Στο παρελθόν έβγαινες έξω στα τέλη Απριλίου, εισπνέεις το άρωμά του και το κεφάλι σου γυρίζει. Ο Απρίλης μυρίζει την αυξανόμενη δύναμη της άνοιξης. Όχι υγροί άνεμοι Μαρτίου, αλλά ηλιόλουστα και ζεστά πρωινά. Η μυρωδιά του πεσμένου χιονιού και του περσινού φυλλώματος αντικαθίσταται από τα αρώματα των πρώτων ανοιξιάτικων λουλουδιών.
Και αμέσως ρομαντικές διαθέσεις διαπερνούν τις έγνοιες της καθημερινότητας. Η αίσθηση της όσφρησης επιδεινώνεται, υπάρχει η επιθυμία να αγκαλιάσει όλο τον κόσμο. Σαν μπράτσα από ανοιξιάτικα λουλούδια – νάρκισσους, τουλίπες, κρίνους της κοιλάδας, παιώνιες, πασχαλιές και παπαρούνες. Και στα ράφια μας με τα καλλυντικά, επιστρέφουν λουλουδάτα λαμπερά αρώματα από λοφίο. Εξάλλου, λόγω της ταχέως ρέουσας περιόδου ανθοφορίας, θέλουμε όχι μόνο να διορθώσουμε αυτά τα αρώματα με τη μορφή ενός ξεθωριασμένου μπουκέτου στο τραπέζι, αλλά και να τα εφαρμόσουμε στον εαυτό μας.
Πώς να δημιουργήσετε ένα ανοιξιάτικο άρωμα σε ένα μπουκάλι;
Θα πρέπει να σας απογοητεύσουμε, αγαπητοί αναγνώστες – ούτε η πασχαλιά, ούτε η παιώνια, ούτε οι παπαρούνες, ούτε οι τουλίπες εγκαταλείπουν το αιθέριο έλαιό τους! Και ακόμη και στην εποχή μας των διαστημικών ταξιδιών, δεν έχει βρεθεί τρόπος να γίνει αυτό! Τα αρώματα των ευαίσθητων ανοιξιάτικων λουλουδιών και θάμνων είναι τόσο πολύπλευρα που αποτελούνται από έναν τεράστιο αριθμό αρωματικών μορίων. Ανάμεσά τους είναι η φαρνεσόλη με τη μυρωδιά του κρίνου της κοιλάδας και η καπνιστή βανίλια γουαϊακόλ, η τερπινιόλη, η γερανιόλη – με τη μυρωδιά του υάκινθου, του τριαντάφυλλου και της πασχαλιάς και άλλα.
Ακόμη και γνωρίζοντας την ακριβή φόρμουλα του αρώματος μιας από τις ποικιλίες παιώνιας ή τουλίπας, που λήφθηκε με αέριο χρωματογράφο (μια συσκευή για το διαχωρισμό ενός μείγματος ουσιών σε συστατικά), μια προσπάθεια συνδυασμού όλων των συστατικών στην απαιτούμενη αναλογία ήταν ανεπιτυχής!
Το γεγονός είναι ότι ορισμένα αρωματικά μόρια είναι τόσο μοναδικά που δεν θα λειτουργήσει η συναρμολόγηση τους με τέτοιο τρόπο ώστε να μεταφέρουν την πραγματική μυρωδιά ενός λουλουδιού. Και οι παραδοσιακές μέθοδοι λήψης αιθέριων ελαίων (απόσταξη ατμού) δεν δίνουν καθαρότητα ήχου και η προκύπτουσα πρώτη ύλη δεν θα μοιάζει ούτε πολύ με τη μυρωδιά των παραπάνω λουλουδιών.
Υπάρχει λύση
Οι επιστήμονες «πολεμούν» για αυτό το πρόβλημα για μεγάλο χρονικό διάστημα και ως αποτέλεσμα δημιουργήθηκαν τεχνητά ανάλογα αιθέριων ελαίων, τα οποία σε ορισμένες αποχρώσεις είναι κοντά στις πραγματικές μυρωδιές τουλίπες, πασχαλιάς ή παιώνιας.
Πασχαλιά
Πίσω στην ΕΣΣΔ το 1947, τα αρώματα White Lilac παράγονταν στο εργοστάσιο Northern Lights. Τότε έγιναν σύμβολο της ειρηνικής ζωής των πολιτών μιας μεγάλης χώρας. Ένα υπέροχο μονόχρωμο άρωμα θυμούνται ακόμα πολλοί.
