Βοηθήστε τον εαυτό σας να ξεκινήσει τη νέα χρονιά χωρίς βαρύ στομάχι.
Τα παιδιά περιμένουν την παραμονή της Πρωτοχρονιάς λόγω των δώρων που θα τους φέρει ο ευγενικός Άγιος Βασίλης – άλλωστε, φυσικά, θα κάνει τα στραβά μάτια στο πώς συμπεριφέρθηκαν φέτος. Αλλά ενήλικες, ας είμαστε ειλικρινείς, κυρίως λόγω του πρωτοχρονιάτικου γλεντιού, των νόστιμων σαλατών και των ζεστών πιάτων, που ακόμα δεν υπάρχει χρόνος να φτιάξουμε μέσα στη χρονιά, και μιας μεγάλης παρέας στην οποία μπορείτε να τα φάτε όλα. Θυμάστε ποια τρόφιμα στο τραπέζι της Πρωτοχρονιάς είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε με διαιτητικά ανάλογα;
Χοιρινό και άλλα λιπαρά κρέατα
Ένα καλό μεγάλο κομμάτι ζουμερό τηγανητό χοιρινό είναι, φυσικά, πολύ νόστιμο, αλλά αυτή η γεύση μας κάνει κακό αστείο. Το θέμα δεν περιορίζεται σε ένα κομμάτι, θέλω λίγο όλο και περισσότερο – και μετά βαρύτητα στο στομάχι, ναυτία, καούρα, και τώρα η Πρωτοχρονιά δεν είναι χαρούμενη. Το στομάχι απλά δεν μπορεί να απορροφήσει αμέσως λίπη σε τέτοιες ποσότητες, χρειάζεται χρόνο. Και αυτή τη φορά δεν θα περάσετε με τις πιο ευχάριστες αισθήσεις. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το χοιρινό με κρέας κουνελιού και την λιπαρή πάπια ή χήνα με κοτόπουλο ή γαλοπούλα. Ή τουλάχιστον προσπαθήστε να μην τρώτε υπερβολικά. Παρεμπιπτόντως, η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί να επηρεάσει την ποιότητα του ύπνου σας, επομένως, εάν σχεδιάζετε να κοιμηθείτε καλά τη νύχτα, προσπαθήστε να τρώτε με μέτρο.
Δείτε πώς να φάτε για κάποιον που του αρέσει να πίνει στη γκαλερί μας
Σαλάτες πολλαπλών στρώσεων
Αυτές είναι οι κύριες σαλάτες της χρονιάς, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι όλοι όσοι τις ετοιμάζουν προσπαθούν να προσθέσουν το δικό τους ξύσμα, να το φτιάξουν σύμφωνα με μια οικογενειακή συνταγή ή να «βάλουν όλα τα καλύτερα με τη μία». Ως εκ τούτου, πάλι, πάρα πολύ λίπος, επιπλέον θερμίδες, υπερκατανάλωση τροφής. Ένα άλλο μειονέκτημα των πολυεπίπεδων σαλατών είναι ότι με την περίπλοκη γεύση πολλών προϊόντων, μπορεί να μην αναγνωρίσετε ότι ένα από αυτά τα προϊόντα έχει αρχίσει να χαλάει και αυτό είναι γεμάτο με τροφική δηλητηρίαση. Επίσης ένα αμφίβολο δώρο για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Α, και κάτι ακόμη – οι σαλάτες σε ταρτάκια δεν θα σώσουν την κατάσταση, επειδή τα ταρτάκια συνήθως φτιάχνονται από λιπαρά γλυκά κρούστας.
Κάπνισμα και τουρσί
Με τα καπνιστά κρέατα, όλα είναι ξεκάθαρα – έχουν επίσης πολλά λιπαρά, αλλά ποιο είναι το πρόβλημα με τα τουρσιά; Τι άλλο να φάμε, αν όχι αγγουράκι τουρσί; Απαντάμε: μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα αγγούρι, αλλά μόνο εάν όλα είναι εντάξει με τα νεφρά, το γαστρεντερικό σωλήνα και την αρτηριακή σας πίεση. Το πολύ αλάτι στο σώμα συγκρατεί νερό σε αυτό, με αποτέλεσμα οίδημα και αυξημένη πίεση στο κυκλοφορικό σύστημα. Φυσικά, ένα αγγούρι ή μερικά κομμάτια καπνιστό λουκάνικο δεν θα κάνει πολύ κακό, αλλά ένα αγγούρι ή έναν κύκλο σερβελάτ ακολουθείται συχνά από τους φίλους του, οι οποίοι κάποια στιγμή γίνονται υπερβολικοί.
