Πώς να τρώτε εκτός εποχής όταν κάνετε bodybuilding

Γεύμα για αύξηση βάρους

Η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη και πλήρης και τα προϊόντα να είναι φρέσκα και υψηλής ποιότητας. Όσο πιο ποικίλη είναι η διατροφή του αθλητή κατά την αύξηση βάρους, τόσο το καλύτερο. Προτιμώνται τα τρόφιμα με πολλές θερμίδες που περιέχουν πολλές βιταμίνες, μακρο- και μικροστοιχεία.

Πρώτα απ ‘όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα και το μέλι. Δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου τρόφιμα πλουσιότερα σε χρήσιμες ενώσεις. Φροντίστε να τρώτε μπανάνες, αυγά, δημητριακά, όσπρια. Επιλέξτε άπαχο κρέας: βοδινό ή πουλερικό (κοτόπουλο, γαλοπούλα). Το ρύζι, το πλιγούρι βρώμης, το φαγόπυρο, το καλαμπόκι και άλλα δημητριακά μπορούν να καταναλωθούν με λαχανικά (βρασμένα ή φρέσκα σε μορφή σαλάτας). Τα θαλασσινά και το τυρί είναι επίσης καλά.

Απαγορευμένα τρόφιμα

Υπάρχουν λίγα εντελώς απαγορευμένα προϊόντα. Μόνο το γρήγορο φαγητό αφαιρείται από τη διατροφή. Βασικά, τα ανεπιθύμητα προϊόντα δεν εγκαταλείπονται εντελώς, αλλά η ποσότητα τους είναι περιορισμένη. Πρέπει να τρώτε λιγότερο λίπος, ψωμί, λιπαρό κρέας και ψάρι, και επίσης να μην κάνετε κατάχρηση γλυκών και τηγανητές πατάτες. Το γάλα λαμβάνεται με χαμηλό ποσοστό περιεκτικότητας σε λιπαρά και οι σούπες παρασκευάζονται μόνο περιστασιακά – γεμίζουν το στομάχι και ικανοποιούν το αίσθημα της πείνας, αλλά γενικά δεν είναι θρεπτικές.

Επιλογές δίαιτας μέτρησης θερμίδων και αύξησης βάρους για τον επαγγελματία αθλητή

Όταν αποκτάτε μάζα, πρέπει να μετράτε τις θερμίδες τουλάχιστον με το μάτι και να τρώτε 4000-7000 kcal την ημέρα. Εάν είναι δύσκολο να τηρήσετε μια δίαιτα 7000 kcal, αρκεί να εστιάσετε στο κατώτερο όριο. Αλλά δεν συνιστάται η κατανάλωση λιγότερων από 4000 kcal.

Είναι επιθυμητό να τρώτε πιο συχνά. Έξι γεύματα την ημέρα είναι η καλύτερη επιλογή. Στο πρώτο γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε ομελέτα από 4-5 αυγά, πλιγούρι βρώμης σε νερό και να φάτε εκατό γραμμάρια ξηρούς καρπούς ή φιστίκια. Για το δεύτερο σνακ, ταιριάζουν χυλός φαγόπυρου (130 g), τέσσερα βραστά αυγά (ή ομελέτα) και ξηροί καρποί. Τρίτο γεύμα: ένα τέταρτο βραστό κοτόπουλο, χυλός φαγόπυρου (130 g), μερικά αυγά. Τέταρτον: χυλός ρυζιού, φασόλια, 2-3 αυγά, τέταρτο κοτόπουλου. Για το προτελευταίο γεύμα, μπορείτε να μαγειρέψετε πλιγούρι με αποξηραμένα φρούτα, μήλα και ξηρούς καρπούς. Ολοκληρώστε την καθημερινή διατροφή με βραστό ρύζι, μπανάνες, αυγά (2-3 τεμάχια).

Μεταξύ των γευμάτων, δεν απαγορεύεται η χρήση γκενέρ ή πρωτεΐνης. Μερικοί λάτρεις της φυσικής κατάστασης χρησιμοποιούν ινσουλίνη και εντανική τεστοστερόνη ενώ αποκτούν μυϊκή μάζα. Και για να βελτιώσουν την πέψη, οι αθλητές πίνουν ενζυμικά σκευάσματα όπως η παγκρεατίνη. Διευκολύνουν το έργο του παγκρέατος, καθώς περιέχουν έτοιμα πεπτικά ένζυμα.