20 φράσεις που θα σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος

ΚΣένια Βάγκνερ – για το τι να πείτε στον εαυτό σας στο δρόμο προς την ιδανική φιγούρα.

Στο σχολείο, τα αγόρια με πείραζαν με ένα κουλούρι. Στο ινστιτούτο, το κουλούρι μετατράπηκε σε ντόνατ – δεν ήμουν χοντρός, αλλά δεν έπεσα ούτε στο λεπτό πρωτάθλημα. Από τα είκοσι ως τα τριάντα, ορμούσαμε με λίπος, σαν παθιασμένοι εραστές – έλιωνα στο πλιγούρι, φουσκώθηκα σε πίτες. Μέχρι που έφερε στον κόσμο το δεύτερο παιδί της και συνειδητοποίησε: «ήρθε η ώρα να αλλάξει κάτι». Αυτό που χρειαζόταν δεν ήταν δίαιτα, αλλά πλήρης αναβάθμιση του διατροφικού συστήματος. Ένα σχέδιο στο οποίο θα μπορούσα να εμμείνω για το υπόλοιπο της ζωής μου χωρίς να ταλαντεύομαι μπρος-πίσω στη ζυγαριά.

Δεν έκανα τίποτα υπερφυσικό – απλώς απέκλεισα τη ζάχαρη, το αλεύρι, το λίπος και το αλκοόλ, καθώς και το δείπνο μετά τις 19.00. Περπάτησα πολύ με τα παιδιά και ζούσα σύμφωνα με το καθεστώς (ο πλήρης ύπνος όταν η απώλεια βάρους είναι μια από τις κύριες προϋποθέσεις). Για τέσσερις μήνες, χρειάστηκαν οκτώ κιλά – χωρίς βλάβες, ραγάδες και βασανιστήρια. Φυσικά, μερικές φορές ήθελα κάτι επιβλαβές. Φυσικά, υπήρξαν στιγμές κακής διάθεσης και επιθυμίας να τα παρατήσω όλα. Αλλά όσο περισσότερο έτρωγα σωστά, τόσο λιγότερο συχνά προέκυπταν αυτές οι σκέψεις. Κυρίως γιατί από την αρχή είχα διάλογο με τον εαυτό μου, βρίσκοντας στο σώμα μου έναν σύμμαχο, όχι έναν εχθρό. Εδώ είναι πέντε φράσεις που με βοήθησαν κάθε μέρα.

1) “Ίσως θέλω να πίνω και να μην φάω;”

Δεν γνωρίζουν όλοι ότι ο εγκέφαλος δίνει σήμα για το αίσθημα της δίψας και το αίσθημα της πείνας σχεδόν με τον ίδιο τρόπο. Συχνά, όταν νομίζουμε ότι πεινάμε, διψάμε πραγματικά. Κατά την απώλεια βάρους, έκανα κανόνα να ξεκινάω το πρωί με ένα ποτήρι ζεστό νερό. Και κατά τη διάρκεια της ημέρας έπινα ένα ποτήρι κάθε δύο με τρεις ώρες (η εφαρμογή WaterBalance με βοήθησε να ελέγξω αυτή τη διαδικασία). Πίνετε περισσότερο – νερό! – γενικά είναι πολύ σημαντικό. Όταν το σώμα είναι αφυδατωμένο, είναι πιο εύκολο να πάρει βάρος, συσσωρεύονται τοξίνες και το πιο σημαντικό, ο εγκέφαλος υποφέρει – αποτελείται κατά 90% από νερό και αντιδρά στην έλλειψή του με ψυχική εξάντληση και κόπωση. Ταυτόχρονα, είναι πολύ σημαντικό να μην μετατραπεί σε ρόφημα νερού από την πρώτη μέρα της δίαιτας! Εάν έχετε πιει λίγο πριν, ένα απότομο άλμα στην ισορροπία του νερού θα είναι αγχωτικό για τα νεφρά. Χρησιμοποιώντας την εφαρμογή, μπορείτε να παρακολουθείτε πόσο πίνετε συνήθως και να αυξάνετε σταδιακά αυτήν την ποσότητα σε μια λειτουργία που είναι άνετη για το σώμα.

