Καλό και κακό νερό

Εμπιστευτείτε τις αισθήσεις σας

Η φύση έχει παράσχει στον άνθρωπο εξαιρετικά ευαίσθητα εργαλεία ικανά να προσδιορίσουν τι είναι χρήσιμο για αυτόν και τι όχι. Αυτά τα όργανα είναι: όραση, όσφρηση, γευστικοί κάλυκες. Εάν το χρώμα, η μυρωδιά ή η γεύση του νερού σας φαίνεται ύποπτο ή ειλικρινά δυσάρεστο, τότε είναι προφανές ότι δεν πρέπει να πίνετε τέτοιο νερό. Αυτή η μέθοδος προσδιορισμού της ποιότητας οποιουδήποτε προϊόντος ονομάζεται οργανοληπτική. Δεν χρειάζεται να είστε οικολόγος για να καταλάβετε ότι οι νιφάδες ή τα ιζήματα στο νερό, η αδιαφάνειά του, είναι σημάδι της παρουσίας ακαθαρσιών. Η μυρωδιά των χημικών ή η φαρμακευτική γεύση στο στόμα υποδηλώνει την πιθανή περιεκτικότητα σε αντιβιοτικά που προστίθενται στο νερό για την πρόληψη λοιμώξεων. Όπως μας λένε πολλές συμβουλές από γιατρούς, εάν το νερό φαίνεται και μυρίζει φυσιολογικό, αλλά φαίνεται απλώς άγευστο, αυτός είναι επίσης ένας λόγος να σκεφτούμε τη σύνθεσή του.

Για να φιλτράρετε ή να μην φιλτράρετε

Δυστυχώς, η εγκατάσταση ενός φίλτρου σε μια βρύση δεν λύνει το πρόβλημα. Για την απομάκρυνση των μηχανικών ακαθαρσιών, απαιτείται ένας τύπος διήθησης, για την απομάκρυνση οργανικών ενώσεων – άλλος, για προστασία από άλατα βαρέων μετάλλων – ο τρίτος. Για να επιλέξετε το σωστό σύστημα επεξεργασίας, θα πρέπει πρώτα να πραγματοποιήσετε μια μελέτη παραγγέλνοντας μια υψηλής ποιότητας χημική ανάλυση του νερού που ρέει από τη βρύση σας στο εργαστήριο.

Η οξύτητα είναι ο πιο σημαντικός δείκτης

Ας υποθέσουμε ότι αποφασίσατε να αγοράσετε ή να παραγγείλετε εμφιαλωμένο νερό. Αφού επιλέξετε έναν κατασκευαστή με καλή φήμη και ελέγξετε το προϊόν του για γεύση, μην βιαστείτε να πάρετε μια απόφαση. Πρώτα, μετρήστε τον δείκτη οξύτητας. Όπως γνωρίζετε, λαμβάνουμε τέτοια δεδομένα χρησιμοποιώντας την τιμή pH, που υποδηλώνεται με την τυπική κλίμακα pH με τιμές από 0 έως 14. Το νερό με τιμή κάτω από 7 έχει όξινο περιβάλλον. Η συνεχής χρήση τέτοιου νερού μπορεί να προκαλέσει ασθένειες στον άνθρωπο. Τα κύρια βιολογικά μας υγρά έχουν pH 7-7,5, επομένως το πόσιμο νερό θα πρέπει να επιλέγεται με αυτές τις παραμέτρους. Σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά του, θα είναι ελαφρώς αλκαλικό. Δυστυχώς, στα φαρμακεία είναι αρκετά δύσκολο να βρεθούν χαρτιά δείκτη για έλεγχο οξύτητας, αλλά μπορούν να αγοραστούν σε κατάστημα κατοικίδιων ζώων, ανάμεσα σε ψάρια και ενυδρεία. Όπως γνωρίζετε, τα ψάρια δεν ζουν σε κακά νερά.

Να προσέχετε όχι μόνο τα ψάρια, αλλά και τον εαυτό σας – επιλέξτε καλό νερό για τον εαυτό σας.