Τε. Ιούν 19th, 2024

Στη μαγειρική, είναι γενικά αποδεκτό ότι ένα καλό πιάτο πρέπει να έχει πέντε γευστικές νότες ταυτόχρονα – αλμυρό, ξινό, γλυκό, πικρό, ακόμη και umami. Χωρίς αυτά, το φαγητό θα χάσει απλώς τον πλούτο του. Όπως αποδείχθηκε, η ανάγκη για «ισορροπία γεύσεων» επεκτείνεται και στη δική μας.

Ο στενός κύκλος κάθε ατόμου, κατά κανόνα, αποτελείται από έναν μικρό αριθμό ανθρώπων – δοκιμασμένους από το χρόνο και άλλες δυσκολίες. Όταν ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στα αγαπημένα σας πρόσωπα (αν δεν το έχετε κάνει ήδη με τα χρόνια της φιλίας σας), μπορείτε να δείτε ότι κανένας από αυτούς δεν είναι όμοιος.

Το κλειδί για να δημιουργήσετε έναν αποτελεσματικό κύκλο αγαπημένων προσώπων είναι να έχετε σε αυτόν ανθρώπους που έχουν ποικίλα δυνατά σημεία και που μπορούν να σας προσφέρουν διαφορετικούς τύπους υποστήριξης.

Μιλώντας στη μαγειρική γλώσσα, αυτοί οι ίδιοι άνθρωποι μπορούν να χωριστούν σε γλυκό, αλμυρό, πικρό, ξινό και umami – μια μυστηριώδης πέμπτη γεύση που διεγείρει την όρεξη και αυξάνει τη σιελόρροια.


Το εξώφυλλο της πρώτης σεζόν του Friends»

Γλυκό. Μπορεί να φαίνεται προφανές ότι κάθε άτομο χρειάζεται να έχει δίπλα του έναν ευγενικό και συμπονετικό φίλο. Ωστόσο, όπως δείχνει η μελέτη, τα οφέλη του ξεπερνούν την απλή ευχάριστη επικοινωνία. Το 2013, οι επιστήμονες απέδειξαν ότι η επαφή με τέτοιους ανθρώπους μας προστατεύει από τις αρνητικές επιπτώσεις του περιβάλλοντος.

Σύμφωνα με τη μελέτη, οι έφηβοι που είχαν έναν «γλυκό» φίλο στον κύκλο τους ήταν λιγότερο πιθανό να γίνουν θύματα κοινωνικής πίεσης και να ενταχθούν πιο εύκολα σε νέες ομάδες.

Αλμυρό. Πολλοί προσπαθούν να αποφύγουν την επικοινωνία με σκεπτικιστές και κυνικούς, πιστεύοντας ότι τέτοιοι άνθρωποι θα φέρουν μόνο αρνητικά συναισθήματα στη ζωή τους. Στην πραγματικότητα δεν είναι. Είναι ένας τέτοιος φίλος που θα σας βοηθήσει να βγάλετε τα ροζ γυαλιά σας την κατάλληλη στιγμή και να αξιολογήσετε την κατάσταση με την πιο νηφάλια ματιά.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, οι γυναίκες είναι πιο εμπιστευτικές από τη φύση τους, επομένως χρειάζονται περισσότερο έναν τέτοιο φίλο. Ο «αλμυρός» σύντροφος δεν θα σας αφήσει να γίνετε θύμα αυταπάτης, θα ασφαλιστεί εγκαίρως και θα δώσει ειλικρινείς, χρήσιμες συμβουλές.

Ξινό. Ένα μελαγχολικό και εχθρικό άτομο δεν είναι αυτό που θα θέλατε να δείτε στον κύκλο των καλύτερων φίλων σας. Ωστόσο, είναι αυτός που είναι συχνά ζωτικής σημασίας! Ο καθένας από εμάς μπορεί να βιώνει αρνητικά συναισθήματα κατά καιρούς και χρειάζεται κάποιον που θα τον ακούσει και θα τον υποστηρίξει.

