Η ζελατίνη προσφυγάκι θα βοηθήσει με τις ρυτίδες

Η ομάδα των ερευνητών εξέτασε τις μοριακές οδούς που συμβάλλουν στο σχηματισμό ρυτίδων σε κυτταρικό επίπεδο. Αυτός ο σχηματισμός ρυτίδων διευκολύνεται από τη χρόνια έκθεση στο υπεριώδες φως, το οποίο διασπά το κολλαγόνο στο δέρμα. Η υπερβολική έκθεση στον ήλιο χωρίς προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία είναι γνωστό ότι επιταχύνει τη γήρανση του δέρματος.

Οι ερευνητές εξήγαγαν ζελατίνη από το προσφυγάκι του Ειρηνικού και στη συνέχεια μελέτησαν πώς επηρεάζει τις αντιοξειδωτικές και φλεγμονώδεις αποκρίσεις και τις οδούς που είναι γνωστό ότι διασπούν το κολλαγόνο και προάγουν τη σύνθεση κολλαγόνου. Αποκάλυψαν μια σειρά από ενδιαφέρουσες ιδιότητες.

Αυτή η ζελατίνη έχει βρεθεί ότι επανενεργοποιεί σε ένα ορισμένο επίπεδο την οδό σύνθεσης κολλαγόνου που αναστέλλεται από την υπεριώδη ακτινοβολία, εμποδίζει την ενεργοποίηση της οδού αποδόμησης του κολλαγόνου που επιταχύνθηκε από την υπεριώδη ακτινοβολία, προάγει επιπλέον αντιοξειδωτική δράση και αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα.

Αυτά είναι τα αρχικά αποτελέσματα που ελήφθησαν στο εργαστήριο σε μοντέλο ανθρώπινων κυττάρων. Απαιτούνται περαιτέρω μελέτες με ζωικά μοντέλα.