Διουρητικά προϊόντα για οίδημα, τι να συμπεριλάβετε στη διατροφή

Πώς μπορείτε να καταλάβετε εάν έχετε οίδημα;

1. Τα δαχτυλίδια στα δάχτυλα τοποθετούνται χαλαρά το πρωί και είναι πολύ δύσκολο να αφαιρεθούν το βράδυ.
2. Το βράδυ είναι δύσκολο και αδύνατο να φοράτε στενά παπούτσια ή άλλα σκληρά παπούτσια.
3. Διακυμάνσεις βάρους μέσα σε ένα μήνα – μερικά κιλά χωρίς προφανή λόγο.
4. Όταν πιέζετε με τον αντίχειρα την πρόσθια επιφάνεια του κάτω ποδιού, παραμένει μια τρύπα, η οποία παραμένει για αρκετά δευτερόλεπτα.

Σημαντική εξαίρεση

Όταν προσπαθείτε να επιλέξετε ποια τροφή θα φάτε για οίδημα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες τροφές τους προκαλούν.

1500 mg την ημέρα είναι η ημερήσια ποσότητα νατρίου που συνιστάται από την Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ένας σύγχρονος κάτοικος των Ηνωμένων Πολιτειών υπερβαίνει αυτό το ποσοστό πάνω από δύο φορές. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Ένωση Υγείας, η υπερκατανάλωση αλατιού είναι χαρακτηριστική για τους περισσότερους ανθρώπους, κατά μέσο όρο, η ποσότητα φτάνει τα 9-12 g την ημέρα.

Κρέατα και ψάρια ημικατεργασμένα προϊόντα, γρήγορο φαγητό, σάλτσες, λουκάνικα, κονσέρβες, κονσέρβες περιέχουν αλάτι σε μεγάλες ποσότητες.

Ταυτόχρονα, ο ΠΟΥ εφιστά την προσοχή στο γεγονός ότι για έναν ενήλικα, μια ποσότητα που δεν υπερβαίνει τα 5 g την ημέρα είναι η πρόληψη άλματος της αρτηριακής πίεσης και καρδιαγγειακών παθήσεων, εγκεφαλικού και καρδιακού επεισοδίου. Τα κράτη μέλη της Παγκόσμιας Ένωσης Υγείας έχουν ακολουθήσει μια σειρά μαθημάτων για τη μείωση της πρόσληψης αλατιού και σχεδιάζουν να μειώσουν τα ποσοστά κατά 30% έως το 2025.

Το νερό θα βοηθήσει στην απομάκρυνση του υπερβολικού αλατιού από το σώμα. Παρατηρήθηκε πρήξιμο – αρχίστε να πίνετε περισσότερα υγρά, δηλαδή νερό, με ρυθμό 30 ml ανά 1 κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Αλλά πρώτα, βεβαιωθείτε ότι το πρήξιμο δεν προκαλείται από σοβαρές παθήσεις των νεφρών και της καρδιάς. Εάν υπάρχει λόγος ανησυχίας, συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Ποιες τροφές πρέπει να επιλέξετε για οίδημα; Εν συντομία – στη γκαλερί μας. λεπτομέρειες παρακάτω:

Αλλαγή σε πράσινο

Το πρώτο στοιχείο στη λίστα τροφών για οίδημα είναι τα χόρτα και τα πράσινα λαχανικά. Σύμφωνα με το Ιατρικό Κέντρο του Πανεπιστημίου του Μέριλαντ, ο κατάλογος των φυσικών διουρητικών περιλαμβάνει σπαράγγια, μαϊντανό, παντζάρια, πράσινα φασόλια, κρεμμύδια και πράσα. Βοηθούν στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού από το σώμα.

Τα αγγούρια και το σέλινο μπορούν να λειτουργήσουν ως φυσικό διουρητικό λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε νερό. Τα περισσότερα λαχανικά έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο.

Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε τις συμβουλές των ειδικών και να μειώσετε την ημερήσια πρόσληψη αλατιού, έχετε υπόψη σας ότι και τα λαχανικά περιέχουν αλάτι. Για παράδειγμα, 100 g σέλινου περιέχει 280 mg νατρίου, ενώ 100 g βρασμένο σπανάκι περιέχει 200 mg.