Η αναγνώριση και η έκφραση αρνητικών συναισθημάτων είναι ένα σημαντικό βήμα για να απαλλαγούμε από αυτά, το οποίο θα βοηθήσει στην αύξηση της αυτοεκτίμησης, στη μείωση της επιθετικότητας και των επιπέδων άγχους. Μόνο ένας “ξινός” φίλος όπως κανείς άλλος θα σε καταλάβει και θα μοιραστεί τα βάσανά σου.

Πικρή. Πιστεύεται ότι ο φθόνος ενός αγαπημένου προσώπου είναι ένα επιζήμιο και καταστροφικό συναίσθημα για τη φιλία. Ωστόσο, έχει και ένα όφελος. Μια μελέτη του 2012 έδειξε ότι ο φθόνος μπορεί να παρακινήσει ένα άτομο να εκφραστεί, να ανέβει στην καριέρα του και να επιτύχει.

Η επικοινωνία με έναν «πικρό» φίλο, ο οποίος σε κάποιο τομέα είναι πιο επιτυχημένος από εσάς ή «καλύτερος» σε άλλους δείκτες, θα αποφέρει πολλά οφέλη – απλώς προσπαθήστε να κατευθύνετε την αρνητική ενέργεια προς τη σωστή κατεύθυνση, δηλαδή στη δημιουργία και ενεργητικές ενέργειες προς όφελος της επίτευξης αυτού ή του άλλου σκοπού.

Ουμάμι. Για να μιλήσουμε ξανά στη γλώσσα της μαγειρικής, το umami είναι υπεύθυνο για την αίσθηση της πικάντικης γεύσης. Στη ζωή, φίλος umami είναι κάποιος που είναι ο παλιός σου φίλος και σε γειώνει από καιρό σε καιρό. Με αυτό το άτομο έχετε τα περισσότερα κοινά, και με τα χρόνια της φιλίας, έχετε σίγουρα συγκεντρώσει πολλές αξέχαστες αναμνήσεις μαζί.

Είναι η συνέχεια που είναι η βασική πτυχή αυτού του είδους φιλίας: μαζί με έναν φίλο, αναπτύσσεστε, μαθαίνετε κάτι νέο και προχωράτε μπροστά.

Διαβάστε επίσης:
Naturactive sleep
Σκολίωση 2ου βαθμού, πώς αντιμετωπίζεται ο δεύτερος βαθμός σκολίωσης
Καλοκαιρινά πιάτα από διάφορα είδη λάχανου, 6 συνταγές
«Ήταν καλύτερο από ποτέ» η Courteney Cox στα γυρίσματα της ειδικής ταινίας «Friends» (συν το teaser και την ημερομηνία κυκλοφορίας)
Η Gigi Hadid περπατά στη Νέα Υόρκη για τον Michael Kors και η Kate Moss ποζάρει στη Γέφυρα του Λονδίνου για το Coach, τις πιο καυτές διαφημιστικές καμπάνιες αυτού του φθινοπώρου
Κρεατινίνη στα ούρα (Κρεατινίνη ούρων)
Η σωματική άσκηση βελτιώνει τον ανθρώπινο μεταβολισμό σε μοριακό επίπεδο
Αποτομο ξυπνημα
Πρόγραμμα ασκήσεων για αύξηση της αντοχής και της δύναμης
Τρομάζει και απωθεί, πώς μπορείτε να ανακουφίσετε την κατάσταση με την ψωρίαση
Δοκιμές που πρέπει να κάνει κάθε γυναίκα
Τι θα σου συμβεί αν κάνεις 10 μπούρπι κάθε μέρα
Ultraslim 3d imaging workstation
Βελονισμοσ αδυνατισμα λαμια
Περπατημα 5 χιλιομετρα την ωρα
Vit d ενεσιμη
«Πονάει και είναι ακριβό», 5 μύθοι για την οδοντιατρική που ήρθε η ώρα να σταματήσουμε να πιστεύουμε
Κερδίστε περισσότερο βάρος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης Προστατεύει τα μωρά
Οι καπνιστές τρώνε περισσότερο από τους μη καπνιστές
Keto diet εοφ