Τε. Νοέ 6th, 2024

Οι τηγανίτες είναι αρτοσκευάσματα με πολλές θερμίδες. Ειδικά αν περιέχουν πολλή ζάχαρη, λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα και αλεύρι σίτου. Είναι εντελώς διαφορετικό θέμα εάν οι τηγανίτες παρασκευάζονται με μικρή ποσότητα ζάχαρης, λίπους και πλιγούρι βρώμης. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοιες τηγανίτες. Ως εκ τούτου, μπορείτε εύκολα να επιλέξετε κάτι για το γούστο σας.

Ενδιαφέρουσες και υγιεινές συνταγές για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης

Ενδιαφέρουσες και υγιεινές συνταγές για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης

Οι τηγανίτες με βρώμη είναι πολύ πιο υγιεινές από τις τηγανίτες με σιτάρι. Εξάλλου, το πλιγούρι βρώμης περιέχει βιταμίνες Ε και ομάδα Β, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο και φυτικές ίνες.

Οι τηγανίτες βρώμης είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κανονικό πλιγούρι βρώμης. Επομένως, εάν έχετε βαρεθεί να τρώτε χυλό, θα πρέπει να δοκιμάσετε τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης. Αυτή η ζύμη βοηθά στον έλεγχο της όρεξης, επειδή οι τηγανίτες χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως εκ τούτου, είναι ιδανικά για πρωινό. Οι φυτικές ίνες, που αποτελούν μέρος του πλιγούρι βρώμης, βοηθούν στον καθαρισμό των εντέρων και στη βελτίωση της πέψης.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε συνταγή σύμφωνα με το γούστο σας.

Κλασική συνταγή

Χτυπάμε δύο αυγά, το αλάτι, τρία κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη. Προσθέστε 500 ml γάλα, 1,5 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και δύο φλιτζάνια πλιγούρι βρώμης. Αφήστε για δεκαπέντε λεπτά και στη συνέχεια ψήστε λεπτές τηγανίτες.

Με μπανάνα

Πολτοποιήστε καλά μια γλυκιά και ώριμη μπανάνα, προσθέστε ένα αυγό, μισό ποτήρι γάλα, λίγο αλάτι, μισό ποτήρι πλιγούρι. Ψήστε μικρές τηγανίτες με μπανάνα-πλιγούρι βρώμης. Είναι γλυκά και χωρίς ζάχαρη.

Με μήλα

Ρίχνουμε δύο κουταλιές της σούπας πλιγούρι με μισό λίτρο γάλα. Αφήστε για δεκαπέντε λεπτά. Προσθέστε δύο χτυπημένα αυγά, λίγη ζάχαρη, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, πέντε κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι, προσθέστε 300 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης. Τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη τρία γλυκόξινα μήλα και τα προσθέτουμε στη ζύμη. Ψήστε τηγανίτες και από τις δύο πλευρές.

Με ξηρούς καρπούς

Χτυπάμε δύο αυγά, προσθέτουμε λίγο μπέικιν πάουντερ, κανέλα, μοσχοκάρυδο. Πολτοποιήστε μια ώριμη μπανάνα, προσθέστε στη ζύμη, ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε μέσα μισό ποτήρι γάλα, προσθέτουμε μια χούφτα αμύγδαλα και ένα ποτήρι πλιγούρι. Αφήστε για μισή ώρα και στη συνέχεια ψήστε τηγανίτες.

Όλες οι συνταγές είναι υγιεινές και οι τηγανίτες με βρώμη είναι νόστιμες. Επομένως, εάν τηρείτε τη σωστή διατροφή, αξίζει να διαφοροποιήσετε το μενού.

Τηγανίτες για απώλεια βάρους

Τηγανίτες για απώλεια βάρους

Οι τηγανίτες με βρώμη είναι ιδιαίτερα χρήσιμες για την απώλεια βάρους. Όταν θέλετε να φάτε μερικά αρτοσκευάσματα, θα πρέπει να μαγειρέψετε αυτές τις τηγανίτες. Θα ικανοποιήσουν την πείνα σας και ταυτόχρονα δεν θα προσθέσουν περιττά κιλά.

