Δίαιτες με δαμάσκηνα, γρήγορα και αποτελεσματικά

Αποχρώσεις δίαιτας δαμάσκηνου

Γιατί αξίζει να επιλέξετε το δαμάσκηνο για δίαιτα; Απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα, έχει ελαφρά χολερετική και καθαρτική δράση και επίσης περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Αυτά τα φρούτα είναι σε θέση να βελτιώσουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, να βελτιώσουν το μεταβολισμό και να βοηθήσουν στην ταχύτερη διάσπαση των λιπών. Όλα αυτά είναι χρήσιμα για την απώλεια βάρους.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι δίαιτας με δαμάσκηνο. Μπορείτε να επιλέξετε σύντομες ή μεγάλες επιλογές. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχουν κάποιοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη διάρκεια της δίαιτας με δαμάσκηνο.

Έτσι, πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να πίνετε πολύ καθαρό νερό – τουλάχιστον 1,5 λίτρο. Επιπλέον, καλό είναι να πίνετε πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη, δίνει σθένος και αυξάνει την αποτελεσματικότητα της δίαιτας. Δεδομένου ότι τα δαμάσκηνα έχουν καθαρτική δράση, καλό είναι να ακολουθείτε τη δίαιτα τα Σαββατοκύριακα ή τις διακοπές. Είναι επίσης πολύ σημαντικό να φροντίζετε για την ευημερία σας. Εάν αισθάνεστε αδιαθεσία, θα πρέπει να σταματήσετε αμέσως τη δίαιτα.

Δεν μπορούν όλοι να χάσουν βάρος με δαμάσκηνα. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δίαιτες με δαμάσκηνο για προβλήματα με τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, ουρική αρθρίτιδα, ρευματισμούς, διαβήτη. Δεν συνιστάται να ακολουθείτε δίαιτα με αυτά τα φρούτα κατά τη διάρκεια της γαλουχίας και της εγκυμοσύνης.

Η ουσία οποιασδήποτε δίαιτας με δαμάσκηνα είναι η χρήση μεγάλου αριθμού από αυτά τα φρούτα, καθώς και η συμπερίληψη μόνο τροφών χαμηλών θερμίδων στη διατροφή. Έτσι, θα είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε λιπαρά, τηγανητά τρόφιμα, γλυκά και μάφιν. Αυτό θα βοηθήσει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά και να βελτιώσετε την υγεία.

Μενού διατροφής: πολλές επιλογές

Οι πιο συνηθισμένες είναι οι σύντομες δίαιτες για 1-3 ημέρες. Για παράδειγμα, μια δίαιτα δύο ημερών σας επιτρέπει να τρώτε μόνο δαμάσκηνα (1 κιλό), να πίνετε νερό και πράσινο τσάι. Φυσικά, αυτή η επιλογή είναι αρκετά περίπλοκη, επομένως δεν μπορούν όλοι να την αντέξουν.

Υπάρχουν και άλλες σύντομες δίαιτες. Μια τριήμερη δίαιτα με δαμάσκηνο σας επιτρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή λαχανικά, τυρί cottage, φρούτα, βραστό κρέας.

Το μενού διατροφής μπορεί να μοιάζει με αυτό:

• το πρωί: 100 γραμμάρια δαμάσκηνα, ίδια ποσότητα τυρί κότατζ και ένα φλιτζάνι τσάι χωρίς ζάχαρη.
• σνακ: φρούτα;
• μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών και ένα ποτήρι δαμάσκηνα,
• σνακ: δαμάσκηνα;
• το βράδυ: 100 γραμμάρια κρέας και ένα φλιτζάνι δαμάσκηνα.

Όσο για το κρέας, μπορείτε να επιλέξετε μοσχαρίσιο, μοσχάρι ή κοτόπουλο. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε λαχανικά και φρούτα. Η σαλάτα, φυσικά, πρέπει να είναι καρυκευμένη με φυτικό λάδι. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε λάδι. Ο χυμός λεμονιού θα λειτουργήσει επίσης. Το τυρί κότατζ πρέπει να επιλέγεται με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά, αλλά δεν πρέπει να αγοράζετε χωρίς λιπαρά.

Μια άλλη δίαιτα τριών ημερών βασίζεται στη χρήση διαφόρων δημητριακών, λαχανικών, τυριών κότατζ, φρούτων και δαμάσκηνων.

Η μερίδα είναι:

• πρωί: πλιγούρι βρώμης με φρούτα. ή χυλός καλαμποκιού και τυρί κότατζ·
• σνακ: δαμάσκηνα;
• μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών. ή φαγόπυρο·
• δείπνο: ποτήρι δαμάσκηνα

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, μπορείτε να πίνετε τσάι από χαμομήλι και μέντα. Όχι μόνο θα ξεδιψάσουν, αλλά θα μειώσουν και την όρεξή σας. Όλα τα δημητριακά πρέπει να βράζονται σε νερό.

Αγαπάτε τον χυμό δαμάσκηνου; Μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα που συνιστά να πίνετε 200 γραμμάρια χυμού δαμάσκηνου με πολτό τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Πρέπει να πίνεται μισή ώρα πριν από το γεύμα. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε τα λιπαρά τρόφιμα, τα πλούσια αρτοσκευάσματα, τα γλυκά και να συμπεριλάβετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο μενού.

