Πε. Απρ 18th, 2024

Το βρώσιμο κάστανο έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση: μοιάζει με γλυκιά ψητή πατάτα με γεύση ξηρού καρπού. Αυτό το προϊόν βρίσκεται σπάνια στο τραπέζι μας. Και μάταια! Άλλωστε, τα βρώσιμα κάστανα περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες. Επομένως, μπορούν να ενταχθούν με ασφάλεια στη διατροφή σας με σωστή διατροφή.

Πώς να τρώτε το κάστανο με σωστή διατροφή;

Οι πυρήνες αυτού του φρούτου περιέχουν πολλή φυτική πρωτεΐνη, βιταμίνη Ε, C, ομάδα Β, κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο. Επιπλέον, τα κάστανα περιέχουν τανίνες, υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες, αλλά δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου λίπη. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι αρκετά υψηλή: 150 kcal ανά 100 g προϊόντος. Αλλά αυτά τα φρούτα χορταστούν απόλυτα, επομένως, για να απαλλαγείτε από το αίσθημα της πείνας, δεν χρειάζεται να φάτε μεγάλη ποσότητα κάστανου. Τρεις ξηροί καρποί είναι αρκετοί και δεν θα θέλετε να φάτε.

Η σωστή διατροφή περιλαμβάνει τη χρήση υγιεινών τροφών, τα κάστανα, φυσικά, είναι ένα από αυτά. Προσπαθήστε λοιπόν να εντάξετε αυτά τα φρούτα στη διατροφή σας. Ίσως τα πιάτα με κάστανο να γίνουν αγαπημένη λιχουδιά.

Σε τι κάνει καλό το κάστανο; Αυτό το προϊόν βελτιώνει την κατάσταση των οστών και του χόνδρινου ιστού, βοηθά στην αντιμετώπιση του στρες, ανακουφίζει από την κούραση, ανακουφίζει από τον πόνο και ομαλοποιεί τη λειτουργία της καρδιάς. Τα κάστανα κάνουν καλό στα νεφρά, καθώς απομακρύνουν το περιττό νερό. Επίσης σταματούν το αίμα και ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνουν την πίεση.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το κάστανο; Αυτά τα φρούτα μπορούν να τηγανιστούν, να βραστούν, να γίνουν μαρμελάδα, να προστεθούν σε διάφορα πιάτα, να κονσερβοποιηθούν. Αν και το ψήσιμο δεν συνιστάται με σωστή διατροφή, στην περίπτωση των κάστανων, αυτή η συμβουλή μπορεί να αγνοηθεί. Τα κάστανα πρέπει πρώτα να βράσουν και στη συνέχεια να τηγανιστούν σε στεγνό τηγάνι. Αυτός ο τύπος επεξεργασίας δεν θα κάνει το προϊόν πιο πλούσιο σε θερμίδες.

Πώς να ξεχωρίσετε μεταξύ βρώσιμου και μη βρώσιμου κάστανου; Ένα δέντρο με βρώσιμους καρπούς ψηλότερους από την ιπποκαστανιά, τα φύλλα δεν μεγαλώνουν σε πέντε, αλλά το ένα μετά το άλλο. Οι καρποί είναι επίσης διαφορετικοί: βρώσιμοι λιγότερο από το άλογο, καλυμμένοι με μεγάλο αριθμό αγκάθια και η φλούδα είναι πολύ δύσκολο να ξεφλουδιστεί.

Αν και αυτό είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, υπάρχουν αντενδείξεις. Επομένως, για να μην βλάψετε την υγεία, δεν συνιστάται η κατανάλωση κάστανων για διαβήτη, διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, παθήσεις του κυκλοφορικού συστήματος και υπόταση.

Είναι αυτό το προϊόν καλό για απώλεια βάρους;

Είναι αυτό το προϊόν καλό για απώλεια βάρους;

Τα κάστανα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για απώλεια βάρους, αλλά με μέτρο. Γεγονός είναι ότι αυτά τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και καθαρίζουν τα έντερα, πρωτεΐνες, που κορεστούν, καθώς και ασκορβικά και οργανικά οξέα, που επιταχύνουν το μεταβολισμό. Και όλα αυτά είναι πολύ χρήσιμα στην απώλεια βάρους. Τα κάστανα δεν πρέπει να γίνονται κατάχρηση. Ταυτόχρονα, μπορείτε να φάτε όχι περισσότερα από 7-10 φρούτα.

