Δίαιτα Osama Hamdiy, μενού του συστήματος αυγοτροφής

Η ιστορία της προέλευσης της δίαιτας

Ο ιδρυτής του είναι ένας καθηγητής χημείας, ο Osama Hamdiy, ο οποίος κάποτε προσφέρθηκε εθελοντικά να βοηθήσει τα παχύσαρκα άτομα να απαλλαγούν από το περιττό βάρος. Ανέπτυξε ένα σύστημα διατροφής που βασίζεται στις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα. Όπως πολλοί επαγγελματίες διαιτολόγοι, κατανοούσε ότι τα άτομα με αυτά τα προβλήματα χρειάζονταν μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες που περιόριζε τα γλυκά, τα αρτοσκευάσματα, τα αρτοσκευάσματα και άλλα παρόμοια τρόφιμα. Ένα τέτοιο διατροφικό πρωτόκολλο θα προκαλέσει πάντα μείωση των επιπέδων ινσουλίνης στο αίμα, θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της αντίστασης στην ινσουλίνη και θα ενεργοποιήσει τη μετάβαση του σώματος στην καύση των δικών του αποθεμάτων λίπους.

Ταυτόχρονα, πολλές παράμετροι του αίματος, το λιπιδικό προφίλ αποκαθίστανται, ο μεταβολισμός βελτιώνεται, η αγγειακή γήρανση επιβραδύνεται, κάτι που επιβεβαιώνεται από τη μελέτη ειδικών που δημοσίευσαν τα αποτελέσματά της στο Molecular Cell. Μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης πολλών παθήσεων – διαβήτη, καρδιαγγειακές παθολογίες, νόσο του Πάρκινσον και του Αλτσχάιμερ. Στην πραγματικότητα, ο Osama Hamdiy δεν εφηύρε τον τροχό, τα βασικά στοιχεία μιας υγιεινής διατροφής δεν αναπτύχθηκαν σήμερα, αλλά η σούπερ δίαιτά του είναι πάντα δημοφιλής σε όσους αγωνίζονται με το υπερβολικό βάρος, και όλα αυτά επειδή έχει το δικό του κέφι, τα δικά του χαρακτηριστικά που ελκύουν σε αυτούς που χάνουν βάρος.

Ποια είναι η ουσία αυτού του συστήματος διατροφής;

Τα θεμέλιά του παραμένουν ακλόνητα – χωρίς εύκολα εύπεπτους υδατάνθρακες, και αυτό δεν ισχύει μόνο για τα γλυκά. Εξαιρούνται επίσης ορισμένα φρούτα – σύκα, χουρμάδες, πεπόνι, αχλάδια, ορισμένες ποικιλίες μήλων, καθώς και γλυκοί χυμοί, σόδα, αλκοόλ, προϊόντα υψηλής επεξεργασίας, τα οποία περιλαμβάνουν ημικατεργασμένα προϊόντα, γρήγορο φαγητό, προϊόντα συσκευασμένα σε κενό αέρος. Λίγοι γνωρίζουν ότι περιέχουν πολλούς κρυμμένους υδατάνθρακες, καθώς και τρανς λιπαρά, που μπορούν να προκαλέσουν μεγάλη βλάβη στην υγεία και ακόμη και να προκαλέσουν την ανάπτυξη καρκίνου. Εξαιρούνται επίσης τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και σάκχαρα. Αυτά περιλαμβάνουν πατάτες, καρότα, παντζάρια, κολοκύθες κ.λπ.

Ωστόσο, το σώμα δεν μπορεί να είναι εντελώς χωρίς υδατάνθρακες, επομένως συνιστάται να αφήνετε δημητριακά στη διατροφή – δημητριακά, τα οποία είναι καλά τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο, καθώς και ως επιδόρπιο. Λοιπόν, τώρα στο κύριο πράγμα: η δίαιτα προβλέπει τη χρήση αυξημένης ποσότητας πρωτεΐνης, την οποία οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να λαμβάνετε από άπαχο κρέας και ψάρι, αλλά ο Osama Hamdiy συνιστά να τρώτε περισσότερα αυγά. Σε πολλούς άρεσε η δίαιτά του με τα αυγά, και όλα αυτά επειδή τα αυγά είναι νόστιμα και θρεπτικά, μαγειρεύονται γρήγορα και είναι καλά για σνακ. Κάποτε αποκλείστηκαν αδικαιολόγητα για την ικανότητα αύξησης του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα, αλλά αργότερα αποκαταστάθηκαν και σήμερα αυτό το προϊόν παραμένει ένα από τα κύρια προϊόντα στη διατροφή των Ρώσων.

