Τε. Μάι 14th, 2025

Όσοι αγαπούν τα πικάντικα φαγητά καταναλώνουν λιγότερο αλάτι. Και η μείωση της ποσότητας αλατιού στη διατροφή, με τη σειρά της, θα είναι μια καλή πρόληψη της υπέρτασης.

Σύμφωνα με τη δημοσίευση «Science and Life», Κινέζοι επιστήμονες από το Τρίτο Στρατιωτικό Ιατρικό Πανεπιστήμιο και το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Μηχανικής και Τεχνολογίας στο Σουζόου κατά τη διάρκεια του πειράματος διαπίστωσαν ότι οι λάτρεις του τσίλι είναι πιο ευαίσθητοι από τους άλλους στο αλάτι. Οι συγγραφείς της μελέτης παρατήρησαν την εγκεφαλική δραστηριότητα αρκετών εκατοντάδων ανθρώπων ενώ δοκίμασαν διαλύματα αλατιού και καψαϊκίνης, ένα αλκαλοειδές που βρίσκεται στις πιπεριές τσίλι και τους δίνει μια καυστική γεύση. Αποδείχθηκε ότι τα νευρικά κέντρα που είναι υπεύθυνα και για τα δύο γούστα αλληλοκαλύπτονται εν μέρει. Όταν ένα άτομο τρώει πικάντικο φαγητό, δεν ενεργοποιούνται μόνο ζώνες «πιπεριού», αλλά και εκείνες που πρέπει να ανταποκρίνονται στο αλάτι – και φαίνεται στον εγκέφαλο ότι το φαγητό είναι ήδη αλατισμένο ταυτόχρονα. Έχει επίσης βρεθεί ότι όσοι πίνουν πικάντικα είναι λιγότερο πιθανό να έχουν προβλήματα με την αρτηριακή πίεση. Η συστολική τους πίεση είναι κατά μέσο όρο 8 mm Hg χαμηλότερη και η διαστολική πίεση είναι 5 mm Hg χαμηλότερη. Τέχνη.


Διαβάστε επίσης:
Γοτθική Μέγκαν Φοξ ή ρομαντική Dove Cameron, 5 πιο εντυπωσιακές εικόνες ομορφιάς των Billboard Music Awards 2022
Έτσι ώστε το στόμα να γελάει και να δαγκώνει το δόντι, φροντίζοντας τα δόντια του μωρού
Πωσ να χασω 20 κιλα σε 1 μηνα
Διαιτα εξπρες για χασιμο λιπους
Πόσο βοηθά το κρύο στην εμμηνόπαυση, η κρυοθεραπεία
Πνευμονία σε νεογέννητο, μέθοδοι θεραπείας
Διαιτα καψιμο λιπους
Γρηγορη διαιτα γρηγορακη
Στήλη του συντάκτη, πώς να βρείτε φάρους για τον εαυτό σας στη νέα πραγματικότητα και να ζήσετε ευτυχισμένοι
Πονανε τα γονατα
Ρευματοειδήσ αρθρίτιδα ποδια
Πονοσ στα κοκκαλα του λαιμου
Ιατρικο ψυχικου μετρο
Μερικά στοιχεία για την πυελονεφρίτιδα
Καθαρή Κυριακή
Νεφρική δίαιτα νούμερο 7, διατροφικά χαρακτηριστικά
Η εξωσωματική γονιμοποίηση περιλαμβάνεται πλέον στο CHI
Δίαιτα ντουκάν πρόγραμμα
Διατροφή σούπας Βόννης συνταγή για απώλεια βάρους, κριτικές και αποτελέσματα
Χάστε 5 κιλά σε μια εβδομάδα