πώς να κερδίσετε βάρος δίαιτα για αύξηση βάρους

Υπάρχουν δίαιτες για αύξηση βάρους;

Μπορείτε να γίνετε καλύτεροι με τη δίαιτα; Ναι, υπάρχει ειδική δίαιτα για αυτό. Η ουσία της δίαιτας είναι η χρήση ορισμένων τροφών.

Τι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή; Πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα με μέσο ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά (γάλα, τυρί cottage, τυριά, γιαούρτι, κεφίρ, κρέμα γάλακτος), κρέας (κατά προτίμηση κοτόπουλο, μοσχάρι, γαλοπούλα), ψάρια, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ξηροί καρποί, λαχανικά ( συγκεκριμένα, φυλλώδη), θαλασσινά, δημητριακά και δημητριακά, ζάχαρη (αλλά καλό είναι να αντικατασταθεί με μέλι).

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα περιέχουν αρκετές υγιεινές πρωτεΐνες και λίπη. Πρώτα απ ‘όλα, η ξινή κρέμα, το τυρί κότατζ και το γιαούρτι πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή. Όσο για το κρέας, δεν πρέπει να επιλέγεται το λιπαρό χοιρινό. Η πρωτεΐνη λαμβάνεται καλύτερα από άπαχα κρέατα. Τα θαλασσινά και τα ψάρια περιέχουν λιπαρά πολυακόρεστα οξέα, καθώς και πολλά μέταλλα.

Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν οποιαδήποτε, περιέχουν υδατάνθρακες, που είναι απαραίτητοι για την αύξηση βάρους, καθώς και πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Πρέπει να δώσετε προσοχή στα σταφύλια, τις μπανάνες, τα σύκα, τα ροδάκινα, τα αχλάδια, τα πεπόνια. Αυτά τα φρούτα είναι πιο γλυκά. Μπορείτε να τα φάτε φρέσκα, καθώς και να φτιάξετε διάφορα γλυκά και χυμούς. Ωστόσο, τα πολύ γλυκά επιδόρπια πρέπει να αποφεύγονται, καθώς είναι ανθυγιεινά. Οι γρήγοροι υδατάνθρακες θα εναποτεθούν ως λίπος στην κοιλιά και τους μηρούς και δεν θα συμβάλουν στην ομοιόμορφη αύξηση βάρους.

Τα αποξηραμένα φρούτα και οι ξηροί καρποί είναι ένα υπέροχο σνακ. Περιέχουν πολλές πολύτιμες ουσίες, καθώς και υγιεινούς υδατάνθρακες. Μπορείτε να επιλέξετε οποιουσδήποτε ξηρούς καρπούς – καρύδια, φιστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια. Η επιλογή των αποξηραμένων φρούτων εξαρτάται και από το γούστο σας. Η διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει λαχανικά, βελτιώνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών. Χρειαζόμαστε και πράσινο. Στην καθημερινή διατροφή πρέπει να υπάρχουν διάφορα δημητριακά, κατά προτίμηση σε γάλα. Περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες που είναι ευεργετικοί για τον οργανισμό. Το ψήσιμο μπορεί επίσης να καταναλωθεί, αλλά όχι επιβλαβές. Πρέπει να παρασκευάζεται από αλεύρι ολικής αλέσεως, φαγόπυρο, ρύζι ή αλεύρι βρώμης, μπορείτε να αναμίξετε αλεύρι σίτου με αυτά τα υγιεινά προϊόντα. Η ζάχαρη δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση, αλλά ούτε και να αφαιρείται από τη διατροφή. Ωστόσο, είναι καλύτερο να το αντικαθιστάτε περιοδικά με μέλι.

Γενικά, η ουσία της δίαιτας είναι να τρώτε υγιεινές τροφές με πολλές θερμίδες, όχι πρόχειρο φαγητό με πολλές θερμίδες ή λιπαρά κέικ.

Επιπλέον, πρέπει να τρώτε πέντε φορές την ημέρα. Δεν πρέπει να τρώτε 2 ώρες πριν τον ύπνο, αλλά πριν πάτε για ύπνο μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι ζεστό γάλα με μέλι ή ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι. Ο ύπνος είναι πολύ σημαντικός, θα πρέπει να είναι τουλάχιστον οκτώ ώρες. Το άγχος μπορεί να επηρεάσει τη φυσιολογική αύξηση βάρους. Σε αυτή την περίπτωση, τα ηρεμιστικά, τα καταπραϋντικά αφεψήματα από βότανα, ένα ζεστό μπάνιο πριν τον ύπνο ή μια βόλτα στον καθαρό αέρα θα βοηθήσουν.

Αναλυτικό μενού διατροφής: πολλές επιλογές

Πώς να φτιάξετε ένα μενού διατροφής; Είναι εύκολο να γίνει. Το πρωί συνιστάται να τρώτε δημητριακά, τυρί cottage και αυγά, το πρωινό μπορεί να συμπληρωθεί με φρούτα. Ξηροί καρποί και αποξηραμένα φρούτα, γιαούρτια, φρουτοσαλάτες είναι κατάλληλα ως σνακ. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να είναι συμπαγές: σούπα (μπορεί να μαγειρευτεί με κρέας, αλλά όχι λιπαρό ζωμό), κρέας ή ψάρι, σαλάτα, ψητά ή βραστά λαχανικά. Όσο για το δείπνο, μπορεί να είναι ψάρια, λαχανικά, πιάτα με τυρί cottage, ζυμαρικά.

