Το σκόρδο ως φάρμακο

Χρήσιμες ιδιότητες του σκόρδου

Το σκόρδο εκτιμάται από τους ανθρώπους όχι μόνο για την εξαιρετική του γεύση, αλλά οι θεραπευτικές του ιδιότητες χρησιμοποιούνται από αμνημονεύτων χρόνων για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών: απόγρίπη μέχρι πονόδοντο. Πρόσφατες επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι ξεπερνά σε ισχύ ακόμη και ορισμένα αντιβιοτικά, τουλάχιστον όσον αφορά τη θεραπεία των ουρολοιμώξεων. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται χάρη σε πολλές ιδιότητες αυτού του φυτού ταυτόχρονα:

• Το σκόρδο αραιώνει το αίμα, βελτιώνει τη ροή του μέσω των αγγείων
• Διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία
• Μειώνει την αρτηριακή πίεση
• Προστατεύει το συκώτι
• Έχει αντιβακτηριδιακή δράση.

Ανακάλυψη Ινδών επιστημόνων

Το καλοκαίρι του 2015, επιστήμονες στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας και Επιστημών Birlaστην Ινδία δημοσίευσαν μια έκθεση που περιγράφει λεπτομερώς τον ρόλο του σκόρδου στη θεραπεία των λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος. Κάθε χρόνο, με συμπτώματα κυστίτιδας σε όλο τον κόσμο, περίπου 150 εκατομμύρια άνθρωποι αναζητούν ιατρική συμβουλή και δισεκατομμύρια δολάρια δαπανώνται για τη θεραπεία τους. Ταυτόχρονα, τα βακτήρια που προκαλούν αυτή την ασθένεια αναπτύσσουν αυξανόμενη αντοχή στα αντιβιοτικά. Ινδοί επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι περισσότερα από τα μισά από τα 166 βακτηριακά στελέχη δεν ανταποκρίνονται πλέον στις παραδοσιακές θεραπείες, δηλαδή τα αντιβιοτικά σε αυτές τις περιπτώσεις γίνονται εντελώς άχρηστα. Αλλά σχεδόν όλα ήταν ευάλωτα όταν εκτέθηκαν σε εκχύλισμα ωμού σκόρδου.

Αυτό δεν σημαίνει ότι αυτή η δήλωση έχει δημιουργήσει κάποιου είδους επανάσταση στους ιατρικούς κύκλους, η θεραπεία με σκόρδο δεν είναι νέο φαινόμενο. Εξάλλου, δεν επηρεάζει μόνο τα βακτήρια, αλλά και τους μύκητες, ακόμη και τους ιούς, με τους οποίους η σύγχρονη ιατρική δεν έχει μάθει ακόμη να καταπολεμά επαρκώς. Το θεραπευτικό αποτέλεσμα παρέχεται από την αλισίνη που περιέχεται στο σκόρδο, καθώς και από διάφορες θειούχες ενώσεις.

Αν όμως παλαιότερα αυτό το είδος θεραπείας θεωρούνταν μόνο ως λαϊκή, τώρα το θεραπευτικό αποτέλεσμα αυτού του καυτερού μπαχαρικού έχει λάβει επίσημη αναγνώριση στους ιατρικούς κύκλους. Αλλά το σκόρδο χρησιμοποιείται όχι μόνο για τη θεραπεία ασθενειών, αλλά και για τη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος. Είναι γνωστή η ευεργετική του δράση στη θεραπεία της ακμής, της δερματίτιδας, του έρπητα και άλλων δερματικών προβλημάτων.

Πώς να πάρετε το σκόρδο

Το σκόρδο λαμβάνεται καλύτερα εσωτερικά το πρωί, αναμιγνύοντας μια πάστα από μια θρυμματισμένη σκελίδα με δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, ξεπλυμένα με ένα ποτήρι ζεστό νερό με το χυμό ενός λεμονιού στυμμένο μέσα σε αυτό. Εάν η μυρωδιά γίνει εμπόδιο κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας, μπορείτε να καταναλώσετε το σκόρδο το βράδυ και να καταναλώσετε λάδι με χυμό λεμονιού και νερό το πρωί. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, είναι επίσης απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού για να εξασφαλίσετε την απέκκριση των τοξινών και την απομάκρυνσή τους από το ουροποιητικό σύστημα.

Στη θεραπεία δερματικών παθήσεων, το σκόρδο συνθλίβεται, η μάζα περνά από λεπτό κόσκινο και στη συνέχεια αναμιγνύεται με ελαιόλαδο και τζελ αλόης βέρα. Για τηνακμή προσώπου, η πάστα σκόρδου απλώνεται απλώς στην πληγείσα περιοχή το βράδυ και ξεπλένεται το πρωί. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να το αναμίξετε με λευκό πηλό.