Ραπανάκι

100 g ραπανάκι δεν περιέχει περισσότερες από 20 kcal, το προϊόν είναι πλούσιο σε διαιτητικές ίνες (φυτικές ίνες), απαραίτητα αμινοξέα και βιταμίνες.

Οι σαλάτες που καίνε λίπος παρασκευάζονται με βάση το ραπανάκι, το dressing είναι φυτικό λάδι.

Σπαράγγια

Οι φυσικοί λιποδιαλύτες συμβάλλουν στην απώλεια βάρους με διάφορους τρόπους. Τα ιχνοστοιχεία μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ασβέστιο, που περιέχει σπαράγγια, ενεργοποιούν τον μεταβολισμό του λίπους, συμμετέχουν ενεργά στη σύνθεση πρωτεϊνών. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 22 kcal, η διαιτητική ζεστή σαλάτα με σπαράγγια, ντοματίνια και φρέσκα κρεμμυδάκια δεν περιέχει περισσότερες από 70 kcal.

Γλυκό πιπέρι

Το βουλγαρικό γλυκό πιπέρι έχει ιδιότητες καύσης λίπους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και ενός συμπλέγματος ιχνοστοιχείων. Η κατανάλωση αυτού του λαχανικού σε ακατέργαστη μορφή επιταχύνει τον μεταβολισμό, συμβάλλοντας στην απώλεια βάρους. Υπάρχουν 23 kcal ανά 100 g του προϊόντος, περίπου 5 g υδατάνθρακες.

Ντομάτες

Η L-καρνιτίνη που περιέχεται στις ντομάτες όχι μόνο έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, αλλά δίνει και στις ιδιότητες καύσης λίπους της ντομάτας. Υπάρχουν 42 kcal και 4 g υδατάνθρακες ανά 100 g του προϊόντος. Σύμφωνα με διατροφολόγους, σε μια δίαιτα, οι ντομάτες πρέπει να καταναλώνονται χωριστά από άλλα λαχανικά, με μικρή ποσότητα σκόρδου, φυτικού ελαίου, βότανα.

Τευτάρια

Το προϊόν έχει ελαφρά καθαρτική δράση, ενεργοποιεί την εντερική κινητικότητα και βοηθά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Τα ιχνοστοιχεία ρουβίδιο, βόριο, βανάδιο ευνοούν την έκκριση πεπτικών ενζύμων, επιταχύνοντας τον μεταβολισμό. Για 100 g παντζάρια, υπάρχουν περίπου 50 kcal και 11 g υδατάνθρακες· σε μια δίαιτα, το λαχανικό καταναλώνεται βραστό, προστίθεται σε σαλάτες ή σούπες.

Σκόρδο

Οι ιδιότητες καύσης λίπους του σκόρδου παρέχονται από την αλισίνη, η οποία προάγει τη διάσπαση του υποδόριου λίπους. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι 106 kcal ανά 100 g, με περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες περίπου 22 g. Το λαχανικό προστίθεται σε σαλάτες, μαγειρευτά λαχανικά, ωμά ή αποξηραμένα.

Κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια ή τα κολοκυθάκια μειώνουν τη χοληστερόλη, επιταχύνουν τον μεταβολισμό, προάγουν τη διάσπαση του σωματικού λίπους. Υπάρχουν μόνο 2 g υδατανθράκων και 13 kcal ανά 100 g του προϊόντος. Κατά την περίοδο της δίαιτας, τα κολοκυθάκια μπορούν να μαγειρευτούν με κρεμμύδια και καρότα ή να ψηθούν στο φούρνο.