Τε. Ιούν 19th, 2024

Η δίαιτα κετο είναι μια δίαιτα που βασίζεται σε πρωτεΐνες και λίπος. Οι υδατάνθρακες με μια τέτοια δίαιτα αποκλείονται όσο το δυνατόν περισσότερο, γι’ αυτό ονομάζεται επίσης χωρίς υδατάνθρακες ή χαμηλή σε υδατάνθρακες.

Δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες: μειονεκτήματα και κίνδυνοι για την υγεία

Το κύριο χαρακτηριστικό της κετο-δίαιτας είναι η ειδική επίδρασή της στον ενεργειακό μεταβολισμό. Όπως γνωρίζετε, η κύρια πηγή ενέργειας στις μεταβολικές διεργασίες είναι οι υδατάνθρακες. Όταν η γλυκόζη διασπάται, συντίθενται μόρια ATP, τα οποία παρέχουν ενέργεια στους ιστούς και τα όργανα που τη χρειάζονται. Στους μύες, η γλυκόζη αποθηκεύεται με τη μορφή γλυκογόνου, το οποίο αρχίζει να καταναλώνεται εντατικά κατά τη διάρκεια της σωματικής άσκησης.

Όταν το σώμα έχει ανεπάρκεια υδατανθράκων, αρχίζει να χρησιμοποιεί λίπη και πρωτεΐνες ως πηγή ενέργειας. Σε αυτή την περίπτωση, σχηματίζονται ενδιάμεσα μεταβολικά προϊόντα – κετονοσώματα. Συνήθως υπάρχουν στον οργανισμό σε χαμηλές συγκεντρώσεις. Ωστόσο, με την αύξηση του μεταβολισμού των πρωτεϊνών και των λιπών, τα κετονοσώματα δεν έχουν χρόνο να διασπαστούν και να συσσωρευτούν, και εν τω μεταξύ αυτές οι ενώσεις είναι τοξικές για τον εγκέφαλο και το σώμα ως σύνολο.

Έτσι, η κετοδίαιτα βοηθά στην αποτελεσματική καύση λίπους, αλλά ταυτόχρονα αυξάνει τις καταβολικές διεργασίες, κατά τις οποίες σχηματίζονται ανθυγιεινές ενώσεις.

Πώς γίνεται η διάγνωση της δηλητηρίασης από κετοσωματικό;

Τα σώματα κετόνης περιλαμβάνουν βήτα-υδροξυβουτυρικό οξύ, ακετόνη και ακετοξικό οξύ. Όταν αυτές οι ενώσεις συσσωρεύονται στο σώμα, εμφανίζονται συμπτώματα μέθης: αδυναμία, υπνηλία, πονοκέφαλος, έμετος και κοιλιακό άλγος. Η θερμοκρασία του σώματος μπορεί να αυξηθεί και η γλώσσα να κιτρινίσει. Ένα σαφές σημάδι μέθης είναι η μυρωδιά ακετόνης από το στόμα και κατά την ούρηση.

Δίαιτα κετο: αξίζει να διακινδυνεύσετε την υγεία σας;

Σε μια δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες, μπορείτε να χάσετε γρήγορα βάρος, ενώ καταστέλλετε την όρεξή σας και η άρνηση τροφής είναι πιο εύκολη. Αλλά για τα πλεονεκτήματα της δίαιτας κετο, θα πρέπει να πληρώσετε με αδυναμία, μειωμένη απόδοση, δυσπεψία και άλλες διαταραχές και παθήσεις. Κάποια από τα συμπτώματα θα εξαφανιστούν αμέσως μετά την ένταξη της απαιτούμενης ποσότητας υδατανθράκων στη διατροφή. Αλλά, αν παρασυρθείτε πάρα πολύ, μπορείτε να υπονομεύσετε σημαντικά την υγεία σας. Η κέτωση επηρεάζει κυρίως το ήπαρ, τα νεφρά και το γαστρεντερικό σωλήνα. Η κετοδίαιτα μειώνει την ποιότητα του σπέρματος, επηρεάζει τη δραστηριότητα του δέρματος και του εγκεφάλου.

Ένας αθλητής δεν πρέπει να αφαιρεί εντελώς τους υδατάνθρακες από τη διατροφή. Για να καλυφθούν οι ενεργειακές ανάγκες των κυττάρων και των οργάνων, οι υδατάνθρακες θα πρέπει να αποτελούν περίπου το ένα τρίτο της διατροφής. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες θα πρέπει να μειωθεί κυρίως λόγω των λιπών, ενώ δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι το σώμα χρειάζεται όλα τα συστατικά της τροφής για κανονική λειτουργία.

Κατά την περίοδο μιας δίαιτας χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, οι γιατροί συνιστούν τη συνεχή παρακολούθηση των συμπτωμάτων πιθανής κέτωσης, προκειμένου να ληφθούν έγκαιρα μέτρα – για να αυξηθεί η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στη διατροφή. Εάν υποψιάζεστε κέτωση, πρέπει να ελέγξετε τα ούρα για την περιεκτικότητα σε ακετόνη. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φαρμακείο “Acetone test”.


Διαβάστε επίσης:
Συμπληρωματα σκρουτζ
Υγρο στα γονατα θεραπεια
Νεογνική πνευμονία, αιτίες και είδη
Έξι φλιτζάνια καφέ την ημέρα οδηγούν σε ατροφία του εγκεφάλου
Οι ψυχολόγοι είπαν πώς να περιορίσετε τον φόβο του θανάτου
Ρευματοειδήσ αρθρίτιδα και περπατημα
Αποτελεσματικές ασκήσεις για την εκγύμναση του τετρακέφαλου του μηρού
Διαιτα σισσυ χρηστιδου
Μαρμελάδα βατόμουρο για το χειμώνα, δημοφιλείς συνταγές
Ιστολογική εξέταση
Ρευματολογοι ρεθυμνου
Φούσκωμα, ποιες ασθένειες πρέπει να αποκλείονται
Εκτίμηση της αντίστασης στην ινσουλίνη (HOMA IR, υπολογισμός του δείκτη HOMA IR)
Πώς να νικήσετε μια για πάντα την κυστίτιδα
Γυναικεία προπόνηση, ασκήσεις για τους μύες της κνήμης
Victoza εταιρεια
Θυλακιτιδα θεραπεια με βοτανα
Επιλέγουμε φίλους από τη μυρωδιά του ιδρώτα
Εξωτικά παράσιτα από θέρετρα, γιατί ένα τσίμπημα κουνουπιού είναι επικίνδυνο
Σόγια και πρωτεΐνη το κλειδί για τη διατήρηση της σιλουέτας, έδειξε το πείραμα