Συχνά συνταγογραφούνται σε άτομα με κοιλιοκάκη που πρέπει να αποφεύγουν αυστηρά τη γλουτένη.
Περισσότερα από τα μισά δημοφιλή προβιοτικά περιέχουν ίχνη γλουτένης, μιας πρωτεΐνης που βρίσκεται στα δημητριακά (σιτάρι, σίκαλη και κριθάρι) που πρέπει να αποφεύγεται αυστηρά από κοιλιοκάκη. Τέτοια δεδομένα ελήφθησαν από ερευνητές από το Κέντρο για τη Μελέτη της κοιλιοκάκης στο Πανεπιστήμιο Κολούμπια (ΗΠΑ).
Τα προβιοτικά είναι προϊόντα διατροφής και βιολογικά ενεργά συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν ζωντανούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς, κυρίως bifidobacteria και γαλακτοβάκιλλους. Συχνά συνταγογραφούνται για θεραπευτικούς σκοπούς σε ασθένειες του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης της κοιλιοκάκης – δυσπεψίας λόγω βλάβης στο λεπτό έντερο από τροφές που περιέχουν γλουτένη.
Οι συγγραφείς της μελέτης ανέλυσαν 22 από τα πιο δημοφιλή προβιοτικά και διαπίστωσαν ότι 12 από αυτά (55%) περιείχαν ίχνη γλουτένης. Ιδιαίτερα μεγάλη ποσότητα αυτής της πρωτεΐνης περιείχε τέσσερα δείγματα. Ταυτόχρονα, περισσότερα από τα μισά από τα προβιοτικά που μελετήθηκαν, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με σχετικά υψηλά επίπεδα γλουτένης, ονομάστηκαν «χωρίς γλουτένη».
Δεν είναι ακόμη σαφές εάν ίχνη γλουτένης στα προβιοτικά μπορούν να βλάψουν την υγεία των ασθενών με κοιλιοκάκη. «Για την ανάπτυξη βλάβης στο λεπτό έντερο, οι ασθενείς πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 10 χιλιοστόγραμμα γλουτένης την ημέρα, επομένως είναι απίθανο τα προβιοτικά που περιέχουν γλουτένη να προκαλέσουν τέτοιο αποτέλεσμα μόνο εάν καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες», είπε ένας από τους οι συγγραφείς της μελέτης, Benjamin Lebwohl (Benjamin Lebwohl).
Διαβάστε επίσης:
Είναι δυνατόν να κάνετε μπάνιο με αιμορροΐδες
Πώς να χάσετε βάρος, 5 «χρυσοί» κανόνες
Ενδιαφέροντα και ελάχιστα γνωστά γεγονότα για τις μεταλλάξεις
Star Factory, 15 κύριες ομορφιές στην ιστορία του έργου
Καφέ, λευκό ή ροζ Τι είδους θόρυβος βοηθά να ξεχάσετε την αϋπνία και να κοιμηθείτε βαθιά
Swatch, 12 προϊόντα μακιγιάζ για την Πρωτοχρονιά
Τυρί cottage με βότανα για απώλεια βάρους τα καλύτερα υγιεινά σνακ
Οξεία μεσεντέρια αγγειακή απόφραξη, συμπτώματα και θεραπεία
Το σωστό φαγητό, πώς να επιλέξετε φυτικό λάδι
5 μοντέρνα κουρέματα που δεν απαιτούν styling
Ήδη πάμε, σε ποια ηλικία να ξεκινήσουμε ταξίδια στην αισθητικό
Θρόμβωση φλεβοκομβικη φλεβών
Αρωματισμένο αλάτι σε συνταγές, πώς να το φτιάξετε
Διαιτα ατκινσ εμπειριεσ
Ιός πυρετού Lassa, ιεραποστολική ασθένεια
Σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα για καλό ύπνο
Αντί για κοινωνική απόσταση φιλιά, η κόρη του Ivan Urgant πρωταγωνίστησε στη ρομαντική καμπάνια Jacquemus με τον φίλο της
Πίλινγκ με ρετινόλη, όσα πρέπει να γνωρίζετε για τη διαδικασία
Το Game of Thrones και άλλες σειρές που αξίζει να δείτε αυτό το καλοκαίρι
Αγκωναρι τι σημαινει