Υγιεινές επιλογές σνακ για υγιεινή διατροφή

Οφέλη από το σνακ για το σώμα μας

Όπως γνωρίζετε, θα πρέπει να υπάρχουν πέντε ή έξι γεύματα την ημέρα, εκ των οποίων τρία είναι τα κύρια: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό, και δύο ή τρία σνακ που θα αποφύγετε την πείνα, μην τρώτε υπερβολικά, τρώτε αρκετά σε μικρές μερίδες. Χάρη σε αυτό, είναι δυνατό να διατηρηθεί η αρμονία και η καλή υγεία. Αυτό είναι ένα είδος κλασματικής διατροφής, το οποίο συχνά συνταγογραφείται από γιατρούς για λόγους υγείας, συμπεριλαμβανομένης της απώλειας βάρους.

Η σωστή διατροφή με τη συμπερίληψη σνακ είναι χρήσιμη καθώς συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό, μειώνοντας τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα και σας επιτρέπει να απομακρύνετε τις τοξίνες από το σώμα. Θα πρέπει να είναι ελαφρύ, θρεπτικό και με λίγες θερμίδες για να μην γίνει πλήρες γεύμα, που αναπόφευκτα θα οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες.

Ο ρόλος του σνακ στην απώλεια βάρους

Εάν ο στόχος είναι να χάσετε βάρος, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς σνακ καθόλου. Δεν πρέπει να περιέχουν περισσότερες από 150-200 θερμίδες, να είναι ισορροπημένα, να αποτελούνται από φρέσκα και φυσικά προϊόντα, να περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, φυτικά λίπη και φυτικές ίνες. Οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να κανονίσετε ένα επιπλέον γεύμα όχι νωρίτερα και όχι αργότερα από δύο έως τρεις ώρες μετά το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα. Εάν δεν μπορείτε να μαγειρέψετε κάτι το βράδυ, τότε είναι καλύτερα να έχετε μαζί σας μια μπανάνα, κεφίρ, αποξηραμένα φρούτα. Θα σας σώσουν από το να αισθάνεστε πεινασμένοι και το ενοχλητικό γουργούρισμα στο στομάχι σας.

Στην επιδίωξη της απώλειας βάρους, πολλοί πιστεύουν λανθασμένα ότι το επιθυμητό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με τη μείωση της πρόσληψης τροφής. Όλα είναι ακριβώς το αντίθετο. Υπάρχει ακόμη και μια συγκεκριμένη τεχνική όταν ένα άτομο τρώει, φυσικά, χωρίς φανατισμό και χάνει βάρος. Αυτό το αποτέλεσμα εξηγείται από το γεγονός ότι το πεπτικό μας σύστημα δεν υπερφορτώνεται, το σώμα δεν στρεσάρεται και δεν χρειάζεται πλέον να συσσωρεύει αποθέματα λίπους για μελλοντική χρήση. Οι ειδικοί στον τομέα της διατροφής έχουν αποδείξει ότι ένα άτομο με ακανόνιστα γεύματα διατρέχει τον κίνδυνο να αποκτήσει δύο παραπάνω κιλά σε ένα μήνα.

Παρεμπιπτόντως, η σωστή διατροφή μπορεί να μας προσφέρει έναν υγιή και υγιή ύπνο και, με τη σειρά του, θα μας σώσει ξανά από την υπερκατανάλωση τροφής, την αύξηση βάρους και την κακή διάθεση. Γι’ αυτό είναι τόσο σημαντικό να συμπεριλάβετε τα σνακ στη διατροφή σας.

Επιλέξτε προϊόντα για σωστή διατροφή

Θέλοντας να ανακουφιστείτε από το αίσθημα της πείνας, δεν πρέπει να αρκεστείτε σε κουλούρια, σάντουιτς με λουκάνικο και τυρί, σοκολάτες με πολλές θερμίδες. Δεν μπορούν να μας κορέσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, και ως εκ τούτου τρώμε ξανά και ξανά. Η απώλεια βάρους και αδυνατίσματος σε αυτή την περίπτωση είναι αδύνατη. Γι’ αυτό είναι σημαντικό να αναλογιστούμε τι θα είναι ένα υγιεινό σνακ και τι επίδραση έχουν ορισμένες τροφές στον οργανισμό μας.

• Ξηροί καρποί, σπόροι

Για καθημερινή κατανάλωση, αρκεί να τρώτε μια μικρή χούφτα κάσιους, φουντούκια, φιστίκια, καρύδια, που είναι περίπου 20-30 γρ. Όχι μόνο κορεστούν τέλεια, αλλά και λόγω της περιεκτικότητας σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικά λίπη, έχουν θετική επίδραση στην ομορφιά και την υγεία ενός ατόμου, βοηθούν στο ψυχικό στρες.

