Γλυκάνισο για υγεία και απώλεια βάρους

Πώς είναι καλός ο γλυκάνισος για την απώλεια βάρους;

Τα μικρά καφέ αστέρια γλυκάνισου είναι πολύ χρήσιμα για την απώλεια βάρους. Το γεγονός είναι ότι το μπαχαρικό επιταχύνει την απορρόφηση της τροφής, βελτιώνει την πέψη και ανακουφίζει από τη δυσκοιλιότητα. Και όλα αυτά, φυσικά, βοηθούν στο να χάσετε βάρος πιο γρήγορα.

Επιπλέον, ο γλυκάνισος έχει διουρητική δράση, επομένως απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα, ανακουφίζει από το πρήξιμο. Είναι αλήθεια ότι ένα υγιεινό μπαχαρικό ενισχύει την όρεξη, επομένως πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι μετά από ένα πιάτο με την προσθήκη γλυκάνισου, θα θέλετε γρήγορα να φάτε. Αλλά αυτό δεν είναι τρομακτικό, γιατί μπορείτε να έχετε ένα σνακ με υγιεινά τρόφιμα (φρούτα, τυρί κότατζ, γιαούρτι).

100 γραμμάρια γλυκάνισου περιέχουν 383 kcal. Ναι, είναι πολλά. Αλλά τελικά, κανείς δεν καταναλώνει τέτοια ποσότητα μπαχαρικών τη φορά. Αντίθετα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε γλυκάνισο σε μικρές δόσεις για να βελτιώσετε την υγεία και να μην την βλάψετε. Μια πρέζα μπαχαρικών θα είναι αρκετή.

Η απώλεια βάρους με γλυκάνισο θα είναι αποτελεσματική εάν τρώτε σωστά και προσθέτετε μπαχαρικά στα πιάτα πιο συχνά. Επιπλέον, είναι χρήσιμο να πίνετε τσάι από σπόρους. Για να το ετοιμάσετε, ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκάνισο σε ένα ποτήρι βραστό νερό, επιμείνετε για δέκα λεπτά και στραγγίστε. Πίνετε ένα ποτό πρέπει να είναι ένα τέταρτο φλιτζάνι μερικές φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Στο τσάι, μπορείτε να προσθέσετε μέλι, μια φέτα λεμόνι.

Το μενού για την απώλεια βάρους με γλυκάνισο μπορεί να είναι το εξής:

• πρωινό: ένα υγιεινό ρόφημα, φαγόπυρο με βότανα, ένα βραστό αυγό και ένα μήλο,
• σνακ: smoothie φρούτων και λαχανικών;
• μεσημεριανό: τσάι γλυκάνισου, άπαχο μπορς, ρολά ψαριού με καρότα και κρεμμύδια, σαλάτα, κομπόστα.
• σνακ: επιδόρπιο με γιαούρτι και μούρα,
• βραδινό: κατσαρόλα λαχανικών, μια φέτα ψωμί και κεφίρ.

Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικές δίαιτες που σας επιτρέπουν να χρησιμοποιείτε μπαχαρικά. Τότε η απώλεια βάρους θα είναι ακόμα πιο γρήγορη.

Αρωματικό μπαχαρικό για καλή υγεία

Ο γλυκάνισος περιέχει βιταμίνες C, P και ομάδα Β, αιθέρια έλαια, κουμαρίνη, καμφένιο, οργανικά οξέα, πρωτεΐνες, σάκχαρα, αρωματικούς εστέρες, λιπαρά οξέα, φώσφορο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, σελήνιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο. Ως εκ τούτου, είναι πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό.

Ο γλυκάνισος βοηθά σε παθήσεις της ανώτερης αναπνευστικής οδού, αρθρίτιδα, ταχυκαρδία, ρευματισμούς, πονοκεφάλους, κυστίτιδα, πέτρες στην ουροδόχο κύστη και στα νεφρά, στη ζάλη. Το Spice συνιστάται για μυϊκούς πόνους, ρινική καταρροή, διάρροια, απώλεια φωνής.

Τι άλλο είναι χρήσιμο μπαχαρικό; Πώς επηρεάζει την υγεία; Ο γλυκάνισος μειώνει τους εντερικούς σπασμούς, ανακουφίζει από τον μετεωρισμό, ανακουφίζει από τον πυρετό και τη φλεγμονή. Αυτό το μπαχαρικό βοηθά να αντιμετωπίσετε γρήγορα την κατάθλιψη, την αϋπνία και το στρες, να απαλλαγείτε από την απάθεια. Το μπαχαρικό είναι χρήσιμο για τη φυσιολογική λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος. Συνιστάται η χρήση του για γαστρίτιδα, κολικούς, δυσοσμία του στόματος.

Η τακτική χρήση του γλυκάνισου βοηθά στη βελτίωση της υγείας και του ανοσοποιητικού. Αλλά είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε το μπαχαρικό με μέτρο, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε.

Επιπλέον, δεν είναι πάντα δυνατό να χρησιμοποιήσετε αυτό το μπαχαρικό. Δεν συνιστάται η χρήση γλυκάνισου για γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, χρόνιες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, ατονία του παχέος εντέρου, ελκώδη κολίτιδα και, φυσικά, με ατομική δυσανεξία.

