Πε. Φεβ 13th, 2025

Η διατροφολόγος Akhmedova είπε γιατί μετά από μερικά σνακ είμαστε ακόμα πιο νευρικοί.


24a98d5b-9c15-43de-9a84-f1e3cf48b40c

Για ορισμένους, τα τρόφιμα είναι μόνο καύσιμο για να λειτουργούν σωστά. Για άλλους, είναι ένας εγγυημένος τρόπος διασκέδασης. Άλλοι πάλι τρέχουν στο ψυγείο για να χρησιμοποιήσουν κάτι για να ανακουφίσουν το άγχος. Αυτό το «κάτι» έχει ενσωματωθεί τόσο σφιχτά στη ζωή μας που έχουμε πάψει να παρατηρούμε το κύριο πράγμα – το «αντι-στρες» δεν λειτουργεί.

Η Sapiyat Akhmedova, θεραπευτής, διατροφολόγος, ειδικός στην αντιγήρανση και την ενσωμάτωση, προειδοποιεί ότι ορισμένα αγαπημένα φαγητά όχι μόνο δεν ηρεμούν, αλλά, αντίθετα, προκαλούν άγχος. Η Gazeta.Ru ανακάλυψε ποια είναι αυτά τα προϊόντα.

Καφές

Όλοι θυμόμαστε την περίοδο που δεν υπήρχαν καφετέριες στις πόλεις. Τώρα είναι πολύ εύκολο να αγοράσεις έτοιμο καφέ! Το να πίνεις ένα φλιτζάνι στο δρόμο για τη δουλειά ή σε ένα διάλειμμα έχει γίνει συνηθισμένο πράγμα. Νόστιμο και φαίνεται να ηρεμεί λίγο.

Στην πραγματικότητα, με τον καφέ, όλα δεν είναι τόσο απλά. Η καφεΐνη μπορεί να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και των αγγείων, να μειώσει τον κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου (αν χρησιμοποιείται με μέτρο – έως 1-2 μερίδες την ημέρα). Αλλά υπάρχουν αποχρώσεις – πρέπει να είστε σίγουροι για δύο πράγματα.

“Πρώτον, δεν πρέπει να έχετε ατομική ευαισθησία στην καφεΐνη: δεν υπάρχει αύξηση του άγχους, της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας, δεν υπάρχει ξηροδερμία και αναιμία, δεν υπάρχουν ινοαδενώματα, έχετε φυσιολογική πέψη και σταθερό εμμηνορροϊκό κύκλο. Δεύτερον, δεν έχετε γενετικές διαταραχές στη διάσπαση και την απομάκρυνση του καφέ από το σώμα», προειδοποιεί η Sapiyat Akhmedova.

10 συμβουλές κατά του στρες από τους Σκανδιναβούς:

Για να καταλάβετε ότι είναι καλύτερο να αρνηθείτε τον καφέ χωρίς γενετική ανάλυση, δώστε προσοχή στο πώς νιώθετε αφού πιείτε το ποτό. Σφυγμός πάνω από 90 παλμούς το λεπτό (αυτό μπορεί ήδη να είναι τρομακτικό και να προκαλέσει άγχος), ζάλη, δυσκολία συγκέντρωσης, εφίδρωση σε πρόσωπο και σώμα – αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν ότι ο καφές πρέπει είτε να αποκλειστεί εντελώς είτε να περιοριστεί σε 1 μερίδα την εβδομάδα ( ενώ πρέπει να είναι ένα ρόφημα αραιωμένο με φυτικό γάλα).

Η καφεΐνη στον καφέ, όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα (περισσότερες από 3 μερίδες όσον αφορά τον εσπρέσο), μπορεί να προκαλέσει άγχος και εναλλαγές στη διάθεση.

Τα άτομα με προϋπάρχουσες διαταραχές πανικού που έχουν διαγνωστεί με κατάθλιψη είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στη δράση του καφέ.

Σαν εναλλακτική λύση στο αγαπημένο σας ρόφημα, ο γιατρός συμβουλεύει να δοκιμάσετε καφέ χωρίς καφεΐνη, να πίνετε καταπραϋντικό τσάι από βότανα (με μέντα, τίλιο) ή νερό.

