Γιατί πεινάω πάντα Top 8 λόγοι για συνεχή πείνα

Διατροφικά χαρακτηριστικά

Οι διατροφικές συνήθειες είναι η πιο κοινή αιτία χρόνιας πείνας. Ας μάθουμε ποιες δίαιτες και γιατί μπορεί να το προκαλέσουν.

• Δίαιτα χαμηλών θερμίδων

Ένα έλλειμμα θερμίδων θα προκαλέσει πείνα. Εάν ένα άτομο έτρωγε λιγότερο από ό, τι ήθελε και λιγότερο από ό, τι ξόδεψε, η παραγωγή της ορμόνης της πείνας γκρελίνη θα συνεχιστεί, ακόμα κι αν το άτομο μόλις έφαγε.

• Πολλά γλυκά

Όταν καταναλώνετε γλυκά σε μεγάλες ποσότητες, δημιουργείται μια παράδοξη κατάσταση: το σώμα λαμβάνει μια τεράστια ποσότητα θερμίδων, αλλά ταυτόχρονα αισθάνεται πείνα. Μια μελέτη του 2015 έδειξε ότι η περίσσεια φρουκτόζης στα τρόφιμα επηρεάζει τις διαδικασίες ρύθμισης της όρεξης στο κεντρικό νευρικό σύστημα και το 2017 οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η φρουκτόζη επιταχύνει την αποβολή της τροφής από το στομάχι. Από πού προέρχεται η φρουκτόζη; Και τώρα προστίθεται ενεργά, για παράδειγμα, σε μη αλκοολούχα αναψυκτικά και διάφορα γλυκά που βλέπουμε στα ράφια.

Τα τεχνητά γλυκαντικά αποτελούν ξεχωριστό παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη αισθήματος πείνας. Έτσι, έχει αποδειχθεί ότι η σουκραλόζη (ένα δημοφιλές υποκατάστατο ζάχαρης) ενεργοποιεί το αίσθημα της πείνας στις μύγες. Οι επιστήμονες υποψιάζονται ότι αυτό το γλυκαντικό δρα με παρόμοιο τρόπο στους ανθρώπους.

• Έλλειψη πρωτεΐνης

Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορούν επίσης να κάνουν ένα άτομο να αισθάνεται λίγο πεινασμένο όλη την ώρα. Η πρωτεΐνη είναι γνωστό ότι κάνει τα τρόφιμα χορταστικά. Κανονικά, ο μέσος άνδρας πρέπει να λαμβάνει 56 g καθαρής πρωτεΐνης την ημέρα και μια γυναίκα – 46 g. Εάν ένα άτομο εξακολουθεί να ασχολείται ενεργά με τον αθλητισμό, τότε η ποσότητα της πρωτεΐνης θα πρέπει να αυξηθεί, διαφορετικά το σώμα θα αρχίσει να καταστρέφει τη δική του μύες.

Το 2015, Κινέζοι επιστήμονες πραγματοποίησαν ένα απλό πείραμα στο οποίο συμμετείχαν δύο ομάδες παχύσαρκων εφήβων. Και οι δύο ομάδες έλαβαν τον ίδιο αριθμό θερμίδων για πρωινό, αλλά στη μία περίπτωση το φαγητό περιείχε πολλή πρωτεΐνη και στην άλλη ήταν χαμηλή. Η πλούσια σε πρωτεΐνες ομάδα έτρωγε λιγότερο φαγητό το μεσημέρι και ένιωθε χορτάτη για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, καθιστώντας την πιο επιτυχημένη στην απώλεια βάρους.

• Έλλειψη φυτικών ινών

Οι διαιτητικές ίνες (ίνες) είναι ένα άλλο σημαντικό συστατικό της τροφής. Τα χρειαζόμαστε για να εξασφαλίσουμε την εντερική κινητικότητα και γεμίζουν επίσης τη γαστρεντερική οδό, αναγκάζοντας το σώμα να θεωρεί τον εαυτό του γεμάτο. Πιστεύεται ότι οι ενήλικες άνδρες πρέπει να τρώνε τουλάχιστον 38 g καθαρών φυτικών ινών την ημέρα και οι γυναίκες – τουλάχιστον 25 g.

Το 2016, τα συμπληρώματα διαλυτών ινών ψύλλιο αποδείχθηκε ότι μειώνουν την πείνα.

• Αλμυρό φαγητό

Το αλάτι αυξάνει επίσης την όρεξη, ακόμη και ανεξάρτητα από το αν το φαγητό είναι λιπαρό ή όχι. Αλλά ένα άτομο που τρώει καλά αλατισμένο φαγητό τρώει συνήθως 11% περισσότερο από ό,τι αν το ίδιο φαγητό περιείχε λιγότερο αλάτι. Το αλάτι επηρεάζει το αίσθημα κορεσμού, ακόμη και κατά την κατανάλωση λιπαρών τροφών. Επομένως, είναι προτιμότερο να μην υπερβείτε την πρόσληψη αλατιού που προτείνουν οι ειδικοί: όχι περισσότερο από 2300 mg την ημέρα και κατά προτίμηση όχι περισσότερο από 1500 mg.