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού διατροφής:

• πρωινό: χυμός δαμάσκηνου, χυλός, ψωμί και πράσινο τσάι;
• δεύτερο πρωινό: φρούτα;
• μεσημεριανό: χυμός, σούπα λαχανικών, στιφάδο ψαριού, σαλάτα,
• σνακ: τυρί cottage με φρούτα;
• βραδινό: χυμός, κατσαρόλα λαχανικών, ψωμί, κεφίρ.

Μπορείτε να ακολουθήσετε μια μακροχρόνια δίαιτα με δαμάσκηνα. Συνιστάται να το ακολουθήσετε για μια εβδομάδα. Τρώτε 1-1,5 φλιτζάνια δαμάσκηνα την ημέρα. Επιπλέον, επιτρέπονται ψάρια, άπαχο κρέας, κεφίρ, τυρί cottage, γιαούρτι, λαχανικά, φρούτα, μούρα και αυγά. Είναι επιθυμητό να πίνετε κομπόστες, ποτά φρούτων χωρίς ζάχαρη, τσάι από βότανα.

Το μενού διατροφής μπορεί να συντεθεί ως εξής:

• πρωί: ομελέτα με λαχανικά, τσάι;
• σνακ: δαμάσκηνα;
• μεσημεριανό: ψητό ψάρι και σαλάτα, κομπόστα;
• σνακ: δαμάσκηνα;
• το βράδυ: κατσαρόλα με τυρί cottage, χυμός;
• πριν τον ύπνο: κεφίρ.

Φυσικά, το μενού μπορεί να είναι διαφορετικό. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθείτε τις συστάσεις της δίαιτας. Δεν πρέπει να ακολουθείτε δίαιτα με δαμάσκηνο για περισσότερο από επτά ημέρες.

Συνταγές με δαμάσκηνα για υγεία και σιλουέτα

Τα δαμάσκηνα κατά τη διάρκεια διαφόρων δίαιτων καταναλώνονται καλύτερα φρέσκα. Ωστόσο, μερικές φορές μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι πιο πρωτότυπο. Οι συνταγές με δαμάσκηνα ποικίλλουν. Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε πιάτο, αρκεί να μην περιέχει πολλή ζάχαρη και λιπαρά. Εδώ είναι μερικές συνταγές.

Χορταστική σαλάτα

Σκίστε τα φύλλα μαρουλιού με τα χέρια σας, βράστε 100 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου και κόψτε σε μικρούς κύβους, χοντροκόψτε 300 γραμμάρια δαμάσκηνα. Ανακατεύουμε τα υλικά και περιχύνουμε με το χυμό λεμονιού. Μπορείτε να πιπέρι.

Γαλοπούλα με σάλτσα κρεμμυδιού-δαμάσκηνου

600 γρ φιλέτο γαλοπούλας κομμένο σε σνίτσελ, αλάτι. Τηγανίζουμε γρήγορα για μερικά λεπτά. Στη συνέχεια τυλίγουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 100 βαθμούς για μισή ώρα. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, κόβουμε 100 γρ δαμάσκηνα σε μικρούς κύβους. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, πασπαλίζουμε με ζάχαρη, προσθέτουμε τα δαμάσκηνα, τέσσερις κουταλιές της σούπας ξύδι βαλσάμικο, 100 ml ζωμό και 150 ml κόκκινο ξηρό κρασί. Μετά από μερικά λεπτά, προσθέστε ένα κλωνάρι θυμάρι, σιγοβράστε για τρία λεπτά. Σερβίρουμε έτοιμα σνίτσελ με σάλτσα δαμάσκηνου.

Smoothie

Χτυπάμε 50 γρ δαμάσκηνα, 150 γρ καρπούζι, 100 γρ μήλα και λίγο μέλι. Πασπαλίζουμε με λιναρόσπορο και γαρνίρουμε με δυόσμο. Μπορείτε επίσης να σερβίρετε smoothies σε στρώσεις. Πρώτα χτυπάμε τα δαμάσκηνα και τα βάζουμε σε ένα ποτήρι, μετά τα μήλα και στο τέλος χτυπάμε και βάζουμε ένα ποτήρι καρπούζι.

Σιρνίκη

Χτυπάμε το αυγό με λίγη ζάχαρη. Προσθέστε 300 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά και μια κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι. Τρίψτε πέντε δαμάσκηνα, ψιλοκόψτε 30 γραμμάρια φιστίκια. Προσθήκη στη δοκιμή. Φτιάχνουμε τυροπιτάκια και ψήνουμε στο φούρνο. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε σε τηγάνι, αλλά μετά πρέπει να χρησιμοποιήσετε λάδι, οπότε είναι προτιμότερο να επιλέξετε την πρώτη επιλογή μαγειρέματος.

Επιδόρπιο

Κόψτε δύο αχλάδια και τρία δαμάσκηνα στη μέση. Αφαιρούμε τον πυρήνα από τα αχλάδια και τους σπόρους από τα δαμάσκηνα. Βάζουμε μούσλι στη μέση κάθε φρούτου, πασπαλίζουμε με ζάχαρη (η ζάχαρη είναι προαιρετική). Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου είκοσι λεπτά.

Κομπότα

100 γραμμάρια δαμάσκηνα, την ίδια ποσότητα chokeberry, ρίξτε μερικά μήλα με νερό και μαγειρέψτε για πέντε λεπτά μετά το βράσιμο. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη κατά βούληση.

Οι πρωτότυπες συνταγές με δαμάσκηνα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του μενού κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Αλλά δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε συνεχώς μόνο επεξεργασμένα φρούτα, το μεγαλύτερο μέρος του μενού πρέπει να είναι φρέσκα δαμάσκηνα.