Πε. Μάι 30th, 2024

Το καλοκαίρι είναι μια εξαιρετική περίοδος για να βελτιώσετε την υγεία σας. Αυτή την εποχή του χρόνου, μπορείτε εύκολα να χορτάσετε το σώμα με διάφορα θρεπτικά συστατικά, να σκληρύνετε και απλά να ξεκουραστείτε. Και είναι ιδιαίτερα σημαντικό ότι καμία δυσάρεστη έκπληξη δεν χαλάσει την ανάκαμψη. Στην καυτή περίοδο, πρέπει να παρακολουθείτε λίγο πιο προσεκτικά τις δικές σας διατροφικές συνήθειες. Η διατροφή το καλοκαίρι απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, γιατί η ανεπαρκής σωστή οργάνωση της διατροφής μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση ή να διαταράξει σοβαρά τη συνολική ευεξία. Εξετάστε τις κορυφαίες πιο επικίνδυνες τροφές το καλοκαίρι.

#1 Φαστ φουντ: Υψηλός κίνδυνος δηλητηρίασης

Φυσικά, το γρήγορο φαγητό γενικά δύσκολα μπορεί να ονομαστεί υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, στη ζέστη του καλοκαιριού, τέτοια τρόφιμα κατέχουν επάξια την πρώτη θέση ως προς την επικινδυνότητα. Τα προϊόντα με γέμιση κρέατος ενέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο. Το καλοκαίρι, είναι εξαιρετικά σημαντικό να εγκαταλείψετε τη shawarma και τα χοτ ντογκ, τα γλυκά και τα λευκά, καθώς και κάθε είδους κρεατόπιτες.

Ένας τέτοιος κίνδυνος τέτοιων τροφίμων για την υγεία εξηγείται πολύ απλά. Ο κιμάς στη ζέστη είναι ιδανικό έδαφος αναπαραγωγής παθογόνων βακτηρίων. Επιπλέον, στις περισσότερες περιπτώσεις, το γρήγορο φαγητό παρασκευάζεται σε εντελώς ανθυγιεινές συνθήκες. Ακόμη και το υψηλής ποιότητας κρέας χαλάει πολύ γρήγορα το καλοκαίρι και αν εξοικονομήσετε ποιότητα, ο κίνδυνος δηλητηρίασης αυξάνεται αρκετές φορές.

№2 Σαλάτες με μαγιονέζα: πηγή βακτηρίων

№2 Σαλάτες με μαγιονέζα: πηγή βακτηρίων

Όταν κάνει ζέστη έξω, οποιαδήποτε σαλάτα αμέσως μετά το μαγείρεμα αποκτά μια μάλλον αντιαισθητική εμφάνιση. Και το ντύσιμο ενός τέτοιου πιάτου με μαγιονέζα το μετατρέπει σε μια πραγματική βόμβα που αποτελεί σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.

Σύμφωνα με τα υγειονομικά πρότυπα, τέτοιες σαλάτες μπορούν να αποθηκευτούν αποκλειστικά στο ψυγείο για μάλλον περιορισμένο χρονικό διάστημα – περίπου μία ώρα είναι το καλύτερο. Διαφορετικά, τα βακτήρια αρχίζουν να πολλαπλασιάζονται ενεργά σε αυτά. Αλλά σίγουρα δεν αξίζει να περιμένουμε μια τέτοια συνείδηση από τους εργάτες των περιπτέρων ή των καφενείων.

№3 Γαλακτοκομικά προϊόντα

Το ίδιο το γάλα, καθώς και τα προϊόντα που παράγονται από αυτό, χαλάνε αρκετά γρήγορα. Όλα τα είδη τυρόπηγμα και επιδόρπια, καθώς και τα γιαούρτια και τα μαλακά μιλκσέικ, μπορούν να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία. Φυσικά, δεν χρειάζεται να αποκλείσετε εντελώς τα γαλακτοκομικά προϊόντα από τη διατροφή σας, αλλά είναι καλύτερα να μην τα αγοράζετε από τα χέρια σας και επίσης να μην τρώτε τέτοιο φαγητό σε καφετέριες του δρόμου. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι ακόμη και τα τυροπιτάκια και όλα τα είδη κατσαρόλας εμπίπτουν στη ζώνη κινδύνου. Για να βλάψουν την υγεία τους, αρκεί να περάσουν περίπου μια ώρα χωρίς ψυγείο.