2) “Δεν μπορώ να πεινάσω!”

Ένα τεράστιο λάθος που κάνουν πολλές αδύνατες γυναίκες είναι να λιμοκτονούν ή να τρώνε πολύ λίγο. Συχνά το βάρος δεν φεύγει, και αν φύγει, επιστρέφει γρήγορα. Γιατί συμβαίνει αυτό? Γιατί η πείνα είναι ένα άγχος για το σώμα, μια κατάσταση πολέμου, κατά την οποία κάθε επόμενο ψίχουλο αποθηκεύεται σε απόθεμα (δηλαδή σε λίπος). Με σπάνια γεύματα, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται. Και το καθήκον σας είναι απλώς να το διασκορπίσετε. Είμαι ακόμα σε ένα άνετο καθεστώς διατήρησης βάρους, τρώω κάθε δύο ώρες, τσιμπολογώντας μεταξύ πρωινού, μεσημεριανού και βραδινού. Ένα κέικ μήλου, ελαφρού γιαουρτιού ή ρυζιού είναι πάντα ένα ελαφρύ σνακ, επειδή το καθήκον του δεν είναι να κορεστεί απότομα, αλλά να αποτρέψει τα αισθήματα πείνας. Μπορείτε να νιώσετε τη διαφορά;

3) «Δεν κάνω δίαιτα. Τρώω σωστά”

Μάλλον, αυτή η φράση θα έπρεπε να είχε τεθεί πρώτη, γιατί είναι η κύρια. Όσο αντιλαμβάνεστε τη διαδικασία της απώλειας βάρους ως αγώνα και αιχμαλωσία, τα πράγματα δεν θα λειτουργήσουν. Και αν πάει, τότε με την πρώτη ανάλυση θα επιστρέψει στην αφετηρία. Ήταν εξαιρετικά σημαντικό για μένα να δημιουργήσω το σωστό κίνητρο: όχι απλώς να χάσω βάρος, αλλά να γίνω πιο υγιής, πιο δραστήριος, πιο ανθεκτικός. Ό,τι έκανα, δεν το έκανα με επιθετικότητα (κάψιμο και λιώσιμο, άσχημο λίπος!), αλλά με φροντίδα για το σώμα μου. Με σκέψεις ότι η διάθεσή μου και το επίπεδο ενέργειάς μου, άρα και η ποιότητα ζωής γενικότερα, εξαρτώνται από την ποιότητα του φαγητού. Δεν ήθελα απλώς να δείχνω καλά. Ήθελα να τρέχω στο δρόμο με παιδιά (και να μην πέφτω στον καναπέ με γεμάτη κοιλιά), να συναντήσω τον άντρα μου με μια χαρούμενη λιβελλούλη, να έχω περισσότερο χρόνο και να μην νιώθω ενόχληση – ούτε από την εμφάνισή μου, ούτε από τις σωματικές μου ικανότητες.

4) “Σύντομα θα δω τα αποτελέσματα”