Μάθημα για κολοκύθες

Όπως ανακαλύψαμε, οι πιο συχνές αιτίες οιδήματος είναι η περίσσεια νατρίου και η έλλειψη καλίου. Έτσι, οι επιστήμονες από το Μέριλαντ παρατηρούν ότι η κολοκύθα, το πεπόνι και το καρπούζι σχεδόν δεν περιέχουν το πρώτο και είναι πολύ πλούσια στο δεύτερο. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο δεν επιτρέπει στο αλάτι να παραμείνει στο σώμα, επομένως είναι πολύ πιθανό να ανακουφιστείτε από το πρήξιμο με τέτοια τροφή.

Για παράδειγμα, 100 γραμμάρια πεπονιού περιέχουν 400 mg καλίου.

Ας σωθούμε με μπανάνες

Μπορείτε με ασφάλεια να προσθέσετε μπανάνες στη λίστα των τροφίμων από οίδημα – ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών. Η μέση μπανάνα περιέχει περίπου 420 mg καλίου.

Επίσης, οι μπανάνες είναι ένα διουρητικό προϊόν, προάγουν την επαναρρόφηση νερού και αλάτων και βοηθούν στην αποβολή τους με φυσικό τρόπο.

Περισσότερες καλές και διαφορετικές ίνες

Το σώμα χρειάζεται φυτικές ίνες για να διατηρεί το παχύ έντερο να λειτουργεί σαν ρολόι. Μόλις μπει στο στομάχι, διογκώνεται δίνοντας ένα αίσθημα κορεσμού. Περαιτέρω, μετακινούμενος μέσα από τα έντερα, γίνεται έδαφος αναπαραγωγής για ωφέλιμα βακτήρια, βελτιώνει την περισταλτική, συμβάλλοντας έτσι στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρού.

Τα κελύφη από δημητριακά, μούρα, φρούτα, καθώς και καρότα, δημητριακά, φύλλα μαρουλιού και φρέσκα φρούτα με φλούδα – όλα αυτά μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στην καθημερινή διατροφή.

Μενού ψαριών

Το σκουμπρί, η ρέγγα, ο τόνος, ο σολομός – τα λιπαρά ψάρια είναι εξαιρετικά υγιεινά και πλούσια σε ωμέγα-3 οξέα, βιταμίνη D και βιταμίνη Β6. Το τελευταίο όχι μόνο βελτιώνει τη διάθεση, αλλά βοηθά και στην απομάκρυνση της περίσσειας υγρών.

Μπαχαρικά για γεύση αντί για αλάτι

Ο μαϊντανός, το τζίντζερ, ο κόλιανδρος, οι σπόροι σέλινου, το σκόρδο όχι μόνο προσθέτουν φρεσκάδα και πικάντικο στα πιάτα, αλλά βοηθούν επίσης στην απομάκρυνση της περίσσειας νερού και επίσης στη μείωση της κατανάλωσης αλατιού κατά το μαγείρεμα.

Οι αποξηραμένοι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται συχνά στη μαγειρική ως μπαχαρικό γλυκάνισου. Αποξηραμένοι ώριμοι σπόροι και λάδι μάραθου χρησιμοποιούνται για την παρασκευή φαρμάκων. Σε τρόφιμα και ποτά, το μαραθέλαιο και οι σπόροι μάραθου χρησιμοποιούνται ως αρωματικοί παράγοντες. Ο μάραθος βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου και δρα ως διουρητικό.

Ξηροί καρποί

Μαγνήσιο, σίδηρος, κάλιο, Β6 και άλλα ιχνοστοιχεία – οι ξηροί καρποί δικαίως θεωρούνται ένα από τα πιο χρήσιμα προϊόντα. Ομαλοποιούν την πέψη και είναι ένα υπέροχο σνακ.

Ωστόσο, όπως και οι μπανάνες, είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες. Τηρήστε το μέτρο. Επίσης, πρέπει να τρώτε ωμούς, άψητους και ανάλατους ξηρούς καρπούς.