Τα ωμέγα-3 μπορούν να εισέλθουν στο σώμα είτε με τροφή είτε με τη μορφή συμπληρωμάτων: το σώμα δεν τα παράγει από μόνο του. Σας λέμε αν αξίζει να παίρνετε συμπληρώματα διατροφής ή μπορείτε να τα βγάλετε πέρα με μια ισορροπημένη διατροφή.
Ποια είναι τα οφέλη των Ωμέγα-3;
Αυτά τα λιπαρά οξέα βοηθούν το σώμα να διατηρεί σχεδόν όλα τα όργανα και τα συστήματα σε τάξη:
- Αυξήστε την ευαισθησία των κυττάρων στην ινσουλίνη και θα παραμείνετε χορτάτοι περισσότερο.
- Αυξήστε την αντοχή και τον μυϊκό τόνο.
- Πάλη με
κατάθλιψη
: με ανεπάρκεια Ωμέγα-3 στον εγκέφαλο, η διαδικασία μετάδοσης πληροφοριών από κύτταρο σε κύτταρο διακόπτεται. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και άγχος. Τα ωμέγα-3 βοηθούν επίσης στη μείωση των ποσοστών υποτροπής σε άτομα με
σχιζοφρένεια
και διπολική διαταραχή. - Μειώστε τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού
σε έγκυες γυναίκες
. - Διατηρήστε το κολλαγόνο – το κύριο «δομικό» συστατικό του δέρματός μας, χωρίς το οποίο χάνει τη σφριγηλότητα και την ελαστικότητά του.
- Προστατέψτε τις αρθρώσεις: τα λιπαρά οξέα αποτρέπουν τη φθορά και διατηρούν την ελαστικότητα των συνδέσμων και των χόνδρων.
- Βελτιώστε τη λειτουργία του ήπατος και αποτρέψτε την εναπόθεση λίπους στο όργανο.
Είναι τα συμπληρώματα διατροφής με ωμέγα-3 καλά για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία;
Όχι. Πέρυσι, οι συγγραφείς της επιθεώρησης Cochrane πραγματοποίησαν μια μετα-ανάλυση 79 μελετών και διαπίστωσαν ότι δεν μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού,
έμφραγμα
και άλλοι
καρδιαγγειακή νόσο
.
Είναι απαραίτητη η κατανάλωση λιπαρών οξέων στη φυσική τους μορφή, με το φαγητό.
Γιατί οι επιστήμονες ενθάρρυναν όλους να τρώνε ιχθυέλαιο;
Κατά τη δεκαετία του 1970, Δανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι κάτοικοι της Γροιλανδίας σπάνια πέθαιναν από καρδιαγγειακές παθήσεις και ανέλυσαν τη διατροφή τους: αποδείχθηκε ότι τρώνε πολύ κρέας φάλαινας, πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Μετά από αυτό, οι επιστήμονες διεξήγαγαν αρκετές μελέτες και αποφάσισαν ότι το συμπλήρωμα θα ήταν ευεργετικό για το καρδιαγγειακό σύστημα. Αλλά η σύγχρονη έρευνα διαψεύδει αυτό το συμπέρασμα.
Δηλαδή τα συμπληρώματα ωμέγα-3 είναι εντελώς άχρηστα;
Χρειάζονται μόνο σε μία περίπτωση: εάν έχουν συνταγογραφηθεί από γιατρό. Δεν υπάρχει ανάγκη για ένα υγιές άτομο να επιλέγει και να παίρνει ανεξάρτητα συμπληρώματα διατροφής.
Πώς μπορείτε να πάρετε ωμέγα-3 από τα τρόφιμα;
Οι καλύτερες πηγές είναι τα λιπαρά ψάρια: σκουμπρί, σαφρίδιο, ρέγγα, σολομός. Πρέπει να το τρώτε τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Επίσης, μικρή ποσότητα ωμέγα-3 βρίσκεται στους ξηρούς καρπούς,
σπόροι
έλαια ελιάς και λιναρόσπορου.
Ωστόσο, μην ξεχνάτε ότι το σώμα χρειάζεται και άλλες χρήσιμες ουσίες, επομένως μην επικεντρώνεστε μόνο στα Ωμέγα-3: το κυριότερο είναι η διατροφή σας να είναι ποικίλη και ισορροπημένη.
Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τις επιπτώσεις των συμπληρωμάτων ωμέγα-3 στα επίπεδα χοληστερόλης, επισκεφθείτε
η πλοκή του προγράμματος «Ζήσε Υγιεινά»