Αλλεργική γαστρίτιδα, συμπτώματα και θεραπεία

Αιτίες αλλεργικής γαστρίτιδας

Η αλλεργική γαστρίτιδα αναφέρεται σε τοπικές αντιδράσεις υπερευαισθησίας. Αυτό σημαίνει ότι μόνο ένα αλλεργιογόνο που έχει εισέλθει απευθείας στο στομάχι μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή. Πρώτα απ ‘όλα, μιλάμε για φαγητό. Μεταξύ των συχνών ενόχων των βλαβών του βλεννογόνου, οι γιατροί διακρίνουν τα ακόλουθα:

• Αγελαδινό γάλα. Η αντίδραση είναι ιδιαίτερα συχνή σε μικρά παιδιά, βρέφη που τρέφονται με μπιμπερό. Ωστόσο, ανοσία στις πρωτεΐνες του αγελαδινού γάλακτος παρατηρείται και στους ενήλικες.
• Ψάρια και θαλασσινά
• Σοκολάτα
• Φρούτα, μούρα και λαχανικά σε έντονα χρώματα, ιδιαίτερα πορτοκαλί και κόκκινο – εσπεριδοειδή, κεράσια, φράουλες, ντομάτες, πιπεριές και άλλα.
• Ξηροί καρποί.
• Αυγά.
• Φιστίκι.
• Μέλι

Επιπλέον, οι αλλεργίες σε διάφορα πρόσθετα τροφίμων – αρωματικές ύλες, γαλακτωματοποιητές κ.λπ. είναι πολύ συχνές σήμερα. Το αιθυλένιο (αιθένιο), το οποίο χρησιμοποιείται για την επεξεργασία φρούτων και λαχανικών για την ταχεία ωρίμανση και την καλύτερη αποθήκευση τους, είναι επίσης επικίνδυνο.

Η αλλεργική γαστρίτιδα μπορεί επίσης να είναι αντίδραση σε από του στόματος φάρμακα, αλλά αυτή η διάγνωση είναι σπάνια. Πολύ πιο συχνά, η δυσφορία στο στομάχι κατά τη λήψη διαφόρων φαρμάκων είναι το αποτέλεσμα της τοξικής τους δράσης και όχι μια πραγματική αλλεργική αντίδραση. Πόνος και άλλα συμπτώματα μπορεί να εμφανιστούν, για παράδειγμα, εάν ένα άτομο παίρνει χάπια με άδειο στομάχι.

Συμπτώματα και διάγνωση αλλεργιών

Η φλεγμονή του στομάχου εκδηλώνεται συχνά με άλλα συμπτώματα που είναι χαρακτηριστικά μιας αλλεργικής αντίδρασης. Για παράδειγμα, το 60% των ασθενών έχουν επίσης εξάνθημα ή ερεθισμό του δέρματος, ενώ ορισμένοι εμφανίζουν καταρροή και φτάρνισμα. Η γαστρίτιδα διαγιγνώσκεται στους περισσότερους ασθενείς με διασταυρούμενες αλλεργίες, για παράδειγμα, η γονιμοποίηση μπορεί να προκαλέσει δυσανεξία σε διαφορετικά προϊόντα μετά από λίγο.

Τα συμπτώματα της στομαχικής βλάβης είναι:

• Πόνος στην αριστερή πλευρά, ειδικά μετά το φαγητό.
• Απώλεια όρεξης.
• Βαρύ και δυσφορία μετά το φαγητό.
• Διάρροια ή δυσκοιλιότητα (η φλεγμονή εξαπλώνεται περαιτέρω και επηρεάζει τα τοιχώματα του λεπτού εντέρου).
• Ναυτία, σπάνια έμετος.
• Ρέψιμο.
• Μετεωρισμός, ζύμωση στο στομάχι.
• Επιπλέον, μπορεί να εμφανιστεί πρήξιμο των χειλιών, του λαιμού, της γλώσσας.

Οι ασθενείς με γαστρίτιδα συχνά παραπονούνται για συμπτώματα που δεν σχετίζονται άμεσα με το πεπτικό σύστημα. Για παράδειγμα, σημειώνουν αίσθημα παλμών, ζάλη, γενική αδυναμία, εμβοές, εναλλαγές της διάθεσης, άγχος. Στα νεογνά, η στομαχική βλάβη είναι πάντα οξεία. Το παιδί κλαίει δυνατά, δεν μπορεί να κοιμηθεί, συχνά πιέζει τα πόδια του στο στομάχι του.

Για να επιλέξει ο γιατρός τη σωστή θεραπεία για τη γαστρίτιδα, ο ασθενής πρέπει να υποβληθεί σε πλήρη διάγνωση. Πρώτα απ ‘όλα, πραγματοποιείται ενδοσκόπηση, η οποία βοηθά στον προσδιορισμό του βαθμού βλάβης στα τοιχώματα του στομάχου. Περαιτέρω, για να διευκρινιστούν τα αίτια της νόσου, εάν υπάρχει υποψία υπερευαισθησίας και αποκλείονται άλλοι παράγοντες, συνταγογραφούνται εξετάσεις:

• Δερματικό τεστ. Τα αλλεργιογόνα εφαρμόζονται στο δέρμα μέσω μικρών γρατσουνιών.
• Ένα τεστ αποβολής. Το υποτιθέμενο αλλεργιογόνο αποκλείεται από τη δίαιτα για 1-2 εβδομάδες, μετά τις οποίες ο γιατρός αξιολογεί την κατάσταση του ασθενούς.

