Μια γρήγορη και νόστιμη συνταγή για κέικ χωρίς ψήσιμο

Μπισκότα και κέικ ξινή κρέμα

Τα ξηρά εύθρυπτα και άλλα μπισκότα πιο συχνά από άλλα συστατικά γίνονται η βάση για την προετοιμασία γλυκών λιχουδιών χωρίς ψήσιμο, απλά θυμηθείτε τα “κυριακά δάχτυλα” – μπισκότα μπισκότων Savoyardi, το κύριο πλεονέκτημα των οποίων είναι ότι απορροφά καλά τα υγρά, μαλακώνει και γίνεται σαν κέικ μπισκότου . Χρησιμοποιήθηκε για την παρασκευή ρωσικού σαρλότ, τιραμισού, διαφόρων κέικ παγωτού. Ναι, και τα συνηθισμένα, γνωστά σε κάθε Ρώσο μπισκότα όπως το “Ψημένο γάλα” μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας νόστιμης απόλαυσης.

Ο, τι χρειάζεσαι:

• cookies;
• ξινή κρέμα;
• συμπυκνωμένο γάλα,
• βανιλίνη, αν θέλετε.

Ανακατεύουμε μισό κιλό κρέμα γάλακτος με 250 ml συμπυκνωμένο γάλα, προσθέτουμε ένα σακουλάκι βανιλίνη. Επιλέξτε μια φόρμα για το μελλοντικό κέικ και βάλτε μπισκότα στο κάτω μέρος, προσπαθώντας να γεμίσει εντελώς τον χώρο με τον εαυτό του, χωρίς να αφήνει κενά. Λιπάνετε με κρέμα και απλώστε μια νέα στρώση.

Επαναλάβετε αυτά τα βήματα όσες φορές θέλετε ή μέχρι να τελειώσει η κρέμα και τα μπισκότα. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες να μουλιάσει. Μετά από αυτό, μπορείτε να καλέσετε το μικρό γλυκό δόντι στο τραπέζι.

Πώς να φτιάξετε κέικ γιαουρτιού με φράουλα;

Η εποχή της φράουλας είναι σε πλήρη εξέλιξη, αν τα παιδιά έχουν βαρεθεί να τρώνε φρέσκα μούρα, μπορείτε να τα κεράσετε με ένα ενδιαφέρον και εύκολο στην παρασκευή ζαχαροπλαστείο. Υπάρχουν συνταγές για κέικ χωρίς ψήσιμο, οι οποίες παρασκευάζονται με βάση τη ζελατίνη. Πρόκειται για τις λεγόμενες «μους». Όντας το προνόμιο της γαλλικής κουζίνας, αγαπιούνται και σε άλλες χώρες, συμπεριλαμβανομένης της Ρωσίας.

Ο, τι χρειάζεσαι:

• φρέσκο μούρο;
• γιαούρτι;
• μπισκότα με ζάχαρη, μπορείτε να Savoyardi;
• γάλα;
• ζελατίνη;
• μέντα για διακόσμηση.

Για να ετοιμάσετε αυτό το νόστιμο κέικ, πρέπει να ταξινομήσετε τις φράουλες, να τις πλύνετε και να αφαιρέσετε τις ουρές. Επιλεγμένα μπισκότα – ψιλοκόψτε περίπου 500 γρ. Ζελατίνη σε ποσότητα 30 γρ. ρίχνουμε νερό σε αναλογία 1:6 και αφήνουμε να φουσκώσει. Προσθέστε 180-200 ml γάλα στα μπισκότα. Ανακατεύουμε καλά να γίνει ομοιογενής μάζα. Γεμίστε το κάτω μέρος του καλουπιού με αυτό το τεστ. Στρώνουμε πάνω τις φράουλες, στρώνοντάς τες με τη μύτη προς τα πάνω. Βάζουμε τη μάζα ζελατίνης στη φωτιά να ζεσταθεί, αλλά δεν αφήνουμε να βράσει. Ρίξτε 1 λίτρο γιαούρτι, κατά προτίμηση φράουλα, σε ξεχωριστό δοχείο και προσθέστε ζελατίνη.

Ανακατεύουμε και γεμίζουμε τη φόρμα με μπισκότα. Τοποθετούμε στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε, διακοσμήστε με φρέσκα μούρα, φύλλα μέντας και μπορείτε να φωνάξετε τα αγαπημένα σας fidgets στο τραπέζι. Τα κέικ χωρίς ψήσιμο εξοικονομούν σημαντικά τον χρόνο της οικοδέσποινας, ελευθερώνοντάς την για τις δουλειές του σπιτιού και απλώς επικοινωνώντας με τα παιδιά και τα μέλη του νοικοκυριού.

Κάντε το τεστ

Είστε υγιεινό φαγητό;

Γνωρίζετε τις αρχές της υγιεινής διατροφής; Κάντε το τεστ και μάθετε όλη την αλήθεια για τη διατροφή σας!