Πε. Απρ 18th, 2024

Σουηδική δίαιτα: μενού για 7 ημέρες

Όλοι προσπαθούν να είναι λεπτοί και σε φόρμα. Μια ειδική εβδομαδιαία δίαιτα που αναπτύχθηκε από τη διατροφολόγο Anna Johansson από τη Σουηδία μπορεί να βοηθήσει σε αυτό. Αυτό το πρόγραμμα διατροφής σας επιτρέπει να χάσετε βάρος κατά 4-7 κιλά την εβδομάδα χωρίς να βλάψετε το σώμα. Ταυτόχρονα, το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας είναι περιορισμένο: μειώνεται η κατανάλωση λιπαρών, γλυκών, ανθρακούχων ποτών. Εκτός από τη μείωση του βάρους, αυτή η δίαιτα βοηθά στην αποβολή των τοξινών και των τοξινών, στην επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Τι είναι η σουηδική δίαιτα

Μια δίαιτα που βασίζεται σε δημητριακά και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η βάση της σουηδικής υγιεινής διατροφής – μία από τις πιο νόστιμες και ασφαλείς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, χάνοντας βάρος, εκτός από τα δημητριακά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, πρέπει να τρώτε λαχανικά και φρούτα. Το κρέας, τα αυγά, τα ψάρια και οι πατάτες μπορούν να καταναλωθούν, αλλά με μέτρο. Αυτή η δίαιτα μπορεί να επαναληφθεί για πολλές εβδομάδες στη σειρά – η απώλεια βάρους είναι αργή, αλλά εγγυημένη.

Η βάση της δίαιτας είναι μια ορθολογική ισορροπημένη δίαιτα χαμηλών θερμίδων, η οποία περιορίζει το σώμα σε λίπη, αλλά παρέχει πολλές πρωτεΐνες. Σε μια τέτοια κατάσταση, το λίπος αρχίζει να καίγεται, γεγονός που οδηγεί σε μείωση του σωματικού βάρους. Κάθε άτομο μπορεί να τηρήσει μια τέτοια δίαιτα, επειδή δεν έχει αντενδείξεις – η δίαιτα περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες για την κανονική λειτουργία του σώματος. Η απώλεια βάρους θα πραγματοποιηθεί ομαλά, χωρίς ξαφνικά άλματα.

Κανόνες διατροφής

Αυτό το διαιτητικό φαγητό δεν έχει ιδιαίτερους κανόνες και χαρακτηριστικά. Για να ξεκινήσετε με επιτυχία τη διαδικασία καύσης λίπους και να επιταχύνετε τον μεταβολισμό, πρέπει να ακολουθείτε απλούς κανόνες όταν ακολουθείτε μια δίαιτα:

  • Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα νερό κάθε μέρα.
  • εξαιρέστε τελείως τηγανητά, αλευρωμένα, γλυκά και αλμυρά τρόφιμα από το μενού,
  • απαγορεύεται η κατανάλωση αλκοόλ,
  • Ο καφές συνιστάται να αφαιρείται από τη διατροφή.

Το επταήμερο πρόγραμμα γευμάτων έχει αποδειχθεί ένα από τα πιο αποτελεσματικά, επειδή βασίζεται σε πρωτεϊνικές θρεπτικές τροφές– ψάρι, αυγά, στήθος κοτόπουλου, γάλα. Το «καύσιμο» για τον οργανισμό όταν ακολουθείς αυτή τη δίαιτα είναι προϊόντα που περιέχουν υδατάνθρακες: φαγόπυρο, πατάτες, γλυκά φρούτα. Για αυτό το χρονικό διάστημα, πρέπει να μεγιστοποιήσετε την κατανάλωση πράσινου τσαγιού.