Μια εξέταση αίματος βοηθά επίσης στην επιβεβαίωση της πιθανότητας αλλεργιών – ένας αυξημένος αριθμός ηωσινόφιλων και λευκοκυττάρων υποδηλώνει υπερευαισθησία. Η τήρηση ημερολογίου τροφίμων βοηθά στον εντοπισμό επικίνδυνων τροφίμων, στα οποία ο ασθενής καταγράφει όλα τα συστατικά του μενού, καθώς και τις αισθήσεις μετά από κάθε γεύμα.

Θεραπεία γαστρίτιδας: διατροφή και φαρμακευτική αγωγή

Η βάση της θεραπείας της γαστρίτιδας είναι μια δίαιτα εξάλειψης – ο πλήρης αποκλεισμός του αλλεργιογόνου προϊόντος από τη διατροφή. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν μπορούν να εντοπιστούν όλοι οι προκλητές υπερευαισθησίας στο διαγνωστικό στάδιο, επομένως, στις πρώτες 2-6 εβδομάδες θεραπείας, ο γιατρός συχνά προσαρμόζει τις διατροφικές συστάσεις.

Για κάθε ασθενή συνταγογραφείται ατομική δίαιτα την οποία πρέπει να τηρεί για 1-2 χρόνια. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η αλλεργία μπορεί να εξαφανιστεί και το προϊόν μπορεί να δοκιμαστεί να επιστρέψει στη διατροφή. Η ειδική για το αντιγόνο ανοσοθεραπεία (ASIT) θα βοηθήσει επίσης να απαλλαγούμε από τη νόσο, αυτή είναι μια σχετικά νέα μέθοδος αντιμετώπισης της υπερευαισθησίας, στην οποία χρησιμοποιούνται μικρές δόσεις τροφικών αλλεργιογόνων υπό την επίβλεψη γιατρού.

Ακόμα κι αν η αλλεργική γαστρίτιδα θεραπευθεί, ένα άτομο πρέπει να παρακολουθεί τη διατροφή του, να προσπαθεί να αποφεύγει τροφές που μπορούν να προκαλέσουν την επιστροφή της νόσου. Συνιστάται να αφαιρέσετε από τη διατροφή τα πικάντικα πιάτα, τους ξινούς χυμούς και φρούτα, το γάλα, το μέλι, τη σοκολάτα, τον δυνατό καφέ και το τσάι.

Εάν η δίαιτα επιλεγεί σωστά και η θεραπεία της γαστρίτιδας ξεκινήσει στα αρχικά στάδια της νόσου, δεν θα απαιτηθούν πρόσθετα φάρμακα. Τα συμπτώματα του ερεθισμού του στομάχου θα περάσουν σε 1-2 εβδομάδες σωστής διατροφής. Ωστόσο, τα άτομα με προχωρημένη γαστρίτιδα, η οποία έχει οδηγήσει σε σοβαρή βλάβη στους βλεννογόνους, για παράδειγμα, στο σχηματισμό διάβρωσης, θα χρειαστούν πρόσθετη θεραπεία. Στους ασθενείς συνταγογραφούνται τα ακόλουθα φάρμακα:

• Αντιισταμινικά
• Γλυκοκορτικοστεροειδή.
• Ανοσορυθμιστές.
• Φάρμακα αντισεροτονίνης.
• Προβιοτικά και πρεβιοτικά.

Πρόληψη αλλεργικής γαστρίτιδας

Η σωστή διατροφή τον πρώτο χρόνο της ζωής παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη της αλλεργικής φλεγμονής του στομάχου. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας συνιστά να μην εισάγονται συμπληρωματικές τροφές το πρώτο εξάμηνο του έτους και να προτιμάται ο θηλασμός. Εάν το μωρό τρέφεται με μπιμπερό, η βάση της διατροφής του πρέπει να είναι τα ειδικά βρεφικά παρασκευάσματα σχεδιασμένα για την ηλικία του, αλλά όχι το αγελαδινό γάλα. Οι βρεφικές τροφές εισάγονται πολύ προσεκτικά, σε μικρές μερίδες. Εάν ένα προϊόν προκαλεί εξάνθημα, πόνο ή διάρροια, θα πρέπει να αποφεύγεται για τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες.

Στην ενήλικη ζωή, τα άτομα με άλλους τύπους υπερευαισθησίας εμπίπτουν στην ομάδα κινδύνου για την ανάπτυξη αλλεργικής γαστρίτιδας. Οι ασθενείς με αλλεργική ρινίτιδα θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί στη διατροφή τους, είναι προτιμότερο να αποκλείουν από τη διατροφή τους δυνητικά επικίνδυνα τρόφιμα. Είναι σημαντικό να ελέγξετε με τον θεράποντα αλλεργιολόγο σε ποια πιάτα μπορεί να εμφανιστεί διασταυρούμενη αλλεργική αντίδραση.