Ενέργεια και σόδα

Ευτυχία και θετική στάση – αυτό βλέπουμε στα μάτια των ηρώων των διαφημίσεων που ανοίγουν ένα κουτάκι με ενεργειακά ποτά ή αναψυκτικά.

Η Sapiyat Akhmedova καλεί να πιστέψουμε όχι στη διαφήμιση, αλλά σε ένα δυσάρεστο αίσθημα πληρότητας στο στομάχι και δυσφορία, αϋπνία που εμφανίζεται μετά την κατανάλωση μιας μερίδας γλυκού ποτού.

«Τα υψηλά επίπεδα σακχαρόζης, γλυκόζης, φωσφορικού οξέος μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, εγκεφαλικού, ακόμη και σε νεαρή ηλικία. Και η τακτική χρήση ποτών σε συνδυασμό με «γρήγορο» φαγητό, προϊόντα που έχουν υποστεί μέγιστη εργοστασιακή επεξεργασία, αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης όχι μόνο αγχώδους διαταραχής, αλλά και κατάθλιψης, προκαλούν ασθένειες οργάνων σε όλο το σώμα », προειδοποιεί ο θεραπευτής.

Η Akhmedova καθησυχάζει ότι μετά από ένα πλήρες γεύμα που περιέχει πρωτεΐνη, χρήσιμες φυτικές ίνες, δεν υπάρχει τίποτα τρομερό παγκοσμίως σε μερικές γουλιές γλυκού σόδα. Αλλά δεν συνιστά να πίνετε τέτοια ποτά σε συνεχή βάση (περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα).

Γλυκά και αρτοσκευάσματα

Πολλοί στην παιδική ηλικία, οι γονείς το επιβράβευαν με γλυκά – για καλή συμπεριφορά, για καλό βαθμό. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε το άγχος και το άγχος τους με γλυκά ή ψωμάκια. Αλλά τέτοια προϊόντα δεν είναι σε καμία περίπτωση κατά του στρες.

Το σώμα αντιδρά σε ξαφνικές αλλαγές στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα απελευθερώνοντας αδρεναλίνη, η οποία, με τη σειρά της, μπορεί να γίνει αντιληπτή από το σώμα ως σήμα συναγερμού και να προκαλέσει μεγάλο άγχος. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η κατάσταση μπορεί να γίνει χρόνια, υπενθυμίζει ο γιατρός.

12 τροφές που βοηθούν στη θεραπεία του καρκίνου:

Η κατανάλωση ζάχαρης, προϊόντων μακροχρόνιας εργοστασιακής παραγωγής (μπισκότα, γλυκά, πατατάκια) οδηγεί σε έλλειψη βιταμινών Β και μαγνησίου.

Οι βιταμίνες Β (Β6, παντοθενικό οξύ, φολικό οξύ, βιταμίνη Β12) και το μαγνήσιο έχουν χαλαρωτική επίδραση στο σώμα. Η έλλειψή τους αυξάνει το άγχος, τη μυϊκή ένταση, μειώνει τη μνήμη και την προσοχή.

Ως υποκατάστατο των προϊόντων που περιέχουν ζάχαρη, ένας διατροφολόγος συμβουλεύει τη χρήση μαύρης σοκολάτας με περιεκτικότητα σε κακάο 60% ή περισσότερο (μπορείτε να φάτε όχι περισσότερο από 15-20 γραμμάρια τη φορά), αποξηραμένα βερίκοκα (2-3 τεμάχια ), αφυδατωμένα φρούτα (μπορείτε να βρείτε αποξηραμένα φρούτα στα ράφια των καταστημάτων), μήλα, φράουλες ή μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας ένα τέτοιο επιδόρπιο χρησιμοποιώντας αφυδατωτή), κατεψυγμένα μούρα.

“Μπορείτε να φάτε ένα κομμάτι κέικ στις διακοπές. Είναι καλύτερα να δειπνήσετε πρώτα με μια μερίδα πράσινης σαλάτας και μετά να φάτε επιδόρπιο (όγκος – 3 κουταλιές της σούπας!) “- λέει ο ειδικός.

Οινόπνευμα

Πολλοί χρησιμοποιούν συχνά αλκοολούχα ποτά για να καταπνίξουν το κοινωνικό άγχος.