Μαζί με τα λαχανικά και τα φρούτα, που συμβουλεύει να μην αγνοηθούν και καθηγητής από το χώρο της χημείας. Επιπλέον, μαζί με τα αυγά, τα δώρα της φύσης θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της δίαιτας, γιατί είναι απλώς ένα ιδανικό προϊόν για απώλεια βάρους – χαμηλών θερμίδων, νόστιμο και πλούσιο σε φυτικές ίνες, που απλώς βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους, βελτιώνει την πέψη και το εντερικό κινητικότητα. Τα φρέσκα φυλλώδη λαχανικά πρέπει να είναι τακτικά στο μενού, γιατί είναι απίστευτα υγιεινά και πόσα νόστιμα πιάτα μπορείτε να μαγειρέψετε από αυτά!

Αυτή η δίαιτα είναι ένα σύστημα διατροφής που περιλαμβάνει τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων. Επιπλέον, σύμφωνα με μια ανεπίσημη εκδοχή, τα άτομα που είναι αλλεργικά στα αυγά συμβουλεύονται να τα αντικαταστήσουν με τυρί κότατζ. Άλλο ένα ιδανικό προϊόν για απώλεια βάρους, που περιλαμβάνεται στο μενού πολλών δίαιτων. Μπορεί να καταναλωθεί στην καθαρή του μορφή, προσθέτοντας μούρα για γεύση ή μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα είδη πιάτων – κατσαρόλα, για παράδειγμα. Το τυρί μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ και το κεφίρ ή το γιαούρτι είναι καλό για να τελειώσει η μέρα. Γενικά, αυτό το σύστημα διατροφής είναι απόλυτα ισορροπημένο και ορθολογικό. Μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, επιλογών και τρόπων προετοιμασίας τους ανοίγει μεγάλες ευκαιρίες για πειραματισμούς, δημιουργώντας κάτι νέο που θα σας βοηθήσει να πετύχετε τον στόχο σας χωρίς πείνα και άλλες ανεπιθύμητες συνέπειες.

Μενού διατροφής αυγών

Στην πραγματικότητα, όποιος χάνει βάρος μπορεί να δημιουργήσει ένα μενού, εστιάζοντας στη λίστα των επιτρεπόμενων προϊόντων και στις δικές του προτιμήσεις. Εδώ είναι ένα παράδειγμα για μια μέρα:

• για πρωινό: αυγά ομελέτα, ψωμί με τυρί και μαρούλι, χόρτα. Τσάι από βότανα;
• το δεύτερο πρωινό αποτελείται από εσπεριδοειδή – πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ ή μανταρίνια.
• μεσημεριανό: σούπα με κουνουπίδι και μπρόκολο, μοσχαρίσια μπριζόλα με αρακά,
• για ένα απογευματινό σνακ, κατσαρόλα με τυρί cottage;
• βραστό ψάρι με βραστά λαχανικά για δείπνο.
• ένα ποτήρι γιαούρτι πριν πάτε για ύπνο.

Συνταγές δίαιτας αυγών

Υπάρχουν πολλές συνταγές κατάλληλες για αυτή τη δίαιτα. Οι λάτρεις των λαχανικών θα εκτιμήσουν τις συνταγές για τηγανίτες κολοκυθιού και αυτό το άρθρο προτείνει να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα μπαστούνι γαλοπούλας με λαχανικά.

Ο, τι χρειάζεσαι:

• δύο μεγάλα μπαστούνια, 800 g το καθένα;
• μπαχαρικά και καρυκεύματα – μαύρο πιπέρι, λυκίσκος suneli, θυμάρι, κάρυ κ.λπ.;
• κεφίρ – 500 ml;
• πολτός ντομάτας ή σάλτσα – 1 κ.σ. l.;
• δύο μεγάλα κρεμμύδια,
• κόκκινη πιπεριά;
• ντοματίνια;
• κολοκυθάκια;
• μελιτζάνα;
• κουνουπίδι;
• αλάτι

Πλύνετε τις κνήμες, στεγνώστε με μια πετσέτα και τρυπήστε ελαφρά το δέρμα. Τοποθετήστε σε μια μαρινάδα, η οποία είναι ένα μείγμα από κεφίρ, σάλτσα ντομάτας, αλάτι και μπαχαρικά. Προσθέτουμε εδώ το κρεμμύδι κομμένο σε μισές ροδέλες και το στέλνουμε στο ψυγείο για 8 ώρες, το βάζουμε σε φόρμα και το στέλνουμε στο φούρνο για 1 ώρα. Τώρα ήρθε η σειρά των πλυμένων και τυχαία κομμένων λαχανικών. Πρέπει να αλατιστούν, να πιπερωθούν, να προστεθούν στη γαλοπούλα και να σταλούν στο ντουλάπι για άλλα 40 λεπτά Καλή όρεξη!