Δημιουργήθηκαν τον 21ο αιώνα, τα λιλά αρώματα έχουν μια τεράστια παλέτα. Ακόμη και η αραβική μάρκα Amouage “Lilac Love” το 2016 δημιούργησε τη δική της κατανόηση για ένα μπουκέτο λιλά με απαλά, αφράτα μπουμπούκια πασπαλισμένα με σκόνη κακάο.
Μία από τις καλύτερες εμφανίσεις με άρωμα λιλά ήταν το “En Passant” του Frederic Malle (2000). Το άρωμα δίνει μια πλήρη αίσθηση ότι βρίσκεστε σε ένα δάσος όπου ανθίζουν οι πασχαλιές. Στις νότες της πασχαλιάς προστίθεται ένα ελαφρύ άρωμα τίλιο ή μιμόζας και διακριτικά κύματα φρεσκάδας. Σαν ένας ανθισμένος θάμνος να ήταν καλυμμένος με σταγόνες δροσιάς κατά τη διάρκεια της νύχτας, και τώρα εξατμίζονται κάτω από τις ακτίνες του ήλιου.
Όπως στο Soir de Grasse του Galimard, όπου γίνονται αισθητές νότες υγρού πράσινου φυλλώματος με λουλούδια λιλά.
Τουλίπες
Μαζί τους συναντάμε τις πρώτες μέρες της άνοιξης, γιορτάζοντας την 8η Μαρτίου. Είναι οι τουλίπες που γίνονται για εμάς εκείνο το όμορφο σημείο που χωρίζει τον χειμώνα από την άνοιξη. Όταν λαμβάνετε ένα μπουκέτο με τουλίπες ως δώρο, θέλετε να γέρνετε προς το μέρος του και να εισπνεύσετε το πολυαγαπημένο άρωμα της αρχής του ανοιξιάτικου ξυπνήματος.
Φυσικά, προσπάθειες να αναδημιουργηθεί η μυρωδιά της τουλίπας στην αρωματοποιία έχουν γίνει επανειλημμένα. Αυτή αποδείχθηκε δύσκολη διαδικασία για δύο λόγους:
- τα ίδια τα λουλούδια έχουν πολλές αποχρώσεις στο άρωμα. Έτσι, οι ροζ τουλίπες μυρίζουν μπλε υάκινθος, χρυσή φορσύθια και βιολέτες, ενώ οι λευκές μας δίνουν άρωμα από άνθη πορτοκαλιάς και σανταλόξυλο.
- οι τουλίπες δεν είναι πολύ επιτυχημένες στο να «παραιτηθούν» από το άρωμά τους ως αγνό αιθέριο έλαιο κατά την επεξεργασία. Η τουλίπα είναι πεισματάρα και η περηφάνια της περιγράφηκε σε θρύλους, ένας από τους οποίους λέει για μια κίτρινη τουλίπα, στο κλειστό μπουμπούκι της οποίας φυλάσσονταν η Ευτυχία. Τι έκαναν οι άνθρωποι για να το ανοίξουν. Όμως η Ευτυχία κοιμήθηκε ήρεμα μέσα. Και μόνο στο γέλιο ενός παιδιού που θαύμαζε το μπουμπούκι, το λουλούδι άνοιξε για να δώσει Ευτυχία σε όλους γύρω.
Γνωρίζουμε καλά τις ουσίες που συνθέτουν τη μυρωδιά μιας τουλίπας (λιναλόλη, ευκαλυπτόλη, παράγωγα λιπαρών οξέων και άλλα). Αλλά κανείς δεν κατάφερε να συγκεντρώσει μια ρεαλιστική γεύση. Μια από τις πρώτες προσπάθειες ήταν το γνωστό πλέον άρωμα Byredo “La Tulipe”” (2010), που θυμίζει περισσότερο τη μυρωδιά του μπουμπουκιού και του πρασίνου που νιώθουμε όταν κόβουμε σε μίσχους τουλίπας.
Η πολυτέλεια των κόκκινων τουλίπες παίχτηκε στο Ziryab της Majda Bekkali (2017). Το άρωμα μας στέλνει στα ανατολικά, από όπου ήρθε η τουλίπα στον κόσμο μας.
Οι φαντασιώσεις της μαύρης τουλίπας πραγματοποιήθηκαν στο Black Tulip από την Nest Fragrances (2016) με ροζ πιπέρι και ζουμερά ζεστά δαμάσκηνα στο βάθος.
