Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα σκυλιών, 6 συνταγές

Ποια είναι η σύνθεση των φρούτων και πώς είναι χρήσιμα;

Το Dogwood περιέχει βιταμίνες A, E, C, P, φυτοκτόνα, οργανικά οξέα, μαγνήσιο, κάλιο, βόριο, ρουβίδιο, μολυβδαίνιο, μαγγάνιο, πυρίτιο, ασβέστιο, σίδηρο, ανθοκυανίνες, φλαβονοειδή, τανίνες, σάκχαρα, πηκτίνη, αιθέριο έλαιο, αζωτούχες ουσίες.

Αυτά τα φρούτα έχουν αντιβακτηριδιακή και χολερετική δράση, απομακρύνουν το υπερβολικό υγρό από το σώμα. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε αυτά τα μούρα για την ενεργοποίηση του μεταβολισμού, καθώς και για κρυολογήματα, ουρική αρθρίτιδα, νεφρίτιδα, αρθρίτιδα.

Το Dogwood ανακουφίζει από τη φλεγμονή και τον πυρετό, προωθεί την απέκκριση του ουρικού οξέος, ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και βοηθά στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε μούρα σκυλιών στο μενού για γαστρεντερικές διαταραχές, δερματικές παθήσεις.

Όσον αφορά τις αντενδείξεις, αυτά τα φρούτα δεν πρέπει να καταναλώνονται με αυξημένη οξύτητα στομάχου, έλκος στομάχου ή δωδεκαδακτύλου, δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, το dogwood τονώνει, επομένως δεν πρέπει να τρώτε αυτά τα μούρα πριν τον ύπνο.

6 νόστιμες συνταγές για μαρμελάδα σκυλιών

Εδώ είναι μερικές συνταγές λιχουδιών.

Πέντε λεπτά

Φέρτε μισό λίτρο νερό να βράσει και ρίξτε ένα κιλό μούρα για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το υγρό, προσθέτουμε 1,5 κιλό ζάχαρη και βράζουμε το σιρόπι. Όταν διαλυθεί η ζάχαρη, προσθέστε τα μούρα και αφήστε να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά για δύο ώρες. Κάντε δύο τέτοιες προσεγγίσεις. Στην τελευταία προσέγγιση, βράζετε τη μαρμελάδα για πέντε λεπτά και αδειάζετε αμέσως σε βάζα.

Με μήλα

Αφαιρέστε τα κουκούτσια από ένα κιλό σκυλόξυλο, αφαιρέστε τη φλούδα από τον ίδιο αριθμό μήλων και κόψτε σε κύβους. Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα, περιχύνουμε με το σιρόπι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για επτά λεπτά. Όταν κρυώσει η μαρμελάδα, επαναλάβετε ξανά. Συνολικά, πρέπει να κάνετε 4 προσεγγίσεις. Για το σιρόπι, συνδυάστε ένα λίτρο νερό και 1,2 κιλό ζάχαρη.

Με πορτοκαλί

Ρίξτε ένα κιλό φρούτου με νερό, προσθέστε λίγη σόδα και αφήστε για αρκετές ώρες. Στη συνέχεια ξεπλένουμε καλά, προσθέτουμε 1,5 κιλό ζάχαρη και αφήνουμε για δύο ώρες. Αλέστε μερικά πορτοκάλια στο μπλέντερ, συνδυάστε τα με μούρα. Βράζουμε για δέκα λεπτά, κρυώνουμε και βράζουμε για άλλα δέκα λεπτά.

Αχλάδι

Κόβουμε 500 γραμμάρια αχλάδι σε φέτες, αφαιρούμε τα κουκούτσια από 200 γραμμάρια σκυλόξυλο και τα βάζουμε πάνω στο αχλάδι. Ρίξτε 500 γραμμάρια ζάχαρη, αφήστε για έξι ώρες. Βράζουμε τη μαρμελάδα για περίπου πενήντα λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

Με barberry

Ρίχνουμε ξεχωριστά ένα κιλό σκυλόξυλο και την ίδια ποσότητα barberry με ζάχαρη. Θα απαιτείται επίσης ζάχαρη σε ένα κιλό για κάθε μούρο. Μετά από μια ώρα βράζουμε το σκυλάκι για δέκα λεπτά. Προσθέστε τα barberries και μαγειρέψτε για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Αφήστε τη μαρμελάδα για δώδεκα ώρες, στη συνέχεια βράστε, προσθέστε μια πρέζα κιτρικό οξύ, ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά.

Με κανέλα

Ρίξτε δύο κιλά μούρα με βραστό σιρόπι (από τρία ποτήρια νερό και 2 κιλά ζάχαρη), προσθέστε δύο ξυλάκια κανέλας. Βράζουμε δέκα λεπτά. Αφήστε για δέκα ώρες. Βράζουμε άλλες δύο φορές με μεσοδιάστημα 6-10 ωρών. Αφαιρέστε τα ξυλάκια κανέλας όταν τυλίγετε.

Η μαρμελάδα είναι μυρωδάτη και όμορφη.