Πρωτεϊνική Διατροφή, Οφέλη, Αρχές και Αποτελέσματα

Η αρχή και τα πλεονεκτήματα μιας πρωτεϊνικής δίαιτας

Η πρωτεϊνική δίαιτα ως αποτελεσματικός τρόπος απώλειας βάρους χρησιμοποιείται από πολλά υπέρβαρα άτομα. Είναι αρκετά ικανοποιητικό και ταυτόχρονα χαμηλών θερμίδων, γεγονός που καθιστά δυνατή την απώλεια του περιττού βάρους χωρίς ένα εξαντλητικό αίσθημα πείνας. 100 γραμμάρια πρωτεΐνης περιέχουν μόνο 4 θερμίδες, ενώ τα λίπη και οι υδατάνθρακες περιέχουν πολύ περισσότερες. Όπως ήδη αναφέρθηκε, ένα τέτοιο σύστημα διατροφής διατηρεί τη μυϊκή μάζα, η οποία συχνά χάνεται μαζί με το υπερβολικό λίπος, κάτι που έχει ιδιαίτερη σημασία για τους αθλητές και τους bodybuilders.

Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Liver International, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ήταν πιο αποτελεσματική στη μείωση του ηπατικού λίπους από μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνη. Αυτό δικαιολογεί τη χρήση του ως σημαντική θεραπευτική προσέγγιση στη μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος. Η αρχή του συστήματος πρωτεϊνικής διατροφής είναι ότι με ανεπάρκεια υδατανθράκων, το σώμα αναγκάζεται να χρησιμοποιήσει τα δικά του αποθέματα λίπους για ενέργεια και έτσι να χάσει βάρος.

Πώς να τρώτε με πρωτεϊνική δίαιτα;

Τι να φτιάξετε ένα μενού σε μια δίαιτα; Το κύριο στοίχημα πρέπει να γίνει σε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνη. Ωστόσο, πρέπει να επιλέγονται με κάθε ευθύνη και σοβαρότητα. Το κρέας χρησιμοποιείται καλύτερα για το μαγείρεμα άπαχων ποικιλιών – βόειο κρέας, κουνέλι, μοσχαρίσιο κρέας, στήθος κοτόπουλου. Αυτό όμως δεν ισχύει για τα ψάρια, γιατί τα Ωμέγα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτό δεν αυξάνουν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα. Τα θαλασσινά μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν ενεργά στη διατροφή σας, όπως τα παραπροϊόντα, αλλά και με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για παράδειγμα, η γλώσσα.

Γαλακτοκομικά και αυγά – εκεί έχετε ακόμα μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης. Μην ξεχνάτε τις φυτικές πηγές του – όσπρια, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, σπόρους. Δημοσιεύτηκε στο Medical Journal of Australia, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η κατανάλωση φυτικών πρωτεϊνών και όχι ζωικών πρωτεϊνών μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων ασθενειών όπως ο διαβήτης και οι καρδιαγγειακές παθήσεις.

Για να έχετε ένα καλό ορατό αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιήσετε την αναλογία απλών υδατανθράκων στη διατροφή σας, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε μάφιν και αρτοσκευάσματα, γλυκά. Οι υδατάνθρακες λαμβάνονται καλύτερα από δημητριακά, δημητριακά ολικής αλέσεως και φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, γνωστές για την ικανότητά τους να προάγουν την απώλεια βάρους βελτιώνοντας την πέψη. Τα φρούτα είναι τέλεια για σνακ και τα λαχανικά είναι καλό ως συνοδευτικό για το κρέας. Μπορείτε να τα φάτε στην καθαρή τους μορφή ή μπορείτε να μαγειρέψετε κάθε είδους σαλάτες, κρύα σνακ. Από τα δώρα της φύσης, μπορείτε να φτιάξετε σέικ και smoothies, μεταξύ άλλων με την προσθήκη ροφημάτων γάλακτος για το τέλειο ρόφημα πρωτεΐνης.

Μην ξεχνάτε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ. Όλα τα ζαχαρούχα αναψυκτικά και οι συσκευασμένοι χυμοί πρέπει να αφαιρεθούν. Είναι καλύτερα να εγκαταλείψετε τη ζάχαρη για λίγο και να μαγειρέψετε μόνοι σας κομπόστες, ποτά φρούτων, τσάι από βότανα. Αυξάνοντας την κινητική σας δραστηριότητα, μπορείτε να βελτιώσετε και να διορθώσετε επανειλημμένα το αποτέλεσμα.