Η απώλεια βάρους θα είναι αποτελεσματική εάν μαγειρεύετε υγιεινές σούπες, προσθέτετε κάστανα σε ριζότο, σαλάτες και άλλα πιάτα με λίγες θερμίδες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για να φτιάξετε μια πάστα για σάντουιτς, να την αλέσετε για να φτιάξετε καφέ, να ψήσετε ή να γεμίσετε ένα πουλί. Υπάρχουν πολλές επιλογές.

Αν θέλετε να γίνετε πιο αδύνατοι, μπορείτε να επιλέξετε σωστή διατροφή και να εντάξετε πιο συχνά στο μενού τα κάστανα. Και μπορείτε να δοκιμάσετε μια ειδική διατροφή σε αυτά τα φρούτα.

Η δίαιτα διαρκεί 5-7 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να φάτε μαύρο ψωμί, κοτόπουλο, λαχανικά, φρούτα, μούρα, γιαούρτια, ψάρια, φυτικά έλαια. Μπορείτε να πιείτε τσάι χωρίς ζάχαρη, φρεσκοστυμμένους χυμούς, κεφίρ.

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού διατροφής:

  • πρωί: 200 γραμμάρια καβουρδισμένα κάστανα, μια φέτα μαύρο ψωμί, τσάι τζίντζερ;
  • σνακ: φρουτοσαλάτα;
  • μεσημεριανό: ψημένο στήθος κοτόπουλου και σαλάτα λαχανικών, χυμός πορτοκαλιού,
  • σνακ: γιαούρτι με φρούτα,
  • το βράδυ: 200 γραμμάρια κάστανα, μισό ποτήρι μούρα, κεφίρ.

Η δίαιτα είναι ικανοποιητική, επομένως η απώλεια βάρους θα είναι πολύ απλή και άνετη. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε οποιαδήποτε πιάτα. Για παράδειγμα, μπορείτε να μαγειρέψετε, να βράσετε, να ψήσετε ψάρι ή κοτόπουλο. Τα λαχανικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαγειρευτά, σούπες ή σαλάτες. Και φροντίστε να πίνετε 2 λίτρα καθαρό νερό την ημέρα.

Συνταγές πρωτότυπων πιάτων για υγεία και φιγούρα

Πρωτότυπες συνταγές για υγεία και σιλουέτα

Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα κάστανων. Επιλέξτε οποιεσδήποτε συνταγές και αναζητήστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο. Εδώ είναι μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές.

Ψητά κάστανα με λαχανικά

Κόβουμε σταυρωτά 500 γρ κάστανα και μαγειρεύουμε για είκοσι λεπτά. Ξεφλουδίστε, κόψτε σε μέτρια κομμάτια, τηγανίστε σε στεγνό τηγάνι. Προσθέστε 300 γραμμάρια ψιλοκομμένες ντομάτες, σιγοβράστε για δύο λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε την τριμμένη ρίζα τζίντζερ και δύο σκελίδες σκόρδο, αλάτι και πιπέρι. Σιγοβράζουμε για δέκα λεπτά.

Πουρές σούπας

Ρίχνουμε 500 γραμμάρια καθαρισμένα κάστανα με ένα λίτρο νερό και μαγειρεύουμε για πέντε λεπτά. Μετά κρυώνουμε και βάζουμε σε ζωμό λαχανικών (απαιτείται ένα λίτρο), προσθέτουμε δύο τριμμένα καρότα, ένα γογγύλι και ένα κομμάτι σελινόριζα, ένα σοταρισμένο κρεμμύδι. Αλατίζουμε και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει. Χτυπάμε με ένα μπλέντερ και αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά.

