Πώς να αλλάξετε τη διατροφή σας για να κόψετε το κάπνισμα

Καταργήστε τη συνήθεια: γιατί οι πρώην καπνιστές παίρνουν βάρος;

Πολύ συχνά, ένα άτομο που κόβει το κάπνισμα σημειώνει ότι παίρνει βάρος. Μια κοινή κατάσταση – λύνοντας ένα «πρόβλημα», παίρνουμε ένα άλλο. Και εδώ δεν φταίει ούτε η ίδια η δίαιτα, δηλαδή η εξάρτηση από το τσιγάρο.

Γιατί συμβαίνει αύξηση βάρους;

• Τα τσιγάρα καίνε θερμίδες – το γεγονός είναι ότι το σώμα του καπνιστή «εργάζεται» σε ενισχυμένη λειτουργία για να εξουδετερώσει τις επιπτώσεις των δηλητηρίων που εισέρχονται στην κυκλοφορία του αίματος κατά το κάπνισμα. Όπως είναι φυσικό, όταν το «ντόπινγκ» σταματήσει να μπαίνει στην κυκλοφορία του αίματος, το σώμα «ξεκουράζεται» – τώρα, για να κάψεις θερμίδες, χρειάζεται προπόνηση και σωστή διατροφή. Εάν δεν συμβαίνει αυτό, τότε εμφανίζονται περιττά κιλά.
• Οι βαρείς καπνιστές τείνουν να έχουν μειωμένη όρεξη. Ο καπνός της νικοτίνης επηρεάζει αρνητικά τη γεύση και τους οσφρητικούς υποδοχείς – ένα άτομο αντιλαμβάνεται τις γεύσεις και τις μυρωδιές χειρότερα. Ως αποτέλεσμα, δεν θέλετε να φάτε. Επιπλέον, το ήπαρ υπό την επίδραση της νικοτίνης απελευθερώνει ενεργά γλυκογόνο – αυτή η ουσία είναι σε θέση να καταστείλει το αίσθημα της πείνας. Και όταν ένα άτομο διαλύει μια κακή συνήθεια, αρχίζει να αναπνέει βαθιά – και το φαγητό φαίνεται τόσο νόστιμο και ορεκτικό που είναι δύσκολο να αρνηθεί κανείς τη δεύτερη μερίδα του πιάτου.
• Το κάπνισμα για πολλούς είναι ένας τρόπος να περάσουν ένα ή δύο λεπτά, να αποσπάσουν την προσοχή από μια αγχωτική κατάσταση. Όλα είναι απλά εδώ: ένα άτομο δεν μπλοκάρει, αλλά “φωτίζει” τα προβλήματά του. Το κάπνισμα δεν είναι μόνο φυσιολογικός, αλλά και ψυχολογικός εθισμός! Φυσικά, όταν προσπαθεί κάποιος να κόψει το κάπνισμα, αλλάζει σε ένα άλλο «αντικαταθλιπτικό» – φαγητό.

Για να αποφύγετε προβλήματα με την αύξηση βάρους κατά τη διαδικασία απογαλακτισμού από τα τσιγάρα, φροντίστε να ελέγξετε το μενού σας. Εμπλουτίστε τη διατροφή σας με υγιεινές τροφές που θα αποτοξινώσουν τον οργανισμό σας και θα σας βοηθήσουν να ξεπεράσετε αυτόν τον δύσκολο δρόμο για έναν υγιεινό τρόπο ζωής χωρίς τσιγάρα!

Σωστή διατροφή: υπάρχει δίαιτα για το κάπνισμα;

Δεν υπάρχει καθολική δίαιτα που θα μετατρέψει έναν σημερινό καπνιστή σε πρώην σε λίγες μέρες! Μην ελπίζετε καν να φάτε κάτι και να ξεχάσετε τα τσιγάρα από τη μια μέρα στην άλλη – αυτό είναι πέρα από τη δύναμη ακόμη και των ειδικών ιατρικών σκευασμάτων, τα οποία είναι πάρα πολλά στα φαρμακεία. Αλλά υπάρχουν ενδείξεις ότι ορισμένα τρόφιμα και μπαχαρικά μπορούν να κάνουν έναν καπνιστή να αποστρέφεται τον καπνό του τσιγάρου για σύντομο χρονικό διάστημα. Πάρτε για παράδειγμα το γάλα. Μην βιαστείτε όμως να αγοράσετε δεκάδες λίτρα υγιεινού ποτού. Ακόμη και τα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν θα σας βοηθήσουν να κόψετε μια κακή συνήθεια για πάντα – το μενού σας δεν μπορεί να αποτελείται μόνο από γάλα. Και η πραγματικότητα είναι ότι πολλοί καπνιστές προτιμούν να σταματήσουν να πίνουν γάλα παρά να καπνίζουν.

Τι να κάνετε λοιπόν εάν δεν έχει εφευρεθεί ακόμη μια ειδική δίαιτα που θα βοηθούσε να ξεχάσουμε για πάντα το τσιγάρο; Η διατροφή θα πρέπει ακόμα να αλλάξει – υπάρχουν τροφές που θα διευκολύνουν τις δυσκολίες που σχετίζονται με τη διαδικασία απογαλακτισμού από μια κακή συνήθεια! Θα βοηθήσουν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, στην αντιμετώπιση της νεύρωσης με βάση την απόσυρση της νικοτίνης, θα γίνουν πηγή βιταμινών και μετάλλων – αυτό χρειάζονται όσοι αποφασίζουν να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Ποιες τροφές θα σας βοηθήσουν να κόψετε το κάπνισμα;

Όταν κόψετε το κάπνισμα, να είστε υπομονετικοί – οι κακές συνήθειες μην τα παρατάτε χωρίς μάχη! Τώρα το κύριο πράγμα είναι να εμπλουτίσετε το μενού με βιταμίνες και μέταλλα, να ελέγξετε το βάρος σας και να απαλύνετε το άγχος που σίγουρα θα «καλύψει» με φόντο τον απογαλακτισμό από το τσιγάρο. Παρά τον κίνδυνο να πάρετε επιπλέον κιλά, δεν χρειάζεται να λιμοκτονείτε – τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά (4-6 φορές την ημέρα), κορεσμένα με υγιεινά τρόφιμα.