Μανταρίνια
Και πάλι, με μέτρο είναι αρκετά χρήσιμα, αλλά ποιος και πότε την Πρωτοχρονιά αρνήθηκαν στον εαυτό τους άλλο μανταρίνι; Ακόμα κι αν δεν είστε αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή, τα μανταρίνια μπορούν να επιδεινώσουν τις υπάρχουσες αλλεργίες σε άλλα τρόφιμα και να επιβαρύνουν υπερβολικά το πεπτικό σας σύστημα. Είναι καλύτερα να διαφοροποιήσετε το φρούτο του τραπεζιού σας με άλλα φρούτα: μήλα, αχλάδια, προσθέστε μπανάνες.
Δείτε επίσης τη συλλογή με τα πιο κοινά αλλεργιογόνα
Γλυκό
Τα επιδόρπια τρώγονται συχνά την επόμενη μέρα ή ακόμα και μια μέρα αργότερα – στις ίδιες τις διακοπές, τα χέρια απλά δεν τα φτάνουν. Ως αποτέλεσμα, όλα αυτά τα κέικ και τα αρτοσκευάσματα δεν είναι πλέον τόσο φρέσκα όσο είχε προγραμματιστεί, πράγμα που σημαίνει ότι είναι πιθανή η δηλητηρίαση. Και η υπερβολική ζάχαρη δεν είναι επίσης πολύ υγιεινή.
Οινόπνευμα
Όλα είναι ξεκάθαρα εδώ, πρώτα σαμπάνια, μετά κρασί, μετά κάτι άλλο (και τα αποθέματα για την Πρωτοχρονιά γίνονται συνήθως γιγάντια, κανείς δεν θέλει να ξανατρέξει στο κατάστημα) και ως αποτέλεσμα, η επόμενη μέρα χάνεται . Ο δεύτερος πιθανός λόγος για τη χαμένη μέρα είναι τα δυνατά ποτά αναμεμειγμένα με ανθρακούχα ποτά, έτσι απορροφώνται γρηγορότερα και ένα άτομο μεθύει χωρίς να το αντιληφθεί. Είναι καλύτερα να πίνετε ένα είδος αλκοόλ και να προσπαθήσετε να μην παρεμβαίνετε σε τίποτα.
Όλα αυτά, φυσικά, δεν σημαίνουν ότι η παραμονή της Πρωτοχρονιάς πρέπει να περάσει με ένα θαμπό κλωνάρι σπανάκι και ένα ποτήρι νερό. Μπορείτε να φάτε οτιδήποτε (εντός των ορίων των ιατρικών αντενδείξεων), το κύριο πράγμα είναι με μέτρο και, στη συνέχεια, οι διακοπές θα θυμούνται για διασκέδαση και χαρά και όχι για δυσάρεστες συνέπειες.
Διαβάστε επίσης:
Μαγειρική κουνέλι, οι καλύτερες συνταγές
Μυρωδιές και ασθένειες
Ισορροπημενη διαιτα για γρηγορο αδυνατισμα
Συμβουλεύει η κοσμετολόγος, 6 προϊόντα για μια γιορτινή τσάντα καλλυντικών
καθαρό δέρμα, σωστή διατροφή
7 λάθη που καταστρέφουν τη διατροφή σας
Ερώτηση προς τον γιατρό, ποιοι είναι οι κίνδυνοι των σταγόνων από την ερυθρότητα των ματιών
Βόλτα αγρότη, σωματική δραστηριότητα για ανάπτυξη αντοχής
Γυμναστήριο στο σπίτι, κατεβάστε σωστά την κάτω πρέσα
Γονατο και παθησεισ
Τι συμβαίνει στο δέρμα με κνίδωση σε παιδιά και ενήλικες
Η «καλή» χοληστερίνη, πώς κάνει καλό στην υγεία του οργανισμού
Οι καλύτερες beauty bloggers μεταξύ ανδρών
Πως να χασω μισο κιλο την εβδομαδα
Μυστικές εκπτώσεις Εκπτώσεις ομορφιάς Yves Saint Laurent
Τα αντιβιοτικά επηρεάζουν το ανοσοποιητικό σύστημα των μωρών
Η πανδημία μειώνει τον βαθμό ευτυχίας μεταξύ των γιατρών εκτός εργασίας
Οι καλύτερες δίαιτες για ηλικιωμένους, πρωτεΐνες, νερό, φρούτα
Νέα ελπίδα εάν τα αντιπηκτικά μπορούν να σώσουν ζωές στον COVID 19.
Σταγονεσ για τα ματια