Με βοδινό κρέας

Βράστε 600 γραμμάρια πράσινα φασόλια για πέντε λεπτά, ξεπλύνετε με κρύο νερό. Χτυπάμε τέσσερις φέτες μοσχάρι και τηγανίζουμε γρήγορα, αφαιρούμε από το τηγάνι. Κόβουμε ένα ποτήρι καθαρισμένα κάστανα ψημένα στο φούρνο, τηγανίζουμε σε στεγνό τηγάνι. Προσθέστε τα φασόλια, το κρέας και σιγοβράστε για δέκα λεπτά.

Γαλοπούλα γεμιστή

Αφαιρέστε προσεκτικά τα κόκαλα από τη γαλοπούλα. Ανακατεύουμε 100 γρ κουκουνάρι και την ίδια ποσότητα καρύδια, 200 γρ κάστανα καθαρισμένα, 80 γρ χουρμάδες, λίγο αποξηραμένο ζαμπόν, δύο αυγά, μισό ποτήρι λευκό γλυκό κρασί και ίδια ποσότητα κονιάκ, αλάτι. Γεμίζουμε τη γαλοπούλα με μάζα και ράβουμε. Ψήνουμε στο φούρνο για τρεις ώρες. Το πιάτο είναι πολύ χορταστικό και πλούσιο σε θερμίδες, δεν πρέπει να παρασυρθείτε μαζί του.

Σνακ

Αλέστε ένα ποτήρι ψιλοκομμένο λευκό λάχανο, καρότα, 230 γραμμάρια κάστανα στο φούρνο, 300 γραμμάρια τυρί τόφου, δύο κουταλιές της σούπας κόλιανδρο, ένα τέταρτο φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια. Προσθέστε ένα τρίτο φλιτζάνι σάλτσα τσίλι και μια κουταλιά χυμό λάιμ. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για δύο λεπτά. Τυλίξτε τη μάζα σε φύλλα μαρουλιού, κάντε ρολά. Μπορείτε να πάρετε ένα τέτοιο σνακ στη δουλειά, να έχετε ένα σνακ στο σπίτι. Και όταν χάνετε βάρος, ένα τέτοιο ορεκτικό μπορεί να αντικαταστήσει το δείπνο.

Όπως μπορείτε να δείτε, οι συνταγές είναι ασυνήθιστες και τα πιάτα είναι νόστιμα. Επομένως, εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή να μεταβείτε στη σωστή διατροφή, θα πρέπει να προσπαθήσετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας.


Διαβάστε επίσης:
Ονομάστηκαν επικίνδυνες συνέπειες της έλλειψης ονείρων
Μετά την ακμή, για το πρόβλημα, τα συμπτώματά του και την κατάλληλη θεραπεία
Ο COVID 19 είναι πιο επικίνδυνος για τα παιδιά από ό,τι πιστεύαμε προηγουμένως
Αρθριτιδα αντιχειρα θεραπεια
Ζαναξ forum
Ορθοπεδικοι για αυχενα
Οι επιστήμονες συνέκριναν την εντερική μικροχλωρίδα μωρών από μια φυλή άγριων και εκείνων από ανεπτυγμένες χώρες
Ηλεκτροδιέγερση ems χαλανδρι
Πρωινή ομορφιά, 7 αποτελεσματικοί τρόποι για να ξυπνήσετε φρέσκια και ευδιάθετη
Γιατί σε πιάνει πονοκεφάλους όταν έχεις hangover;
Ανοιχτό ωοειδές τρήμα, φυσιολογική ή μη φυσιολογική καρδιά
Beautyhorrors, αξίζει να αγοράσετε σίδερα για μπούκλες από το Instagram
Γιατί πιστεύουμε ότι τα μυρωδάτα καλλυντικά είναι πιο αποτελεσματικά;
Δεσιμο αστραγαλου με διαστρεμμα
Lida daidaihua original uk
Αιτίες και συμπτώματα οπισθορχίασης
Ψέματα που ακούνε συχνότερα οι οδοντίατροι
«Χρόνιος COVID», ένας παρατεταμένος εφιάλτης
Διαιτα με αυγα και κρεας
Πώς να απαλλαγείτε από τις ρυτίδες, 11 αποδεδειγμένοι τρόποι