Κορίτσι που πίνει νερό

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Η τήρηση των κανόνων διατροφής στη σουηδική διατροφή δεν είναι δύσκολη, το πιο σημαντικό πράγμα είναι να συνηθίσετε αρχικά το νέο στυλ φαγητού – με την πάροδο του χρόνου, θα είναι πολύ πιο εύκολο να εγκαταλείψετε τα απαγορευμένα τρόφιμα. Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της μεθόδου απώλειας βάρους μέσω της διατροφής είναι:

  • χωρίς αίσθημα πείνας;
  • δεν χρειάζεται να λαμβάνετε επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών.
  • καθαρισμός του σώματος από επιβλαβείς ουσίες,
  • μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα μετά το τέλος της δίαιτας,
  • η δίαιτα δεν προκαλεί στρες στον οργανισμό, είναι εύκολα ανεκτή.
  • η δίαιτα δεν απαιτεί μεγάλες οικονομικές επενδύσεις.

Δεδομένων όλων των θετικών πτυχών, δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει τα μειονεκτήματα της δίαιτας, τα οποία περιλαμβάνουν:

  • αργός ρυθμός μείωσης βάρους,
  • μεγάλο χρονικό διάστημα μεταξύ των γευμάτων (οι διατροφολόγοι συνιστούν κλασματικά γεύματα, αλλά αντί για 5-6 γεύματα, επιτρέπονται μόνο 3-4).

Οι αντενδείξεις αυτής της μεθόδου διαμόρφωσης σώματος περιλαμβάνουν ατομική δυσανεξία στα προϊόντα στα οποία βασίζεται το πρόγραμμα διατροφής. Μια τέτοια δίαιτα δεν είναι κατάλληλη για άτομα με ανεπάρκεια λακτόζης, επειδή τα κύρια προϊόντα για πρωινό είναι το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση. Αυτή η δίαιτα δεν συνιστάται σε άτομα που πάσχουν από γαστρίτιδα και υψηλά επίπεδα οξύτητας. Για προβλήματα με το γαστρεντερικό, είναι προτιμότερο να ξεκινήσετε δίαιτα αφού συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο. Τηρώντας όλους τους κανόνες, μπορείτε να χάσετε 2-3 κιλά σε μια εβδομάδα.

Κλασματικά γεύματα

Μενού σουηδικής διατροφής

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό της σουηδικής δίαιτας είναι μια δίαιτα μελετημένη μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια. Βασίζεται σε πρωτεΐνες και περιέργως περιλαμβάνει πατάτες, οι οποίες απαγορεύονται στις περισσότερες δίαιτες. Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο αριθμός των θερμίδων πρέπει να ελαχιστοποιηθεί – τα πιάτα μαγειρεύονται σε νερό (δημητριακά) ή στον ατμό (κρέας, λαχανικά). Ένα κατά προσέγγιση μενού για αυτήν τη δίαιτα εμφανίζεται στον πίνακα:

<σώμα>

Δίαιτα / ημέρα γεύματος Πρωινό Γεύμα Δείπνο
1 ημέρα 1 αγ. γάλα χαμηλών λιπαρών, βραστό πλυμένο φαγόπυρο χωρίς αλάτι 100 g σκληρό τυρί, σαλάτα λαχανικών, ένα ποτήρι ζεστό γάλα 3 πατάτες βραστές, 200 g βραστά παντζάρια, 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος, πίτουρο ψωμί
Ημέρα 2 Πρωινό 1ης ημέρας 250 γρ ψάρι στον ατμό, 2 τεμ. βραστές πατάτες, μαρούλι με βούτυρο 200 γραμμάρια λάχανο σαλάτα με βούτυρο (μπορεί και με κρεμμύδια), 2 αυγά, 1 κ.σ. γάλα
Ημέρα 3 1 ποτήρι γάλα, 50 γραμμάρια τυρί, μια φέτα ψωμί από πίτουρο 100 g σαλάτα λαχανικών, 250 g τηγανητό στήθος, 1 φλιτζάνι μήλο φρέσκο 150 γραμμάρια βραστές πατάτες, μια φέτα πίτουρο ψωμί, 50 γραμμάρια τυρί, 1 ποτήρι γάλα
Ημέρα 4 1 ποτήρι χυμό, 2 καρβέλια πίτουρο 100 g φαγόπυρο, 100 βραστό κρέας, 200 g φρούτα 100 g ρύζι, 150 g σαλάτα λαχανικών με βούτυρο, 1 φλιτζάνι γάλα
Ημέρα 5 1 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά, 1 πορτοκάλι 100 γραμμάρια βραστές πατάτες, 1 μπιφτέκι, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη 150 g πορτοκάλια, 200 g οποιουδήποτε φρούτου (εκτός από σταφύλια και μπανάνες), 1 ποτήρι φρέσκος χυμός
Ημέρα 6 Πρωινό 1ης ημέρας 150 g άπαχο κρέας, 150 g πουρέ, 1 μήλο, 1 πορτοκάλι 200 g βρασμένο ρύζι, 200 g αγγούρι, λάχανο και σαλάτα πιπεριάς με φυτικό λάδι, τσάι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα)
Ημέρα 7 150 g βραστό ρύζι, 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα ή 100 g τυρί κότατζ 100 γραμμάρια πατάτες με τη φλούδα τους, 200 γραμμάρια βραστό ψάρι, 1 μήλο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πορτοκάλι), 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού 200 γραμμάρια σαλάτα λαχανικών, 1 μπριζόλα, 1 φέτα μαύρο ψωμί, 1 μήλο, 1 ποτήρι χυμό μήλου

Συνταγές

Το φαγητό σε δίαιτα μπορεί να γίνει νόστιμο και ποικίλο. Για αυτό, είναι απαραίτητο μόνο μερικές απλές, αλλά πρωτότυπες συνταγές να είναι πάντα διαθέσιμες. Κάντε το δικό σας και θα το λατρέψετε:

  • πικάντικο ψάρι;
  • κοτολέτες φαγόπυρου;
  • Υγιεινή και υγιεινή σούπα πουρέ.
Κοτολέτες φαγόπυρου

Κοτολέτες φαγόπυρου από το φούρνο θα σας ενθουσιάσουν. Για να τα ετοιμάσετε, χρειάζεστε 0,5 φλιτζάνια φαγόπυρο, βότανα και καρυκεύματα για γεύση. Μαγειρέψτε το πλυμένο φαγόπυρο σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει, να κρυώσει ελαφρώς και αλέστε το με επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Από την προκύπτουσα μάζα σχηματίζουμε μικρές κοτολέτες που πρέπει να ψηθούν σε ένα φύλλο ψησίματος. Ένα τέτοιο πιάτο παρασκευάζεται για 20–25 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.

Ψάρι πιπεριού. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε οποιοδήποτε άπαχο ψάρι χωρίς κόκαλα, 3 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας, σκόρδο, μουστάρδα και μπαχαρικά για γεύση, 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο. Αρχικά, ετοιμάστε τη μαρινάδα: ανακατέψτε το λάδι, τα μπαχαρικά, τη μουστάρδα, τη σάλτσα και το ψιλοκομμένο σκόρδο.Χωρίστε τη μαρινάδα στη μέση, μαρινάρετε το ψάρι στο πρώτο μέρος για 15–20 λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίστε το ψάρι μέχρι να ψηθεί. σε μέτρια φωτιά. Βάλτε το ψάρι σε ένα πιάτο και χρησιμοποιήστε την υπόλοιπη μαρινάδα ως σάλτσα.

Σούπα με πουρέ ψαριού. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε 200 γραμμάρια άπαχου ψαριού, νερό, αλάτι, μπαχαρικά και βότανα. Κόβουμε το ψάρι, βράζουμε το φιλέτο σε αλατισμένο νερό. Στραγγίζουμε ένα μέρος από το νερό, και αλέθουμε τον υπόλοιπο ζωμό και το ψάρι με ένα μπλέντερ. Δώστε γεύση, προσθέτοντας αλάτι, μπαχαρικά και βότανα. Για ευκολία στο μαγείρεμα, είναι προτιμότερο να παίρνετε ψάρια με ελάχιστο αριθμό οστών.

