Έχει αποδειχθεί εδώ και καιρό ότι η ανισορροπία των «καλών» και «κακών» μικροβίων στο έντερο μπορεί να οδηγήσει σε δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, όπως εξασθενημένη λειτουργία του ανοσοποιητικού, αύξηση βάρους και αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.
Στη μελέτη συμμετείχαν 916 δίδυμες Βρετανίδες. Οι επιστήμονες ανέλυσαν πώς διάφορα αλκοολούχα ποτά επηρεάζουν την εντερική μικροχλωρίδα: μπύρα, μηλίτης, κόκκινο και λευκό κρασί κ.λπ. Αργότερα, παρόμοιες μελέτες διεξήχθησαν με τη συμμετοχή ομάδων κατοίκων του Ηνωμένου Βασιλείου, των ΗΠΑ και της Ολλανδίας. Συνολικά, σχεδόν τρεις χιλιάδες άνθρωποι από διαφορετικές χώρες συμμετείχαν στο έργο.
Αποδείχθηκε ότι η εντερική μικροχλωρίδα των ποτών κόκκινου κρασιού ήταν πιο διαφορετική σε σύγκριση με τη σύνθεση των βακτηρίων που ζουν στο γαστρεντερικό σωλήνα των ανθρώπων που προτιμούν το λευκό κρασί, τη μπύρα και άλλα οινοπνευματώδη ποτά.
Η σχέση μεταξύ της κατανάλωσης κόκκινου κρασιού και της ποικιλότητας της μικροχλωρίδας παρέμεινε ακόμη και αφού οι επιστήμονες έλαβαν υπόψη την ηλικία, το βάρος, τις διατροφικές συνήθειες και την κοινωνικοοικονομική κατάσταση των συμμετεχόντων.
Σύμφωνα με ερευνητές, ο λόγος για αυτή την επίδραση του κόκκινου κρασιού είναι οι πολυφαινόλες – χημικές ουσίες, αντιοξειδωτικά που αποτελούν μέρος πολλών φρούτων και λαχανικών. Η φλούδα των σταφυλιών είναι επίσης πλούσια σε πολυφαινόλες. Χρησιμεύουν ως τροφή για τους εντερικούς μικροοργανισμούς.
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι τα στοιχεία που έλαβαν δεν είναι λόγος να πίνουν κόκκινο κρασί σε μεγάλες ποσότητες. Για την υγεία της εντερικής μικροχλωρίδας, αρκεί να το χρησιμοποιείτε όχι περισσότερο από μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Και, φυσικά, αν υπάρχει επιλογή, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το κόκκινο κρασί από άλλα αλκοολούχα ποτά.
Διαβάστε επίσης:
Ορμόνες στα καλλυντικά, να φοβάσαι ή όχι
Σπονδυλοαρθροπάθεια αυχενα
Ποια ψαρια κανουν για διαιτα
Καλοκαιρινή ομορφιά, κανόνες ενυδάτωσης δέρματος
15 ενδιαφέροντα στοιχεία για την υγεία των ανδρών
Πρόληψη παθήσεων του γαστρεντερικού σωλήνα
Χανω 3 κιλα σε μια εβδομαδα
Η πρώτη επιτυχημένη μεταμόσχευση ηπατικών βλαστοκυττάρων στον κόσμο
Εχω υποθυρεοειδισμο πως θα χασω κιλα
5 win win κουρέματα για λεπτά μαλλιά, παραδείγματα αστεριών
Περιποίηση της επιδερμίδας το καλοκαίρι, το μυστικό για τέλειο μαύρισμα
Πολυτέλεια στις μάζες, η Jo Malone δημιούργησε αρώματα για τα Zara
Μύθοι για την αγάπη και τον γάμο που δεν πρέπει να πιστεύετε
Η εξέλιξη του κορωνοϊού SARS COV 2, 5 σημαντικά γεγονότα
Atkins diet 2018
Πως να χασω λιπος γρηγορα
«Η επιδημία θα εξαφανιστεί από μόνη της», προέβλεψε ο Ισραηλινός καθηγητής το μέλλον του COVID 19
Πώς να αποκαταστήσετε το δέρμα μετά το καλοκαίρι
Διαταραχές ύπνου και κιρκάδιοι ρυθμοί, 10 πρώιμα σημάδια που θα σας βοηθήσουν να αναγνωρίσετε την πάθηση
Θεραπεία ηπατίτιδας Α