Ακολουθεί ένα δείγμα μενού διατροφής, η πρώτη επιλογή:

• πρωινό: δύο βραστά αυγά, σάντουιτς με τυρί και βότανα, μπανάνα και κακάο;
• δεύτερο πρωινό: δαμάσκηνα, μια χούφτα καρύδια, φρεσκοστυμμένος χυμός,
• μεσημεριανό: μπορς, δύο φέτες ψωμί, κατσαρόλα με ρύζι, κοτόπουλο και λαχανικά, κομπόστα;
• σνακ: τυρί cottage, μήλα;
• δείπνο: στιφάδο ψαριού, σαλάτα, σταφύλια, τσάι;
• πριν τον ύπνο: ένα ποτήρι γάλα με μέλι.

Μπορείτε να τρώτε περισσότερα φρούτα το πρωί, να αντικαταστήσετε το κακάο με τσάι ή καφέ. Δηλαδή, είναι δυνατές παραλλαγές, γιατί το σετ είναι αρκετά μεγάλο.

Εδώ είναι μια άλλη επιλογή μενού:

• πρωί: χυλός ρυζιού με αποξηραμένα βερίκοκα, πορτοκάλι, πράσινο τσάι;
• δεύτερο πρωινό: γάλα με κουλούρι,
• μεσημεριανό: ψαρόσουπα, ψωμί, μοσχαρίσιο κρέας βρασμένο σε κρέμα γάλακτος, σαλάτα, χυμός,
• σνακ: γιαούρτι, φρουτοσαλάτα,
• το βράδυ: κατσαρόλα με τυρί cottage με μήλα και σταφίδες, κεφίρ,
• πριν τον ύπνο: τσάι χαμομηλιού με μέλι και λεμόνι.

Το μενού δίαιτας είναι πολύ διαφορετικό, επομένως αυτή η δίαιτα είναι εύκολο να ακολουθηθεί. Πρέπει να τρώτε με μέτρο, μην τρώτε υπερβολικά, μην παρασύρεστε με προϊόντα αλευριού. Και φροντίστε να συμπεριλάβετε σωματική δραστηριότητα. Μπορεί να είναι τρέξιμο, χορός, κολύμπι, γυμναστική, περπάτημα. Ο αθλητισμός είναι απαραίτητος ώστε η αύξηση του σωματικού βάρους να γίνεται με την αύξηση των μυών και όχι του λίπους.

Συνταγές για υγεία και αύξηση βάρους

Τι μπορεί να μαγειρευτεί κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας; Αυτά μπορεί να είναι αρκετά πλούσια σε θερμίδες, αλλά υγιεινά πιάτα. Οι συνταγές είναι πολύ διαφορετικές. Αυτά είναι πιάτα με κρέας και ψάρι, καθώς και σαλάτες και επιδόρπια. Επιλέξτε συνταγές σύμφωνα με το γούστο σας.

Ψάρι σε γλάστρα

Κόβουμε 500 γρ φιλέτο ψαριού και κυλάμε σε αλεύρι και αλάτι. Τηγανίζουμε σε λάδι. Ξεχωριστά, τηγανίζουμε τέσσερα κρεμμύδια κομμένα σε μισούς δακτυλίους. Βάλτε τα πάντα σε στρώσεις σε ένα πήλινο σκεύος, ρίξτε γάλα με χαμηλά λιπαρά, προσθέστε αλάτι, φύλλο δάφνης. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά στο φούρνο.

Τονοσαλάτα

Κόβουμε τέσσερις ντομάτες σε κύβους, βράζουμε και ψιλοκόβουμε έξι αυγά ορτυκιού, ψιλοκόβουμε τη σαλάτα αυθαίρετα. Βάλτε ολόκληρα φύλλα μαρουλιού σε ένα πιάτο, προσθέστε από πάνω αυγά, κονσέρβα τόνου, ντομάτες και ψιλοκομμένο μαρούλι.

Κατσαρόλα για τυρί

Τρίψτε ένα κιλό τυρί cottage μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε ένα χτυπημένο αυγό, μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι. Ξεχωριστά ανακατεύουμε μια-δυο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, αλάτι, βανίλια, 100 γρ ζάχαρη και προσθέτουμε στο τυρόπηγμα. Ζυμώνουμε τα πάντα και προσθέτουμε τις σταφίδες, βάζουμε σε μια φόρμα και αλείφουμε με κρέμα γάλακτος. Ψήνετε μέχρι να είναι έτοιμο στο φούρνο.

Κρεμώδης πουτίγκα

Ανακατεύουμε ένα ποτήρι κρέμα γάλακτος με μισό ποτήρι ζάχαρη και 30 γρ αλεύρι. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό και κρυώστε. Χτυπάμε 4 κρόκους και 4 ασπράδια χωριστά, ανακατεύουμε τα πάντα με το μείγμα της κρέμας γάλακτος και ψήνουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Η πουτίγκα είναι υψηλή σε θερμίδες, επομένως δεν πρέπει να την τρώτε κάθε μέρα.

Χρησιμοποιήστε μόνο υγιεινές συνταγές κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας. Η διόρθωση πρέπει να είναι σωστή και αρμονική.