Φυσικά, η απώλεια βάρους θα είναι πιο αποτελεσματική εάν δεν προστεθεί ζάχαρη στις τηγανίτες. Είναι καλύτερα να το κάνετε με μια γέμιση από φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μούρα.

Ακολουθούν συνταγές για υγιεινές τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης που δεν θα προσθέσουν περιττά κιλά.

Τηγανίτες στο φούρνο

Χτυπάμε το αυγό, προσθέτουμε μισό ποτήρι πίτουρο βρώμης, ένα ποτήρι νερό και ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι. Η ζύμη πρέπει να είναι πηχτή. Βάλτε σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα (πλάθετε τηγανίτες). Μαγειρέψτε δεκαπέντε λεπτά.

Με τυρί cottage

Χτυπάμε δύο αυγά, προσθέτουμε 60 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 50 γραμμάρια τυρί κότατζ, τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα. Αφήνουμε για δέκα λεπτά και ψήνουμε.

Με τυρί και άνηθο

Σε ένα χτυπημένο αυγό, προσθέστε 25 γραμμάρια νιφάδες, την ίδια ποσότητα πίτουρου, τέσσερις κουταλιές της σούπας γάλα, αλάτι και ψιλοκομμένο άνηθο. Ανακατεύουμε, αδειάζουμε στο ταψί. Μετά από ένα λεπτό, προσθέστε κομμάτια τυριού. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά με καπάκι. Υπάρχει καλύτερα αμέσως.

Με αποξηραμένα φρούτα

Ανακατέψτε ένα χτυπημένο αυγό, 60 ml νερό, 50 g πλιγούρι βρώμης, 100 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, 50 g ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, μερικά κουταλάκια του γλυκού κακάο και αλάτι. Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά.

Με γάλα αμυγδάλου

Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, την ίδια ποσότητα γάλα αμυγδάλου, μιάμιση ώριμη μπανάνα και ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης. Αφήνουμε για δέκα λεπτά και μετά χτυπάμε στο μπλέντερ. Ψήστε τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά.

Η απώλεια βάρους περιλαμβάνει τη χρήση μόνο τροφών με λίγες θερμίδες, επομένως η γέμιση πρέπει να επιλέγεται κατάλληλη. Κατάλληλο τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά, τυρί χαμηλών θερμίδων, μούρα, φρούτα, λαχανικά βραστά. Η γέμιση με βραστό κρέας και κόκκινο ψάρι θα είναι πιο θερμιδική. Αυτή η επιλογή είναι ιδανική για ένα πλούσιο πρωινό.

Νόστιμες συνταγές για υγεία και σιλουέτα

Όλες οι τηγανίτες βρώμης έχουν ευχάριστη γεύση, ακόμα και αυτές που προετοιμάζονται για απώλεια βάρους. Αλλά αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού, επιλέξτε τις πιο νόστιμες συνταγές για τηγανίτες. Εδώ είναι μερικές υγιεινές αλλά νόστιμες συνταγές.

Με σοκολάτα

Το γλυκό δόντι θα το λατρέψει. Χτυπάμε στο μπλέντερ ένα αυγό, 100 ml γάλα, μια μπανάνα, 1,5 κουταλιά της σούπας πλιγούρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, την κανέλα. Λιώστε 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, αλλά όχι μέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίχνουμε τη σοκολάτα στη ζύμη, ανακατεύουμε καλά. Τηγανίζουμε από κάθε πλευρά.

Με ντομάτες και τυρί

Ανακατέψτε 30 ml γάλα, μια-δυο κουταλιές της σούπας πλιγούρι και δύο χτυπημένα αυγά. Ρίχνουμε τη ζύμη στο τηγάνι, τηγανίζουμε από τη μία πλευρά. Αναποδογυρίζουμε μια άλλη, βάζουμε μια ντομάτα κομμένη σε λωρίδες και λίγο λιωμένο τυρί στη μισή τηγανίτα. Σκεπάζουμε με το άλλο μισό και κρατάμε μέχρι να λιώσει το τυρί. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους αγαπούν τις αλμυρές τηγανίτες.

