Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε από το Ινστιτούτο Τεχνολόγων Τροφίμων στο περιοδικό Food Science υποδηλώνει ότι ορισμένοι τύποι ξιδιού μπορούν να προσφέρουν σημαντικά οφέλη για την υγεία.
Αυτό αναφέρεται από το The Malay Mail.
Σύμφωνα με την έρευνα που αναφέρεται στο άρθρο, το ξύδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που μπορούν να επιβραδύνουν τη γήρανση και τις σχετικές εκφυλιστικές διεργασίες στον εγκέφαλο, να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου και διαβήτη τύπου 2. Οι ερευνητές επισημαίνουν επίσης τις αντιβακτηριακές ιδιότητες του ξιδιού, την ικανότητά του να ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση και να έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος.
Οι συγγραφείς της εργασίας σημείωσαν ότι οι άνθρωποι που περιλαμβάνουν ορισμένα είδη ξιδιού στην καθημερινή τους διατροφή έχουν μέτρια όρεξη. Αυτό το γεγονός μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τον σχεδιασμό της διατροφής παχύσαρκων ατόμων.
Οι επιστήμονες είχαν διαπιστώσει στο παρελθόν ότι το ξύδι είναι αποτελεσματικό κατά των παθογόνων.
Διαβάστε επίσης:
Βιολογικα προιοντα σκρουτζ
Είναι δυνατόν να μείνετε έγκυος με οικειότητα αμέσως μετά την έμμηνο ρύση
Αδενοειδή στα παιδιά, συμπτώματα και πρόληψη
Glucophage διαιτα
Ασκησεισ για σπασμενο αστραγαλο
Πωσ θα χασω 2 κιλα την εβδομαδα
Αιμάτωμα στη στοματική κοιλότητα, αιτίες, συμβουλές οδοντιάτρων
Το αλκοόλ δεν είναι ασφαλές, νέα δεδομένα
Ορογονοθυλακίτιδα
Κίνδυνος νυχτερινού σνακ
Οικογενειακή ευτυχία, πώς να σώσεις
Πονοι στα κοκκαλα αιτιεσ
Διαιτολογιο για απωλεια 10 κιλων
Η διατροφη του ιπποκρατη
Οι γιατροί συχνά χάνουν τα συμπτώματα του διαβήτη τύπου 1 στα παιδιά
Κριση ρευματοειδουσ αρθριτιδασ
Ασκήσεις και συμβουλές για το πώς να μειώσετε τη βλάβη της σωματικής αδράνειας
Κορυφαία νόστιμα δείπνα που μπορείτε να μαγειρέψετε σε 30 λεπτά
Περιοδοντική νόσος, συμπτώματα, κίνδυνοι, σύγχρονη θεραπεία
Συσταλτική περικαρδίτιδα, αιτίες φλεγμονής