№4 Ζαχαροπλαστείο

Στη ζέστη, οι λάτρεις των γλυκών πρέπει να περιοριστούν στο να τρώνε καλούδια. Εξάλλου, κάθε κέικ ή κέικ με κρέμα που μένει σε εξωτερικό χώρο για περισσότερο από μία ώρα στη ζέστη μπορεί να είναι επικίνδυνο. Ακόμη και σε σταθερή και άνετη θερμοκρασία περιβάλλοντος, η κρέμα παραμένει ασφαλής για 6 ώρες το πολύ και η πρωτεΐνη για 7 ώρες. Όσο πιο ζεστό είναι έξω τόσο μειώνεται αυτή η χρονική περίοδος.

#5 Κόκκινο κρέας: δεν είναι καλοκαιρινό γεύμα

#5 Κόκκινο κρέας: Όχι ένα καλοκαιρινό γεύμα

Στην καυτή περίοδο, είναι καλύτερο να μειώσετε την κατανάλωση κρέατος κατ ‘αρχήν, για να μην υπερφορτώσετε το σώμα. Και το κόκκινο κρέας είναι ιδιαίτερα δύσκολο να χωνευτεί· το πεπτικό σύστημα μπορεί να αφιερώσει έως και 9 ώρες σε αυτή τη διαδικασία. Το σώμα χρειάζεται να καταβάλει πολλές προσπάθειες για να αφομοιώσει πλήρως τέτοια τρόφιμα και να αποφύγει την επικίνδυνη για τη ζωή υπερθέρμανση. Κατά την πέψη του κρέατος, η εφίδρωση αυξάνεται, το φορτίο στα νεφρά αυξάνεται, το οποίο στη ζέστη του καλοκαιριού μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά την ευημερία και επίσης να συμβάλει στην επιδείνωση των χρόνιων ασθενειών.

Όλοι οι διατροφολόγοι συνιστούν ανεπιφύλακτα να βασίζετε την καλοκαιρινή σας διατροφή στην κατανάλωση φυτικών τροφών. Εάν εξακολουθείτε να έχετε την επιθυμία να φάτε κρέας, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το λευκό.

№6 Αποξηραμένα και καπνιστά ψάρια

Ακόμα και το φρέσκο ψάρι χαλάει πολύ γρήγορα στη ζέστη του καλοκαιριού, επομένως πρέπει να το χρησιμοποιείτε αυτή την εποχή του χρόνου με προσοχή και μόνο μετά από κατάλληλη θερμική επεξεργασία. Αν μιλάμε για καπνιστά κρέατα και αποξηραμένα προϊόντα, τότε μπορεί να είναι γεμάτη θανάσιμο κίνδυνο. Είναι τα ψάρια που προκαλούν συχνότερα την ανάπτυξη αλλαντίασης, ενώ δεν υπάρχει τρόπος να προσδιοριστεί η πιθανή επικινδυνότητα του προϊόντος από την όραση ή τη γεύση. Επιπλέον, στη ζέστη, μπορεί να εμφανιστεί απλή δηλητηρίαση λόγω ακατάλληλης αποθήκευσης ενός τέτοιου προϊόντος.

№7 Πνεύματα

Η ζέστη του καλοκαιριού είναι ένας καλός λόγος για να σταματήσετε να πίνετε αλκοόλ. Το αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακών προβλημάτων αρκετές φορές, ιδίως, μπορεί να προκαλέσει καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό. Επιπλέον, τα αλκοολούχα ποτά:

  • Μια τάξη μεγέθους αυξάνει τον κίνδυνο θερμοπληξίας. Χρειάζεται πολλή ενέργεια και νερό για να αφαιρεθούν τα προϊόντα τερηδόνας από το σώμα. Ταυτόχρονα, είναι δύσκολο για ένα άτομο να διακρίνει σημάδια μέθης από επικίνδυνα συμπτώματα υπερθέρμανσης.
  • Αυξήστε τον κίνδυνο ατυχημάτων. Ένα άτομο στη ζέστη μεθάει πιο γρήγορα και πιο δυνατά, γεγονός που οδηγεί στη διάπραξη επικίνδυνων και επικίνδυνων πράξεων. Οι περισσότεροι θάνατοι στο νερό οφείλονται στο αλκοόλ.