Κριτικές

Αλεξάνδρα, 28

Δεν μπορώ να πω ότι είμαι χοντρή, αλλά είμαι σχεδόν πάντα στη διαδικασία απώλειας βάρους. Πρόσφατα στο Διαδίκτυο με ενδιέφερε η σουηδική δίαιτα για 7 μέρες και τη δοκίμασα. Υπάρχει ένα αποτέλεσμα – πέταξα 2 κιλά, η υγεία μου βελτιώθηκε σημαντικά, εμφανίστηκε ελαφρότητα και ενέργεια. Το συνιστώ σε όλους, καθώς εγώ ο ίδιος θα συνεχίσω να χάνω βάρος σε αυτό.

Diana, 34

Ένας φίλος συνέστησε αυτήν τη δίαιτα. Διάβασα το μενού – πολύ καλό, ποικίλο και ικανοποιητικό. Για μια εβδομάδα τέτοιας διατροφής, το αίσθημα της πείνας δεν με επισκέφτηκε, είναι εύκολο να μαγειρέψω, το αποτέλεσμα είναι αισθητό. Προσαρμόζεσαι γρήγορα σε μια τέτοια δίαιτα, αν και μερικές φορές θέλεις κάτι γλυκό. Κάνοντας δίαιτα, έχασε 3 κιλά και έβαλε ένα παλιό τζιν. Συμβουλεύω όλους.

Alina, 23

Πριν τις διακοπές, αποφάσισα να απαλλαγώ από μερικά περιττά κιλά που πήρα τον χειμώνα. Ξαναδιάβασα πολλές δίαιτες, στο τέλος επέλεξα το σουηδικό είδος φαγητού. Πήρα αυτό που περίμενα – υγιεινά προϊόντα, απώλεια βάρους, ποικίλο μενού, καλή υγεία. Το μόνο πράγμα που προκάλεσε δυσκολία στη δίαιτα ήταν να περιοριστώ από τον καφέ, είμαι εθισμένος στον καφέ. Αυτό είναι ένα μείον.


Διαβάστε επίσης:
Πονοκέφαλος, ημικρανία, ένταση και στρες ως αιτίες
Καταπραΰνει το δέρμα και θεραπεύει την ακμή, ποια είναι η χρήση του θυμαριού στα καλλυντικά
Ο ερυθηματώδης λύκος εμποδίζει μια Αμερικανίδα να βγει από το σπίτι
Πρηξιμο διπλα στο γονατο
Πως να χασεις τη κοιλια
Κοιμηθείτε, αποφύγετε τις ασθένειες και παρατείνετε τη ζωή
Κνίδωση σε νεογνά και βρέφη, από την οποία εμφανίζεται
Πώς να αυξήσετε τη μυϊκή δύναμη χωρίς αύξηση της μάζας
Χαλαρωση στο εσωτερικο των μπρατσων
11 σημάδια ορμονικής ανισορροπίας
Μακιγιάζ σύμφωνα με το ζώδιο του ζωδιακού κύκλου, ποιος είναι πιο κατάλληλος για φωτεινό και για ποιον γυμνό
Θεραπεία παγκρεατικών παθήσεων με λαϊκές μεθόδους
Σταγονες απ τη θαλασσα
Αγκύλωση στο γονατο
Υγιεινές συνταγές ντρέσινγκ σαλάτας
Αιτίες παραβίασης των καθεστώτων ανάπαυσης και δραστηριότητας στα παιδιά
Αιτίες, συμπτώματα και θεραπείες της νόσου Moyamoya
Το σακχαρο αδυνατιζει
5 μη τυποποιημένες μέθοδοι ανατροφής των παιδιών, πώς λειτουργούν
Τα 9 καλύτερα ποτά για την υγεία των γυναικών