Νάρκισσος
Με τον νάρκισσο ήμασταν λίγο πιο τυχεροί: αυτός ο προάγγελος της άνοιξης μας δίνει ακόμα την ευκαιρία να πάρουμε αιθέρια έλαια. Ένα από τα πιο όμορφα αρώματα του νάρκισσου είναι τοFleur de Narcisse του L’Artisan Parfumeur (2006). Για τη δημιουργία του επιλέχθηκαν λουλούδια που μαζεύτηκαν στις πλαγιές του ηφαιστείου Loser, τα οποία επηρέασαν την ίδια τη φύση των πνευμάτων. Είναι και τολμηρά και αντιφατικά ταυτόχρονα. Από την άλλη, εκπλήσσουν με τον αισθησιασμό τους.
Για τη λήψη αιθέριου ελαίου από άνθη νάρκισσου, μια πολύ περίπλοκη τεχνική εμπλουτισμού έχει χρησιμοποιηθεί από την αρχαιότητα (όταν οι πολύτιμες σταγόνες λαδιού λαμβάνονταν χρησιμοποιώντας φυτικό έλαιο ή λίπος καθαρισμένο από οσμές). Τώρα χρησιμοποιείται και η μέθοδος εκχύλισης λουλουδιών με πετρελαϊκό αιθέρα. Απλά φανταστείτε: από 500 κιλά λουλουδιών, λαμβάνονται μόνο 300 γραμμάρια εκχυλίσματος!
Σήμερα, οι κύριοι παραγωγοί αιθέριου ελαίου νάρκισσου είναι η Ολλανδία και η Grasse (Γαλλία). Το άρωμα του νάρκισσου κοσμούσε έργα όπως το Eau de Narcisse Bleu Hermès και το Jonquille de Nuit Tom Ford.
Παιώνια
Τι γίνεται με την παιωνία; Θέλουμε επίσης να ακούμε το άρωμά του όσο πιο συχνά γίνεται, ανεξάρτητα από την εποχή του χρόνου. Οι φαντασιώσεις για την αρωματοποιία είναι ανεξάντλητες. Εδώ είναι μερικά αρώματα που, τουλάχιστον λίγο, μπορούν να μας φέρουν πιο κοντά:
- Yves Rocher Pur Desir de Pivoine (2002) – θυμίζει παιδική ηλικία, καλοκαίρι, ανεμελιά.
- Pivoine Flora Eau de Parfum από την L`Occitane en Provence (2011) – η ευκρίνεια των αρχικών νότων του αρώματος εξαφανίζεται γρήγορα και η σκόνη λουλουδιών με υγρές ροζ σταγόνες δροσιάς παραμένει στο δέρμα.
- άρωμα Pivoine by Fragonard (2017) – αποκαλύπτει απίστευτες νότες από φραγκοστάφυλο, ραβέντι και γιασεμί. Το άρωμα αποτελείται από τρία είδη παιώνιας – κόκκινο, ροζ και λευκό, και ο καθένας ακούει το δικό του.
- το μπεστ σέλερ των αρχών της δεκαετίας του 2000 – Bright Crystal by Versace (2006) – διακρίνεται για την απλότητα του αρώματος. Μπορείτε να παρασυρθείτε με το άρωμα, αλλά, το πιο σημαντικό, σταματήστε μετά το τρίτο μπουκάλι. Οι συμπεριφορές μπορούν να αλλάξουν δραστικά.
Η παιώνια και το τριαντάφυλλο είναι δύο αρώματα που συχνά αλληλοεπικαλύπτονται. Το 2011, ο Dior λανσάρει το Miss Dior Blooming Bouquet σε περιορισμένη έκδοση. Όμως ήδη από το 2014, ο François Demachy, αρωματοποιός του Οίκου, μετά από αίτημα των γνώστων των αρωμάτων, δημιουργεί μια νέα κομψή εκδοχή του Miss Dior, που περιλαμβάνει την ουσία από λουλούδια παιώνιας, φρέσκο λεμόνι Σικελίας, τριαντάφυλλα και μια βελούδινη βάση από λευκό μόσχο. Η δροσιά εδώ είναι αριστοκρατική, σαν το βλέμμα μιας κοσμικής καλλονής-αριστοκράτισσας των αρχών του 20ού αιώνα.
Πόσα υπέροχα συναισθήματα μας δίνουν τα ανοιξιάτικα λουλούδια! Και μια ωδή σε αυτά τα ρομαντικά και αγαπημένα από πολλά λουλούδια συνεχίζει να γράφεται από συνθέτες αρωματοποιίας. Και έρχονται πολλά περισσότερα!