Ένας οργανισμός με έλλειψη νικοτίνης χρειάζεται τις ακόλουθες ουσίες:

• Ίνα

Δεσμεύει και απομακρύνει τις τοξίνες. Εμπλουτίζοντας το μενού με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βοηθάτε το σώμα να καθαριστεί από τη νικοτίνη – πράγμα που σημαίνει ότι επιτυγχάνετε τον στόχο σας πιο γρήγορα! Οι φυτικές ίνες θα βοηθήσουν επίσης στην αντιμετώπιση της δυσβακτηρίωσης, μιας κοινής «παρενέργειας» της διακοπής του καπνίσματος.

Πολλές φυτικές ίνες σε φρούτα και λαχανικά, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, όσπρια.

• Βιταμίνη C

Η νικοτίνη επηρεάζει αρνητικά την απορρόφηση του ασκορβικού οξέος από τον οργανισμό – και μάλιστα είναι απαραίτητη για ισχυρή ανοσία. Τώρα στη διατροφή πρέπει να υπάρχουν προϊόντα με βιταμίνη C στη σύνθεση!

Όσοι κόβουν το κάπνισμα θα πρέπει να προσθέσουν στο μενού εσπεριδοειδή, σταφίδες, φρέσκα βότανα.

• Οξαλικό οξύ

Βοηθά στην καταπολέμηση του πειρασμού να βγάλετε το επιθυμητό τσιγάρο από το πακέτο και να το καπνίσετε. Ένας πραγματικός βοηθός σε αυτό το δύσκολο έργο! Ειδικά τις πρώτες μέρες του αποχωρισμού με μια κακή συνήθεια, εμπλουτίστε τη διατροφή με σπανάκι, πράσινα μήλα, οξαλίδα.

• Νικοτίνη

Η νικοτίνη από τα τσιγάρα δεν εισέρχεται πλέον στο σώμα. Όμως το όλο πρόβλημα είναι ότι συνεχίζει να «απαιτεί» άλλη μια μερίδα από το δηλητήριο. Ορισμένα προϊόντα που περιέχουν ουσίες παρόμοιες με τη νικοτίνη θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της φυσιολογικής εξάρτησης από τη νικοτίνη.

Προσθέστε στη διατροφή σας μελιτζάνες, ντομάτες, πατάτες, κουνουπίδι. Φυσικά, η εισπνοή καπνού τσιγάρου γεμάτος με νικοτίνη είναι κάτι εντελώς άλλο. Αλλά το σωστό μενού μπορεί επίσης να ανακουφίσει λίγο το «βάσανο» της διακοπής του καπνίσματος.

Πώς να τρώτε το άγχος;

Η καταπολέμηση του καπνίσματος είναι ένα μεγάλο άγχος, που σίγουρα θέλεις να το «αρπάξεις», αλλιώς το χέρι θα πιάσει ξανά ένα πακέτο τσιγάρα. Μην βιαστείτε όμως να σκουπίσετε όλα τα πιο βλαβερά από τα ράφια του ψυγείου! Το σνακ, το οποίο γεμίζετε το «κενό» στη διαδικασία απογαλακτισμού από μια κακή συνήθεια, μπορεί να είναι χρήσιμο. Τι θα βοηθήσει όσους κόψουν το κάπνισμα;

• Σπόροι.

Ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, εάν καταναλωθεί σε μικρές ποσότητες – περιέχουν φυτικά λίπη και πρωτεΐνες, αμινοξέα. Είναι καλύτερα να μην τηγανίζετε τους σπόρους, αλλά να τους στεγνώνετε – τότε όλες οι χρήσιμες ουσίες θα διατηρηθούν σε αυτούς. Φάτε μια χούφτα ηλιόσπορους αν θέλετε πραγματικά να καπνίσετε – ηρεμεί καλά τα νεύρα.

• Ξηροί καρποί.

Περιέχουν πολύ μαγνήσιο, το οποίο έχει θετική επίδραση στην κατάσταση του νευρικού συστήματος – η ευερεθιστότητα εξαφανίζεται. Οι ξηροί καρποί είναι πλούσιοι σε θερμίδες – καταναλώστε τους με μέτρο!

• Ξινά μούρα και φρούτα

Επιθετικότητα, κακή διάθεση, ακόμη και ζάλη και ναυτία – έτσι εκδηλώνεται το στερητικό σύνδρομο της νικοτίνης. Και οι όξινες τροφές βελτιώνουν τη φυσική κατάσταση.

• Σγόνες φρούτων

Έχετε φρέσκα φρούτα ή μούρα στο χέρι; Πάρτε ζαχαρωτά χυμού. Το πιπίλισμα του γλειφιτζούρι θα σας βοηθήσει να ηρεμήσετε λίγο και να βελτιώσετε τη φυσική σας κατάσταση.

• Σέλινο

Όταν νιώθετε την επιθυμία να καπνίσετε, μασήστε ένα κοτσάνι σέλινου. Ο τρυφερός, αρωματικός πολτός του θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε τη λαχτάρα για κάπνισμα. Το σέλινο έχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Επιπλέον, είναι ένα διαιτητικό προϊόν – χωρίς περιττά κιλά.