Αλλά στην πραγματικότητα, ενεργούν ακριβώς το αντίθετο. Σύμφωνα με την Akhmedova, η διαταραχή του ύπνου, οι επιπτώσεις στα επίπεδα σεροτονίνης, η αφυδάτωση (παρενέργεια του αλκοόλ) μπορεί να αυξήσουν τα συμπτώματα άγχους.

Όταν οι επιπτώσεις του αλκοόλ εξαφανιστούν, το άτομο μπορεί να αισθάνεται ακόμη πιο ανήσυχο και κατάθλιψη.

Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ (1 ποτό την ημέρα – για παράδειγμα, 125 ml κρασί) είναι ασφαλής εάν ο γιατρός σας σας έχει δώσει την άδεια να το κάνετε.
Sapiyat Ahmedova

Για όσους απολαμβάνουν τη γεύση των αλκοολούχων ποτών, αλλά δεν θέλουν να βιώσουν τις παρενέργειες της κατανάλωσής τους, μπορεί να εξεταστεί η μέτρια κατανάλωση μη αλκοολούχου μπύρας ή μη αλκοολούχου κρασιού.

Χυμός φρούτων

Οι φυτικές ίνες των ολόκληρων φρούτων χορταίνουν το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα.

Αν δεν έχετε αυτές τις φυτικές ίνες, πίνετε απλώς νερό με ζάχαρη. Ναι, ο χυμός μπορεί γρήγορα να τονώσει, να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά εξίσου γρήγορα αυτό το ενεργειακό φορτίο στεγνώνει και ο κορεσμός εξαφανίζεται.

“Νομίζεις ότι έχεις φάει, αλλά στην πραγματικότητα το σώμα δεν έχει λάβει ενέργεια. Αυτό μπορεί να αυξήσει τα συμπτώματα του άγχους», λέει ο Sapiyat Akhmedova.

Ο γιατρός συμβουλεύει να τρώτε ολόκληρα φρούτα και σε περίπτωση δίψας, να πίνετε νερό.

Τι άλλο;

Όχι μόνο η σύνθεση της δίαιτας επηρεάζει το επίπεδο του άγχους και του στρες.

Η συχνότητα και η κανονικότητα των γευμάτων έχουν επίσης σημαντικό αντίκτυπο στην ορμονική κατάσταση και τη συναισθηματική κατάσταση.

Τα ακανόνιστα γεύματα, η υπερκατανάλωση τροφής ή οι περιοριστικές δίαιτες προκαλούν ήδη άγχος για τον οργανισμό: η υπερκατανάλωση τροφής – λόγω υπερφόρτωσης των πεπτικών οργάνων, περιοριστικές δίαιτες – λόγω έλλειψης θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, διευκρινίζει ο θεραπευτής.

Τατιάνα Σιλίνα


Διαβάστε επίσης:
Πρωτοχρονιάτικος διαγωνισμός από το Medaboutme
πρωτεϊνική δίαιτα για μια εβδομάδα
Χορτοφαγικές συνταγές για κάθε μέρα για αδυνάτισμα και δίαιτες
Η ανάπτυξη του παιδιού, σε ποια ηλικία πρέπει να συνηθίσει να εργάζεται
Ευτυχισμένο το νέο έτος
9 μύθοι για τον εθισμό
Frezyderm body
Πώς να σταματήσετε να μεταφέρετε παλιές πληγές και προσδοκίες από προηγούμενες σχέσεις στο γάμο
Ladose χαπια τιμη
10 συμβουλές για να κάνετε τα extension βλεφαρίδων σας να διαρκέσουν περισσότερο
2 5 2 diet
Κολοκύθα για απώλεια βάρους και δίαιτα, συνταγές
Ρευματολογοσ θεσσαλονικη αγιασ σοφιασ
Ασκήσεις για τον ελλειπτικό εκπαιδευτή, συστάσεις και κανόνες για τα μαθήματα
Ο αντίκτυπος της προπόνησης γυμναστικής στο τρέξιμο στο ανθρώπινο σώμα
Βιταμινη για αδυνατισμα
SARS, συμπτώματα και αρχές θεραπείας σε ενήλικες
Πώς να κάνετε τα μαλλιά πιο πυκνά, οι καλύτερες συμβουλές
Ξυδι στη διαιτα
Βασίζεται σε ένα μπαστούνι, δεν μπορεί να σηκωθεί μόνη της από το κρεβάτι, πώς ζει ένα κορίτσι με μέγεθος στήθους 15