Δεν έχασα βάρος “για φόρεμα”, “γενέθλια” ή “βγαίνοντας από το διάταγμα”. Είχα βαρεθεί τις διακυμάνσεις του βάρους για χρόνια και κατέληξα στο συμπέρασμα ότι θέλω να γίνω αδύνατη μια για πάντα. Ως εκ τούτου, ο στόχος μου δεν ήταν απλώς να «καθίσω» σε μια δίαιτα, αλλά να αλλάξω τη διατροφή μου για μια ζωή. Δεν σήμαινε ότι δεν θα μπορούσα να φάω ποτέ ξανά ένα κομμάτι Ναπολέοντα. Αυτό όμως σήμαινε ότι θα έπαυε να είναι ανάγκη για μένα (και σταμάτησε!). Στο δρόμο όμως προς αυτόν τον «παγκόσμιο» στόχο, χρειαζόμουν φυσικά έναν ενδιάμεσο στόχο -και εξαιρετικά συγκεκριμένο. Χωρίς αυτό, θα ήταν πολύ πιο δύσκολο να ξεκινήσετε να τρώτε σωστά. Ως συγκεκριμένο στόχο, έβαλα βάρος 50 κιλά (ζύγιζα περίπου 60). Δεν έθεσα σκληρές προθεσμίες. Ήθελα να χάσω βάρος για μια ζωή, δεν είχα πού να βιαστώ. Αν παγιδευτώ για έναν ή δύο μήνες, κάθε ζύγιση θα ήταν αγχωτικό – «Πώς;! Μένουν μόνο δύο εβδομάδες και έχω χάσει μόνο ένα κιλό!». Αλλά μια αλλαγή στη διατροφή ΔΕΝ πρέπει να συνοδεύεται από άγχος – αυτή είναι μια από τις βασικές προϋποθέσεις επιτυχίας. Η διαδικασία δεν πρέπει να είναι επίπονη, αλλά δημιουργική και γνωστική, επιτρέποντάς σας να γνωρίσετε καλύτερα το σώμα σας, να μάθετε να ακούτε το σώμα και να ζείτε σε αρμονία με αυτό. Ζυγιζόμουν κάθε εβδομάδα – και κάθε φορά ήμουν χαρούμενος. Δεδομένου ότι δεν είχα σκληρά χρονικά όρια, ακόμη και τα τριακόσια γραμμάρια που χάθηκαν έμοιαζαν με νίκη. Σε κάθε περίπτωση, ήταν αποτέλεσμα, μια κίνηση μπροστά. Και κάθε εβδομάδα η πρόοδος γινόταν όλο και πιο αισθητή.

5) “Τι θέλω πραγματικά από το φαγητό τώρα;”

Φυσικά, υπήρξαν στιγμές που ήθελα πολύ να με απαγορέψουν. Αλλά, έχοντας μάθει να διεξάγω έναν εσωτερικό μονόλογο, ρώτησα τον εαυτό μου: «Τι θέλετε πραγματικά τώρα; Κέικ ή θετικά συναισθήματα; Τις περισσότερες φορές δεν ήθελα ένα συγκεκριμένο επιδόρπιο – αλλά τη χαρά που συνδέθηκε με αυτό. Για πολλούς από εμάς, αυτή η αντίληψη της γλυκύτητας διαμορφώνεται στην παιδική ηλικία, όταν τα γλυκά δίνονταν ως επιβράβευση. Ή ως το τέλος του γεύματος, «όταν τρως όλο τον χυλό» – εξ ου και η κακή συνήθεια του «γλυκού» μετά το κυρίως γεύμα. Όταν συνειδητοποίησα ότι δεν ήταν το σώμα μου, αλλά το μυαλό μου, που ζητούσε το απαγορευμένο, έγινε πιο εύκολο για μένα – γιατί μπορούμε να ελέγξουμε το μυαλό. Δεν αρνήθηκα στον εαυτό μου τα γλυκά (θυμηθείτε ότι η απώλεια βάρους πρέπει να γίνεται ΧΩΡΙΣ άγχος). Απλώς αντικατέστησα τα ανθυγιεινά επιδόρπια με υγιεινά. Όταν ήθελα να περιποιηθώ τον εαυτό μου, δεν έφαγα ένα κομμάτι κέικ, αλλά ένα ψημένο μήλο με σταφίδες ή δύο χουρμάδες. Για πρώτη φορά, μια τέτοια αντικατάσταση μπορεί να φαίνεται σαν αυταπάτη, αλλά μόλις το κάνετε συνήθεια, ο Ναπολέων θα αρχίσει να χάνει την ελκυστικότητά του σε μια εβδομάδα (σύμφωνα με τα περισσότερα δεδομένα, χρειάζονται 90 ημέρες για να διαμορφωθούν νέες διατροφικές συνήθειες). Σε ένα νέο σώμα και με μια νέα αίσθηση του εαυτού μου, θυμάμαι συχνά το αστείο: «Το πιο νόστιμο πράγμα είναι να είσαι αδύνατος». Μόνο που στη δική μου εκδοχή ακούγεται διαφορετικά – όχι λεπτό, αλλά λεπτό και υγιές. Τότε η όρεξη για ζωή είναι τέτοια που κάθε μέρα είναι ευτυχία.

Το δεύτερο μέρος μπορείτε να το διαβάσετε εδώ.