Μην νομίζετε ότι ο κρύος μηλίτης ή η παγωμένη μπύρα θα σας βοηθήσουν να δροσιστείτε στην καταιγιστική ζέστη. Οι συνέπειες της χρήσης τους μπορεί να είναι εξαιρετικά επικίνδυνες.

№8 Παγωτό

Παραδόξως, ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά φαγητά μπορεί να είναι επικίνδυνο. Ταυτόχρονα, το παγωτό, το οποίο πωλείται από μηχανήματα αυτόματης πώλησης, ενέχει ιδιαίτερο κίνδυνο για τον άνθρωπο. Έχει πολύ μικρή διάρκεια ζωής – περίπου 30 ώρες, ως μέγιστο, αλλά ένα τέτοιο προϊόν κυκλοφορεί εδώ και εβδομάδες. Επομένως, μια ποικιλία βακτηρίων, συμπεριλαμβανομένης της επικίνδυνης σαλμονέλας, μπορούν εύκολα να πολλαπλασιαστούν σε αυτό. Και η δηλητηρίαση είναι απίθανο να σας βοηθήσει να περάσετε ένα καλό καλοκαίρι.

Επιπλέον, το παγωτό είναι επίσης επικίνδυνο λόγω της σύνθεσής του. Περιέχει πολλή ζάχαρη και πρόσθετα χημικά συστατικά. Η χρήση τέτοιων τροφών οδηγεί στην ενεργοποίηση της όρεξης και φορτώνει τον οργανισμό με περιττές θερμίδες.

Εάν εξακολουθείτε να αγοράζετε παγωτό, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες:

  • Μην αγοράζετε μαλακά ή αποψυγμένα προϊόντα.
  • Αναλύστε τη συνοχή του προϊόντος. Αν το παγωτό έλιωσε και μετά ξαναπάγωσε, καλύτερα να μην το φάτε.
  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε ρωτήσει για την ημερομηνία λήξης.
  • Αγοράστε σε εξειδικευμένα παντοπωλεία ή σούπερ μάρκετ, όχι στο δρόμο ή σε ύποπτα περίπτερα.

Αντί για παγωτό, είναι προτιμότερο να προτιμάτε φρέσκα φρούτα, ψιλοκομμένα με μπλέντερ. Στο σπίτι, μπορούν να χυθούν με γάλα υψηλής ποιότητας και να κρυώσουν στο ψυγείο.


Διαβάστε επίσης:
Σπονδυλοαρθριτιδα βοτανα
Περιαρθριτιδα ισχιου
Πώς να φάτε οτιδήποτε και να μην ανησυχείτε
Τι να παραγγειλω με λιγες θερμιδες
Βρήκα μια δίαιτα που παρατείνει τη ζωή
Firtech powerpharm αθήνα σταδίου αθήνα
Δ πηαρμαψυ
Liraglutide 0 6 mg
Ρευματολογοι εοπυυ νικαια
Diet lose 10 kilos 2 weeks
Η ιστορία μου. Φεγγάρι κάτω από το όπλο
Σπίτι σετ ασκήσεων για τους μύες των μηρών
Ο δεύτερος άνθρωπος στον κόσμο θεραπεύτηκε από τον ιό HIV. Η ασθένεια τελικά νικιέται
Η επέμβαση πραγματοποιήθηκε με χρήση τρισδιάστατης μοντελοποίησης
Μούρη μου, όλα όσα ήθελες (και όχι πραγματικά) να ξέρεις για το καρπούζι
Beautyhacker της εβδομάδας, 10 αγαπημένα προϊόντα της makeup artist Olga Tomina
Η καλή όσφρηση συνδέεται με τον προσανατολισμό στο χώρο.
Smart fitness ems οδηγιες
Προπόνηση στο σπίτι για απώλεια βάρους για κορίτσια
Οι Αμερικανοί αναφέρουν σημαντική ανακάλυψη στην εύρεση θεραπειών για τον διαβήτη τύπου 1