Συνταγές για νόστιμα πιάτα με γλυκάνισο

Ο γλυκάνισος προστίθεται σε διάφορα πιάτα: τόσο γλυκό όσο και αλμυρό. Επομένως, υπάρχουν πολλές συνταγές με μπαχαρικά. Φυσικά, αν νοιάζεστε για την υγεία και τη σιλουέτα σας, θα πρέπει να επιλέξετε πιάτα που δεν έχουν πολύ θερμίδες. Ακολουθούν πρωτότυπες και υγιεινές συνταγές για πιάτα με γλυκάνισο.

Κοκκινιστή γαλοπούλα

Ψιλοκόβουμε 500 γρ γαλοπούλα, ψιλοκόβουμε δύο κρεμμύδια και δύο σκελίδες σκόρδο. Ανακατέψτε όλα. Αφήνουμε να μαριναριστούν για μια ώρα στη σάλτσα (γλυκάνισο, πάπρικα, θυμάρι, ρίγανη, αλάτι, φυτικό λάδι και βαλσάμικο). Στη συνέχεια τηγανίζουμε λίγο το κρέας και σιγοβράζουμε με κλειστό καπάκι μέχρι να μαλακώσει.

Κρέας με λωτό και κράνμπερι

Ζεστάνετε 300 γραμμάρια cranberries, 1/5 φλιτζάνι κρασί και γλυκάνισο αστέρι και μετά προσθέστε αλάτι και ζάχαρη για γεύση. Βράστε πέντε λεπτά. Κόβουμε τρεις λωτούς, ψιλοκόβουμε μια σκελίδα σκόρδο, προσθέτουμε στη σάλτσα και μαγειρεύουμε για άλλα δύο λεπτά. Κόβουμε 600 γραμμάρια κρέατος σε μερίδες, χτυπάμε, αλατοπιπερώνουμε, τηγανίζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν. Σερβίρετε το κρέας με σάλτσα.

Ζεστή σαλάτα

Τρίψτε δύο φιλέτα κοτόπουλου με ένα μείγμα γλυκάνισου και τζίντζερ, αλάτι. Αφήστε για είκοσι λεπτά. Στη συνέχεια τηγανίζουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να γίνει. Κόβουμε το έτοιμο φιλέτο σε λεπτές φέτες. Ψιλοκόβουμε τη σελινόριζα, το μήλο, την κόκκινη πιπεριά και τέσσερις φέτες ανανά. Ανακατεύουμε το χυμό λεμονιού, το τζίντζερ, το πιπέρι και το αλάτι. Τοποθετήστε τις φέτες φιλέτου στα φύλλα μαρουλιού, μετά ψιλοκομμένα φρούτα και λαχανικά, αλατοπιπερώστε τη σάλτσα λεμονιού-τζίντζερ.

Νεκταρίνια ψημένα με ρικότα

Κόψτε τέσσερα νεκταρίνια στη μέση, αφαιρέστε το κουκούτσι και βάλτε σε ένα ταψί. Ανακατεύουμε 120 γραμμάρια ρικότα με ξύσμα λεμονιού, μια κουταλιά καστανή ζάχαρη και τριμμένο δυόσμο. Γεμίζουμε τα μισά νεκταρίνια με τυρόπηγμα και πασπαλίζουμε με γλυκάνισο. Ψήστε εννέα λεπτά.

Κέικ καρότου

Κόβουμε το μήλο σε φέτες και το ψήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων, κάνουμε πουρέ. Τρίψτε τα μεγάλα γλυκά καρότα στον ψιλό τρίφτη. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα, την ίδια ποσότητα γλυκάνισου, λίγο τζίντζερ, μια πρέζα αλάτι, ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και μηλόξυδο, μισό ποτήρι ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ένα τρίτο του ποτηριού φυτικό λάδι, μισό κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και μισό ποτήρι νερό. Ρίξτε τη σάλτσα μήλου και τα τριμμένα καρότα, προσθέστε δύο φλιτζάνια αλεύρι. Ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα και ψήνουμε για περίπου σαράντα λεπτά.

Μπισκοτάκι γλυκάνισου

Χτυπάμε με το μίξερ 120 γρ βούτυρο, 130 γρ ζάχαρη και τρία αβγά. Προσθέστε λίγο γλυκάνισο σε σκόνη, δύο κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ, λίγο αλάτι, μια-δυο κουταλιές της σούπας γάλα και 700 γραμμάρια αλεύρι. Πλάθουμε δύο μακριά ορθογώνια, βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε για δεκαπέντε λεπτά. Ψύξτε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Βάλτε στο φούρνο για άλλα δέκα λεπτά.

Ο γλυκάνισος είναι ένα πολύ χρήσιμο μπαχαρικό τόσο για την υγεία όσο και για τη σιλουέτα. Επιπλέον, η απώλεια βάρους με μπαχαρικά πηγαίνει χωρίς προβλήματα, γιατί ο γλυκάνισος βελτιώνει την πέψη και βοηθά να αισθάνεστε ελαφρότητα σε όλο το σώμα. Επομένως, δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές για πιάτα με γλυκάνισο και να είστε υγιείς.