Με τυρί και μπανάνα

Πολύ πρωτότυπη γεύση. Ανακατέψτε δύο κουταλάκια του γλυκού φυσικό γιαούρτι, τρεις κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης, ένα αυγό, μισή πολτοποιημένη μπανάνα, λίγο μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί, μετά από μισό λεπτό αναποδογυρίζουμε τη τηγανίτα, βάζουμε λίγη μπανάνα και λίγο τυρί. Καλύψτε τη τηγανίτα με το δεύτερο μισό και μαγειρέψτε για άλλο μισό λεπτό.

Με μανιτάρια

Ψιλοκόβουμε μερικά μανιτάρια, σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Χτυπάμε ένα αυγό, μια δυο κουταλιές της σούπας γάλα, τρεις κουταλιές της σούπας πλιγούρι και αλάτι. Ανακατεύουμε τα έτοιμα μανιτάρια και ψήνουμε τηγανίτες σε χαμηλή φωτιά.

Οι νόστιμες συνταγές περιλαμβάνουν όχι μόνο πρωτότυπες γεμίσεις, αλλά και σάλτσες που βελτιώνουν τη γεύση του πιάτου. Από τι μπορείτε να φτιάξετε σάλτσες για τηγανίτες με πλιγούρι βρώμης; Εδώ είναι μερικές επιλογές:

  • πουρές μούρων (βατόμουρα, σταφίδες, κεράσια, μουριές, φράουλες). Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φρούτα;
  • χτυπημένη μπανάνα με φυσικό γιαούρτι,
  • χτυπημένο τυρί cottage και φρούτα,
  • πουρές φρούτων (βερίκοκα, ακτινίδιο, ροδάκινα).

Οι τηγανίτες με βρώμη είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους αγαπούν το ψήσιμο, αλλά ταυτόχρονα παρακολουθούν τη σιλουέτα τους ή τηρούν τη σωστή διατροφή. Επομένως, αξίζει να διαφοροποιήσετε το μενού με παρόμοιες συνταγές. Επιπλέον, είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία.


Διαβάστε επίσης:
Συνεχία της ρινικής κοιλότητας, σημεία και θεραπεία
Σπονδυλοαρθροπάθεια
Το υπερβολικό βάρος καταστρέφει τον εγκέφαλο των ηλικιωμένων
Μέτρα απολύμανσης ψυχρής περιόδου εάν είστε έγκυος
Η Lady Gaga κυκλοφόρησε το μουσικό βίντεο για πρώτη φορά μετά από τρία χρόνια, εδώ είναι τέσσερις τάσεις που έθεσε
Μη παρενέργειες Γιατί η μετφορμίνη μειώνει τη θνησιμότητα από κορωνοϊό
Cyber Monday 2020, τι μπορείτε να αγοράσετε στη μεγαλύτερη έκπτωση της χρονιάς
Ονόμασε τρεις θανατηφόρους ιούς που θα απειλήσουν τον κόσμο
Νόστιμες και υγιεινές συνταγές κοτόπουλου για παιδιά
Διαιτα δεκα κιλα
Οι καλυτερεσ βιταμινεσ για τισ αρθρωσεισ
Φαρμακείο ε.ο.π.υ.υ. θεσσαλονίκη
Μοναδεσ διαιτα
Τι είναι η μοναξιά και πώς να την αντιμετωπίσετε
Πονοσ στο γονατο στο πανω μεροσ
Όταν υπάρχουν πάρα πολλοί γονείς
Το γονατο του αλτη
Διατροφη και διαιτολογια θεσσαλονικη
Λιποαναρρόφηση με λέιζερ
Πώς να βρείτε έναν καλό ψυχοθεραπευτή