Αυτό το προϊόν είναι πλούσιο σε θερμίδες, επομένως δεν πρέπει να το κάνετε κατάχρηση σε απεριόριστες ποσότητες.

• Στηθος κοτόπουλου, ψάρι

Ένα κομμάτι άπαχο κρέας ή ψάρι με ψωμί, μια φέτα ψωμί ολικής αλέσεως και ένα φύλλο πράσινης σαλάτας βοηθά στη διατήρηση της αίσθησης κορεσμού. Μια εναλλακτική μπορεί να είναι ένα αυγό, τυρί Adyghe, σαλάτα λαχανικών με dressing από φυτικό λάδι και χυμό λεμονιού. Ένα τέτοιο σνακ είναι πλούσιο σε βασικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες.

• Φρούτα, αποξηραμένα φρούτα

Ως δεύτερο πρωινό, συνιστάται να τρώτε μήλα, ακτινίδια, αχλάδια, εσπεριδοειδή, αβοκάντο, μπανάνες, αποξηραμένα φρούτα, ζαχαρωτά φρούτα, καθώς και μούρα εποχής. Επιδρούν θετικά στο πεπτικό σύστημα και στην εμφάνισή μας. Το κυριότερο είναι να μην το παρακάνετε, γιατί είναι πλούσια σε υδατάνθρακες. Μόνο 100-150 g θα είναι αρκετά για να παρέχουν στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια και θερμίδες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• Λαχανικά

Ένα σνακ λαχανικών μπορεί να κανονιστεί όχι μόνο το πρωί, αλλά και το απόγευμα. Κατάλληλες για αυτό είναι ντομάτες, πιπεριές, λάχανο Πεκίνου, καρότα, χυμοί λαχανικών κλπ. Είναι χαμηλές σε θερμίδες, πλούσιες σε φυτικές ίνες, ιχνοστοιχεία, βιταμίνες, επομένως είναι ιδανικά για σωστή διατροφή. Τα λαχανικά μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και μαγειρεμένα ή ψημένα.

• Ξινόγαλα

Ένα υγιεινό σνακ μπορεί να προσφέρει κεφίρ, φυσικό γιαούρτι χωρίς χρωστικές και αρωματικές ύλες, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, bifidok. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ευεργετικά βακτήρια σε τέτοια προϊόντα συμβάλλει στη βελτίωση της λειτουργίας του πεπτικού συστήματος, στη βελτίωση της ευεξίας και στην προώθηση της απώλειας βάρους. Εάν θέλετε, φυτικές ίνες, μια κουταλιά μέλι μπορεί να προστεθεί σε ποτά με ξινόγαλα.

Πιθανές επιλογές για ένα υγιεινό σνακ

Είναι σημαντικό να σκεφτείτε εκ των προτέρων το δεύτερο πρωινό και το απογευματινό σνακ, ώστε να μην υπάρχει πειρασμός να αρπάξετε μερικά γλυκά ή μπισκότα από το τραπέζι. Συνιστάται να εναλλάσσετε καθημερινές επιλογές για υγιεινά σνακ. Για παράδειγμα, αν υπήρχε κάποιο είδος φρούτου το πρωί, τότε μια σαλάτα λαχανικών ή τυρί cottage θα κάνει το απόγευμα. Την επόμενη μέρα μπορείτε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο σάντουιτς. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να τυλίξετε ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου, φύλλα μαρουλιού, μουστάρδας ή σπανακιού ή φέτες αγγουριού και ντομάτας σε λεπτή πίτα.

Εναλλακτικά, φτιάξτε ένα smoothie. Αυτό το ρόφημα θα σας χορτάσει και θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Για την προετοιμασία, ρίξτε ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι σε ένα μπολ του μπλέντερ, κόψτε το μισό αχλάδι σε φέτες, προσθέστε λίγο τυρί κότατζ και 1-2 κουταλιές της σούπας φυτικές ίνες ή πίτουρο, αλέστε τα πάντα μέχρι να ομογενοποιηθούν και ρίξτε τα σε ένα μπουκάλι. Για ποικιλία, χρησιμοποιήστε μούρα, ακτινίδια, μπανάνες και άλλα ζουμερά φρούτα αντί για αχλάδια.

Επίσης, μια κατσαρόλα με τυρί cottage χωρίς ζάχαρη, μια ομελέτα από δύο πρωτεΐνες και κρόκο με βότανα ή λαχανικά, ένα βραστό αυγό και μια φέτα τυρί, χυλός φαγόπυρου και ψωμί ζυμαρικών με τυρί κότατζ θα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να έχετε ένα σνακ .