Τε. Ιούλ 24th, 2024

Η ουρική αρθρίτιδα δεν προκύπτει μόνο από τον υποσιτισμό και την υπερκατανάλωση τροφής, αν και πολλοί πιστεύουν ότι αυτό συμβαίνει. Η ασθένεια βασίζεται σε σοβαρές μεταβολικές διαταραχές, η τάση για τις οποίες μεταδίδεται γενετικά.

Ωστόσο, η ιατρική διατροφή μπορεί να ανακουφίσει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς κατά τη διάρκεια των παροξύνσεων της ουρικής αρθρίτιδας και να μειώσει τη συχνότητά τους. Θα εξακολουθεί να απαιτείται φαρμακευτική αγωγή, αλλά μια ειδική δίαιτα για την ουρική αρθρίτιδα παραμένει μία από τις αποτελεσματικές μεθόδους θεραπείας.

Αρχές διατροφής για την ουρική αρθρίτιδα

Η κλινική διατροφή έχει δύο καθήκοντα: να μειώσει την πρόσληψη πουρινών στον οργανισμό και να διευκολύνει την απέκκριση των αλάτων του ουρικού οξέος. Τα τρόφιμα πλούσια σε πουρίνες ή που συμβάλλουν στον σχηματισμό ουρικών εξαιρούνται από το μενού. Αντίθετα, συνιστάται η χρήση προϊόντων που μετατοπίζουν την οξύτητα του περιβάλλοντος προς την αλκαλοποίηση.

Είναι σημαντικό να εξασφαλίζετε τακτικά γεύματα σε μικρές μερίδες: τρώτε 5 φορές την ημέρα. Δεν επιτρέπεται ούτε η υπερφαγία ούτε η πείνα. Είναι επιθυμητό να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά, αλλά η χρήση ριζοσπαστικών δίαιτων που προκαλούν απότομη απώλεια βάρους αποθαρρύνεται έντονα. Επιτρέπεται η απώλεια βάρους όχι περισσότερο από 1-1,5 kg / μήνα, διαφορετικά δεν μπορεί να αποφευχθεί η έξαρση της ουρικής αρθρίτιδας.

Ο ασθενής πρέπει να πίνει πολύ, τουλάχιστον 2,5 λίτρα την ημέρα μεταξύ των προσβολών και έως 3 λίτρα κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης της νόσου – μόνο εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις.

Θα πρέπει να συνηθίσετε σε λιγότερη πρόσληψη αλατιού και να εγκαταλείψετε εντελώς το αλκοόλ.

Προϊόντα για την ουρική αρθρίτιδα

Για εξαίρεση:

  • όλοι οι ζωμοί: όταν βράζουν το κρέας και το ψάρι, σημαντικό μέρος των πουρινών πηγαίνει στον ζωμό.
  • κρέας νεαρών ζώων και πτηνών, παραπροϊόντα σφαγίων, πυρίμαχα ζωικά λίπη,
  • λιπαρά ψάρια και χαβιάρι ψαριών,
  • όλα τα όσπρια, συμπεριλαμβανομένων των φιστικιών;
  • κουνουπίδι, σπανάκι, ραβέντι, σέλινο, χρένο, ραπανάκι και ραπανάκι;
  • σταφύλια, σύκα, κράνμπερι, σμέουρα;
  • όλα τα καπνιστά κρέατα, όλα τηγανητά και αλμυρά, κονσέρβες,
  • αλμυρό και πικάντικο τυρί,
  • σοκολάτα, καφές;
  • πιπέρι, μουστάρδα.

Συνιστάται:

  • αποβουτυρωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα,
  • δημητριακά, ιδιαίτερα φαγόπυρο, κεχρί, μαργαριτάρι,
  • διαιτητικά βραστά κρέατα: κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα, nutria;
  • γαρίδες, καβούρια, άπαχο ψάρι,
  • αυγά, κοτόπουλο και ορτύκια;
  • πατάτες, καρότα, παντζάρια, αγγούρια, κολοκυθάκια, κολοκύθα, λευκό λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή,
  • φρούτα σε μεγάλες ποσότητες, εκτός από αυτά που περιλαμβάνονται στον απαγορευμένο κατάλογο,
  • φυτικό λάδι, ιδιαίτερα λιναρόσπορος και ελαιόλαδο,
  • από γεύσεις μπαχαρικών: φύλλο δάφνης, βανίλια, κανέλα.

Διαβάστε επίσης:
Δίαιτα φαγόπυρου το μυστικό της υγιούς απώλειας βάρους
Φλεγμονή του παγκρέατος στα παιδιά, σημεία και θεραπεία
Το γλαύκωμα του ματιού, τι είναι, πώς αντιμετωπίζεται
Διαιτα εξπρεσ μιασ εβδομαδασ
Προσωπική εμπειρία της Katya Domankova, πώς η απόρριψη των σνακ επηρέασε την υγεία και επέστρεψε το σθένος
Γιατί τρέμουν τα χέρια μας, αιτίες και είδη τρόμου
Ρυζι μπασματι και διαιτα
Πρησμενη φλεβα στο μετωπο
Διατροφη detox
Βιταμίνη Ε για το δέρμα του προσώπου, συνταγές για μάσκες
Η πνευμονία Friedlander και τα συμπτώματά της
Πρωτεινη whey με γιαουρτι
Σελοφάν για γλυκα
Τζελ κρυολιπόλυση
Διδασκαλία παιδιών με νοητική υστέρηση
Πρώιμα σημάδια ηπατίτιδας και άλλων ηπατικών παθήσεων
5 τρόποι για να κάνετε τον σύζυγό σας να χάσει βάρος, συμβουλές για άντρες
Αδυνατισμα για αντρες
Διαλείμματα στα μαθήματα φυσικής κατάστασης, η επίδραση των παύσεων στο αποτέλεσμα
Οστεοπορωση νεα θεραπεια