Σα. Φεβ 15th, 2025

Πολλοί γιατροί, διατροφολόγοι και επιστήμονες συμφωνούν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Έχει αποδειχθεί ότι όχι μόνο μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα αλλεργίας ή εντερικής δυσανεξίας, αλλά και ακμή, καρκίνο, υπερβολικό βάρος.

Συνήθως, όταν οι άνθρωποι εγκαταλείπουν τα γαλακτοκομικά, αλλάζουν σε γενετικά τροποποιημένη σόγια, τόφου, “ψεύτικα τυριά” και γλυκά βουνά παγωτού χωρίς γαλακτοκομικά. Η μετάβαση από γαλακτοκομικά σε επεξεργασμένα τρόφιμα με ζάχαρη δεν ευνοεί την υγεία.

Εάν εστιάσετε στη σταδιακή κατάργηση του γάλακτος προσθέτοντας φυσικές φυτικές τροφές στη διατροφή σας, η υγεία, το δέρμα και το μέγεθος των ρούχων σας θα βελτιωθούν!

Γάλα

Η αντικατάσταση γάλακτος είναι το πιο εύκολο πρώτο βήμα για τη σταδιακή κατάργηση των γαλακτοκομικών προϊόντων. Δοκιμάστε αυτό:

  • προσθέστε γάλα καρύδας στον καφέ σας αντί για πλήρες γάλα.
  • απολαύστε γάλα αμυγδάλου, ρυζιού αντί για άπαχο γάλα.
  • χρησιμοποιήστε γιαούρτι καρύδας ή αμυγδάλου με μούσλι αντί για φυσικό γιαούρτι,
  • Φτιάξτε σούπες με γάλα καρύδας αντί για αγελαδινό γάλα, κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.

Spreads

Η ανταλλαγή ενός γαλακτοκομικού προϊόντος με ένα φυτικό προϊόν είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε. Δοκιμάστε το:

  • χρησιμοποιήστε αμύγδαλο, φυστικοβούτυρο ή κάσιους για τοστ ή bagel αντί για βούτυρο ή τυρί κρέμα.
  • Απλώστε πάστα χούμους σε σάντουιτς αντί να αλείψετε·
  • βάλτε ένα κομμάτι αβοκάντο στο χάμπουργκερ αντί για τυρί.

Σάλτσες

Δοκιμάστε αυτές τις σάλτσες χωρίς γαλακτοκομικά:

  • γουακαμόλε για μπουρίτο, φαχίτα και οτιδήποτε άλλο αντί για γαλακτοκομικά και ξινή κρέμα.
  • Σερβίρετε ψητές πατάτες με αβοκάντο, λάδι καρύδας ή ταχίνα αντί για βούτυρο ή κρέμα γάλακτος.
  • πυκνώστε τις σάλτσες και τις σούπες με αλεσμένα καρύδια κάσιους αντί για ξινή κρέμα.
  • Βάλτε περισσότερα λαχανικά σε πίτσα ή ζυμαρικά αντί για τυρί, δεν θα έχουν κρεμώδη γεύση, αλλά το πιάτο θα είναι χορταστικό και νόστιμο.

Γλυκά

Ναι, μπορείτε να θεραπεύσετε το γλυκό σας χωρίς γαλακτοκομικά. Στην πραγματικότητα είναι πολύ απλό:

  • φτιάξτε παγωτό με μπανάνα και γάλα καρύδας,
  • φτιάξτε αρτοσκευάσματα με λάδι καρύδας αντί για βούτυρο.
  • Χρησιμοποιήστε γάλα αμυγδάλου για τηγανίτες, μάφινς ή κέικ αντί για αγελαδινό γάλα.

Σνακ

Ακολουθούν μερικά απλά σνακ χωρίς γαλακτοκομικά:

  • καρότα και αγγούρια με χούμους αντί για τυρί,
  • ποπ κορν;
  • φρούτα με ξηρούς καρπούς.

Διαβάστε επίσης:
Χαρακτηριστικά εκπαίδευσης για άτομα άνω των 40 ετών
Καρκίνος του παγκρέατος, οι πιο πρόσφατες θεραπείες
Τενοντιτιδα καρπου παγοσ
Lierac αμπουλεσ για ρυτιδεσ
Διαιτα λαχανοσουπασ μεμοριαλ
Πρωτοχρονιάτικες συνταγές, χορτοφαγικά πιάτα
Σφηκάκησ πέτροσ ρευματολόγοσ ιατρειο
Δίαιτα νούμερο 3 για ατονική δυσκοιλιότητα
Οι γιατροί έδωσαν σαφείς συστάσεις σχετικά με τις ιατρικές μάσκες, τον τρόπο χρήσης και τον τρόπο επεξεργασίας
Και αφήστε όλο τον κόσμο να περιμένει, μια άσκηση από έναν ψυχολόγο που θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε το άγχος
Πώς να επηρεάσετε ένα παιδί χωρίς να το τιμωρήσετε
Οι επιστήμονες προειδοποιούν τους περιστασιακούς καπνιστές για τον κίνδυνο εθισμού στη νικοτίνη
Πέντε δημοφιλείς μύθοι για την ομορφιά και την υγεία των νυχιών
«Οι γυναίκες έχουν περισσότερη τεστοστερόνη από εμένα», η διεμφυλική κολυμβήτρια Leah Thomas δεν αποχωρεί από τη γυναικεία ομάδα παρά τις διαμαρτυρίες
«Αύριο θα σου αφαιρεθεί το στομάχι», δημοσιογράφος για τη ζωή μετά τον καρκίνο
Ημέρα εκφόρτωσης στα μήλα
Τα οφέλη του σιταριού για την απώλεια βάρους και την επούλωση του σώματος
Το «θεραπευτικό αποτέλεσμα» του ταξιδιού, αλήθεια ή μύθος
Ολική χολερυθρίνη στο αίμα, ο κανόνας και οι αιτίες των αποκλίσεων
Πρωινα για αδυνατισμα