Το κέικ «Πατάτα» είναι ένα αγαπημένο γλυκό από την παιδική ηλικία. Και αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι απλό και ασυνήθιστο, θα πρέπει να θυμάστε ακριβώς αυτό το κέικ. Εκπλήξτε τα παιδιά με μια ενδιαφέρουσα γεύση. Κέικ πατάτας: συνταγή στο σπίτιδεν απαιτεί πολύ χρόνο και ακριβά προϊόντα.
Πώς να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ στο σπίτι;
Μπορείτε να ετοιμάσετε αυτό το γλυκό από μπισκότα, βούτυρο, κακάο και συμπυκνωμένο γάλα. Είναι απαραίτητο να τρίψετε τυχόν εύθρυπτα μπισκότα σε ψίχουλα. Προσθέστε τη σκόνη κακάο, το λιωμένο και ελαφρώς κρύο βούτυρο. Ανακατεύουμε καλά και μετά προσθέτουμε το συμπυκνωμένο γάλα. Ζυμώνουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε κέικ, κυλάμε σε ένα μείγμα κακάο και ζάχαρης.
Αντί για μπισκότα, μπορείτε να πάρετε ένα μπισκότο ή κράκερ. Φυσικά και το μπισκότο πρέπει να θρυμματιστεί σε ψίχα.
Υπάρχουν επιλογές για κέικ χωρίς συμπυκνωμένο γάλα. Σε αυτή την περίπτωση χρησιμοποιείται μόνο βούτυρο, ζάχαρη, λίγο γάλα.
Μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη ξηρούς καρπούς, κορν φλέικς, κανέλα. Μπορείτε να δοκιμάσετε να ονειρευτείτε και να χρησιμοποιήσετε άλλα πρόσθετα σύμφωνα με το γούστο σας.
Το επιδόρπιο είναι καλό γιατί δεν χρειάζεται ψήσιμο. Το μαγείρεμα του είναι πολύ εύκολο και γρήγορο.
Διαφορετικές συνταγές για επιδόρπια
Δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές για κέικ και αναζητήστε αυτό που σας αρέσει περισσότερο σε εσάς και στα αγαπημένα σας πρόσωπα.
Με αμύγδαλα
Ανακατέψτε δύο κουταλιές της σούπας κακάο, 100 γραμμάρια βούτυρο, μια-δυο κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη, 70 ml γάλα. Ζεσταίνουμε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά. Αλέστε 300 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας, προσθέστε 50 γραμμάρια ψιλοκομμένα και τηγανισμένα αμύγδαλα σε ένα στεγνό τηγάνι. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα της σοκολάτας. Πλάθουμε κέικ, τυλίγουμε σε κακάο, κρυώνουμε. Διακοσμούμε με αμύγδαλα.
Ψωμάκια
Συνδυάστε 150 g λιωμένο βούτυρο, 500 g τρίμμα βανίλιας, ένα ποτήρι γάλα, τρεις κουταλιές της σούπας κακάο, ένα ποτήρι ζάχαρη και βανιλίνη. Ανακατεύουμε καλά, φτιάχνουμε κέικ. Τυλίξτε τα σε κακάο (μπορείτε να προσθέσετε κανέλα) και κρυώστε.
Με μπανάνα
Ένα ενδιαφέρον επιδόρπιο. Ένα τέτοιο κέικ μπορεί να παρασκευαστεί με τα μικρότερα μέλη της οικογένειας. Είναι απαραίτητο να ζυμώσετε με πλάστη 100 γρ καρύδια και 500 γρ μπισκότα. Σε αυτά τα συστατικά προσθέστε ένα κουτάκι βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα και πολτοποιημένη μπανάνα. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια και τα κυλάμε με κακάο (θα χρειαστούν περίπου δύο κουταλιές της σούπας).
Gingerbread
Τρίψτε 700 γραμμάρια μελόψωμο σε ψίχουλα. Λιώστε 200 γραμμάρια βούτυρο και διπλώστε απαλά σε ψίχουλα. Προσθέστε ένα ποτήρι συμπυκνωμένο γάλα, ζυμώστε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε μια-δυο κουταλιές της σούπας κακάο. Φτιάχνουμε γλυκά, γαρνίρουμε με νιφάδες καρύδας και ψιλοκομμένα καρύδια.
Με μασκαρπόνε
Ένα πολύ γευστικό επιδόρπιο. Τρίψτε 180 γραμμάρια μπισκότα σαβοϊάρντι σε ψίχουλα. Προσθέστε 250 g μασκαρπόνε, 60 ml βρασμένου καφέ, μια κουταλιά κακάο. Ζυμώνουμε καλά τη μάζα, προσθέτουμε 60 γραμμάρια ζάχαρη άχνη. Φτιάχνουμε μπαλάκια, τυλίγουμε με κακάο και τα βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσουν.
Με μανταρίνι
Θρυμματίζουμε 300 γραμμάρια μπισκότου. Προσθέτουμε 100 γρ ρικότα, 50 γρ σκληρό τυρί τριμμένο στον ψιλο τρίφτη, λίγη ζάχαρη, μανταρίνι ψιλοκομμένα στο μπλέντερ. Φτιάχνουμε κέικ, βάζουμε ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα στη μέση του καθενός, σχηματίζουμε μπαλάκια. Τυλίγουμε με κακάο και βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα.
Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί τόσο για ένα κανονικό απογευματινό σνακ όσο και για ένα εορταστικό τραπέζι.
Διαβάστε επίσης:
Σχετικά με το πιο σημαντικό
Ένας εύκολος τρόπος για να χαλαρώσετε και να ανακουφίσετε το άγχος
Αρθριτιδα γονατου θεραπεια
Ανατομια μυων γονατου
Οι ψυχολόγοι έχουν βρει ένα ελάττωμα στην τεχνολογία του προσυμπτωματικού ελέγχου για τον αυτισμό
Τα οφέλη της ζελατίνης για την ομορφιά του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών
8 λόγοι για να δώσετε στο μωρό σας κατοικίδιο
Χρονια ουρικη αρθριτιδα
Πωσ φευγει το λιποσ απο την κοιλια
Εβδομάδα Ευαισθητοποίησης για τη Δυσλεξία, Σύλλογος Γονέων Δυσλεξικών Παιδιών 5 ετών
Οι γιατροί αποκατέστησαν τις αισθήσεις σε έναν ασθενή μετά από 15 χρόνια βλαστικής κατάστασης
Πωσ θα χασω το κοιλιακο λιποσ
Δύναμη στο στήθος, 15 πιο όμορφες γυναίκες στην πολιτική
Κλειδιά μακροζωίας που προσφέρει το biohacking
Herbalife nutrition τιμη
Υγιής ύπνος και κλινοσκεπάσματα, πόσο συχνά να αλλάζετε το μαξιλάρι
Καθε πρωι λεμονι με ζεστο νερο
Herbalife skroutz
Bodyline 1
Δίαιτα μείον 20 κιλά το μήνα, μενού και αποτελέσματα