Χάστε κιλά με γεύση, το μενού για τη Δευτέρα από την Elena Romashina

ХΗ κάτοχος του λογαριασμού σχετικά με τη σωστή διατροφή και τον αθλητισμό, Elena Romashina, μοιράστηκε ένα χρήσιμο μενού για όλη την ημέρα και είπε πώς να πίνετε περισσότερο νερό.

Πρωινό

Κέικ μήλου σε κούπα κανέλας

<διεύθυνση>Ρυζάλευρο – 3 κ.σ. l.
Αυγό – 1 τεμ.
Κανέλα – 1 κουτ.
Ζάχαρη για γεύση
Μπέικιν πάουντερ – 1/4 κουταλάκι του γλυκού
Πουρές μήλου – 2 κ.σ. l.
Λάδι καρύδας – 1 κουτ.
Γάλα – 1 κ.σ.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Βάζουμε τη ζύμη σε μια κούπα ώστε να μην πιάνει περισσότερο από τα 2/3 του χώρου. Βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων για 2-3 λεπτά. Ρίξτε το έτοιμο κέικ με σιρόπι ή μαλακό τυρί κότατζ, αν θέλετε.

Σνακ

Πουρές τυρί cottage σοκολάτας με μπανάνα

<διεύθυνση>Τυρί κότατζ – 100 γρ.
Μπανάνα – 1 τεμ.
Κακάο χωρίς ζάχαρη – 1 κ.σ. l.

Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιήστε το τυρί cottage, το κακάο και την μπανάνα κομμένα σε κομμάτια. Γαρνίρετε με φρέσκο δυόσμο ή μούρα αν θέλετε

Γεύμα

Ζυμαρικά με κολοκυθάκια, ντοματίνια και σάλτσα βασιλικού

<διεύθυνση>Μακαρόνια – 500 γρ.
Σκόρδο – 4 σκελίδες
ντοματίνια – 15-20 τεμ.
Ξηρός βασιλικός – κατά προτίμηση
Μαύρο πιπέρι τριμμένο – κατά βούληση
Τυρί παρμεζάνα τριμμένη – για γεύση
Ελαιόλαδο – 3 κ.σ. l.
Κολοκυθάκια – 4 τεμ.

Βράσε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίζουμε τα ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι, προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε να ενωθούν. Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε σε λεπτές λωρίδες ή ψιλοκόψτε με ειδικό τρίφτη, μετατρέποντάς τα σε μακριά μακαρόνια. Ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου σε ένα τηγάνι, βουτάμε μέσα τα ψιλοκομμένα κολοκυθάκια. Σιγοβράζουμε τα λαχανικά σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδου στα κολοκυθάκια, πιπέρι και αλάτι. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά, ξεπλένουμε και κόβουμε τα ντοματίνια. Τηγανίζουμε τα μισά για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Τέλος τα πασπαλίζουμε με ξερό βασιλικό και ανακατεύουμε απαλά. Πριν σερβίρετε, προσθέστε μαγειρεμένα κολοκυθάκια και ντοματίνια στα μακαρόνια, πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα.

Σνακ

Ψωμί με τυρόπηγμα, αγγούρι και ελαφρώς παστό ψάρι

Δείπνο

Σκουμπρί ψημένο σε χυμό πορτοκαλιού

<διεύθυνση>Σκουμπρί – 1 τεμ.
Ελαιόλαδο – 2 κ.σ.
Πορτοκάλι – 1 τεμ.
Φυσικό γιαούρτι – 2-3 κ.σ. l.
Αλάτι – για γεύση

Κόψτε το ψάρι, κάντε πολλά κοψίματα στο δέρμα. Αφαιρέστε το ξύσμα από το πορτοκάλι, στύψτε το χυμό. Ετοιμάζουμε μια μαρινάδα από χυμό, ξύσμα, αλάτι, ελαιόλαδο και γιαούρτι. Καλύψτε τα ψάρια, τυλίξτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά. Σερβίρετε με σαλάτα λαχανικών.

Πώς να πίνετε περισσότερο νερό;