πραγματικά να καούν τρέμοντας από το κρύο. Αλλά σε τόσο μικρές ποσότητες που θα προτιμούσατε να πάθετε πνευμονία παρά να χάσετε βάρος με αυτόν τον τρόπο.

Μύθος: Μπορείτε να χάσετε βάρος με τουλάχιστον 250 θερμίδες ανά προπόνηση

Δεν έχει σημασία πόσες θερμίδες καίτε την ημέρα, το πιο σημαντικό, πόσες θα είναι συνολικά σε ένα μήνα. Επομένως, είναι καλύτερα να παραλείψετε μια προπόνηση εάν αισθάνεστε άσχημα και να ασκηθείτε πιο εντατικά την επόμενη.

Μύθος: Μετά την υπερκατανάλωση τροφής, πρέπει να λιμοκτονήσετε, τότε δεν θα βελτιωθείτε

Δυστυχώς, εάν μια μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων έχει ήδη εισέλθει στο σώμα, αυτό δεν θα περάσει χωρίς ίχνος. Μια αυστηρή δίαιτα θα στερήσει το σώμα από την απαραίτητη ενέργεια. Φροντίστε την υγεία σας και στην προσπάθεια να δώσετε στο σώμα σας το τέλειο σχήμα, χρησιμοποιήστε μόνο επαληθευμένες πληροφορίες!

Μύθος: Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού

Το ανθρώπινο σώμα απαιτεί όχι μόνο πρωτεΐνες, αλλά και λίπη και υδατάνθρακες για τον φυσιολογικό μεταβολισμό. Δίνοντας προτίμηση σε ένα πράγμα, διατρέχετε τον κίνδυνο να αποκτήσετε διάφορες ασθένειες.

Η πιο κοινή παρανόηση σχετικά με την κατανάλωση θερμίδων και την καύση μισητού λίπους μέχρι σήμερα είναι η τοπική καύση λίπους. Με απλά λόγια, οι άνθρωποι εξακολουθούν να πιστεύουν ακράδαντα ότι αντλώντας την πρέσα, θα απαλλαγούν από την κοιλιά της μπύρας και η κυτταρίτιδα εξαφανίζεται από την περιστροφή του στεφάνου μπροστά στα μάτια μας. Είναι έτσι?

Μύθος: Υπάρχουν ασκήσεις που καίνε “στρατηγικά αποθέματα” σε τοπικές περιοχές

Στην πραγματικότητα, η καύση λίπους σε ένα αυστηρά καθορισμένο μέρος είναι φυσιολογικά αδύνατη. Επιπλέον, υπάρχουν μέρη όπου το λίπος συσσωρεύεται πιο ενεργά και τα εγκαύματα διαρκούν. Στους άνδρες, αυτό είναι, πρώτα απ ‘όλα, το στομάχι, λιγότερο συχνά το κάτω μέρος της πλάτης. Στις γυναίκες, οι μηροί και οι γλουτοί. Επομένως, σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι το σώμα να φτάσει στα «στρατηγικά αποθέματα» και να αρχίσει να τα ξοδεύει. Προς το παρόν, υπάρχει μόνο ένας τρόπος για αυτό, εκτός από το χειρουργικό τραπέζι – η διόρθωση της διατροφής και η συμπερίληψη της σωματικής δραστηριότητας.

Παρεμπιπτόντως, η κατά μέτωπο εργασία, όπως ο αποκλεισμός των ανθυγιεινών τροφίμων, η εξαιρετική «σωστή διατροφή», χωρίς ραφιναρισμένη ζάχαρη, αλεύρι σίτου και λίπη, σπάνια φέρνει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα. Στο ιατρείο μου, υπήρχε μια κατάσταση όπου ο πελάτης άρχισε να παίρνει βάρος, αποκλείοντας τα γλυκά και τη ζάχαρη από τη διατροφή.

Αποδείχθηκε πολύ απλά – άρχισε να περιλαμβάνει ενεργά «υγιεινές» εναλλακτικές λύσεις αντί για «βλαβερά» προϊόντα στη διατροφή της χωρίς περιορισμό. Το τσάι με ζάχαρη αντικαταστάθηκε από ένα τσάι από βότανα αναμεμειγμένο με αποξηραμένα φρούτα και τα ψωμάκια αντικαταστάθηκαν από ψωμί ολικής αλέσεως. Όλα τα φρένα στο κεφάλι μου εξαφανίστηκαν (τώρα υπάρχουν μόνο υγιεινές τροφές στη διατροφή) και το βάρος ανέβηκε γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, μια παρόμοια κατάσταση συναντάται συχνά σε ψευδο-χορτοφάγους που αρχίζουν να τρώνε ενεργά “ό,τι δεν είναι κρέας”, υπονομεύοντας έτσι την υγεία τους.

Ένα συμπέρασμα μπορεί να εξαχθεί από όλα τα παραπάνω: η κουλτούρα και το μέτρο είναι σημαντικά για την επικοινωνία με το σώμα σας. Ας υπάρχει μια ποικίλη, υγιεινή διατροφή, ας υπάρχουν «ανθυγιεινές» τροφές κατά καιρούς με μέτρο. Αφήστε ένα μέρος στη ζωή για σωματική δραστηριότητα που θα σας δώσει χαρά και ευχαρίστηση και δεν θα χρειαστείτε μαγικά φάρμακα και ειδικές συσκευές για να διατηρήσετε τον εαυτό σας σε αξιοπρεπή φόρμα.