• Κατανάλωση αλκοόλ

Τόσο η πρακτική όσο και οι επιστημονικές παρατηρήσεις δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί αισθήματα πείνας και οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό είναι άλλο ένα παράδοξο, γιατί το αλκοόλ είναι ένα ποτό με πολύ θερμίδες και θεωρητικά η κατανάλωσή του θα πρέπει να προκαλεί αίσθημα κορεσμού. Αποδεικνύεται όμως ότι οι νευρώνες του υποθαλάμου, που προκαλούν πείνα, γίνονται υπερκινητικοί υπό την επίδραση της αιθανόλης και αυξάνουν δραματικά την όρεξη.

Το 2015 δημοσιεύθηκαν τα αποτελέσματα μιας μελέτης που αφορούσε μόνο γυναίκες. Αποδείχθηκε ότι το αλκοόλ που πίνεται πριν από τα γεύματα αυξάνει την ευαισθησία στις οσμές των τροφίμων και κάνει ένα άτομο να τρώει περισσότερο.

Λεπτομέρεια νερού

Η αφυδάτωση είναι ένας άλλος λόγος για το συνεχές αίσθημα πείνας. Η σωστή ενυδάτωση είναι το κλειδί για την υγεία.

Και γνωρίζουμε επίσης ότι ένα ποτήρι νερό μισή ώρα πριν από το γεύμα (και κατά προτίμηση 2 ποτήρια) μειώνει την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται και επιταχύνει τη διαδικασία κορεσμού. Αυτή η μέθοδος συνιστάται ακόμη και σε άτομα που θέλουν να χάσουν βάρος – σε συνδυασμό φυσικά με άλλες μεθόδους.

Έλλειψη ύπνου και άλλες διαταραχές ύπνου

«Δεν κοιμήθηκα, οπότε τουλάχιστον θα φάμε!» – εκεί μπορείς να χαρακτηρίσεις τη συμπεριφορά ενός οργανισμού που του λείπει χρόνια ο ύπνος που υποτίθεται ότι έχει από τη φύση του. Η έλλειψη ύπνου οδηγεί σε ορμονική ανισορροπία, με αποτέλεσμα το άτομο να αισθάνεται πείνα και να υποφέρει από έλλειψη ύπνου. Ως αποτέλεσμα, η έλλειψη ύπνου θεωρείται ένας από τους παράγοντες κινδύνου για παχυσαρκία και διαβήτη.

Το 2016 αποδείχθηκε ότι οι άντρες που, ως μέρος του τρόπου ζωής τους, είχαν συνεχώς έλλειψη ύπνου, είχαν αυξημένα επίπεδα της ορμόνης γκρελίνης, την οποία αναφέραμε ήδη παραπάνω. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι πεινούσαν συνεχώς και έτρωγαν περισσότερο από εκείνους που κοιμόντουσαν αρκετά.

Εμμηνόπαυση

Κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης, μια γυναίκα είναι φυσικά σε κατάσταση ορμονικής ανισορροπίας. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η πτώση του επιπέδου των οιστρογόνων στο αίμα μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση της όρεξης και σε χρόνιο αίσθημα πείνας. Επομένως, δεν είναι ασυνήθιστο οι γυναίκες να παχαίνουν καθώς μπαίνουν στην εμμηνόπαυση.

Αντίσταση στη λεπτίνη

Η λεπτίνη είναι η ορμόνη του κορεσμού. Το επίπεδό του ανεβαίνει μετά το φαγητό και έτσι ο εγκέφαλος μαθαίνει ότι το σώμα είναι χορτασμένο, δεν χρειάζεται πια τροφή, δεν τον απειλεί πια η πείνα. Αλλά τα άτομα με παχυσαρκία συχνά αναπτύσσουν αντίσταση (αντίσταση στη λεπτίνη), δηλαδή το σώμα δεν την αντιλαμβάνεται, «δεν ακούει». Τέτοιοι άνθρωποι, ακόμη και μόλις σηκώνονται από το τραπέζι, συνεχίζουν να βιώνουν ένα έμμονο αίσθημα πείνας.

Άγχος

Η έκφραση «τρώγοντας στρες» δεν εμφανίστηκε τυχαία. Το χρόνιο στρες, η συνεχής υπερκόπωση οδηγούν σε αύξηση του επιπέδου της ίδιας γκρελίνης. Αυτό έχει αποδειχθεί τόσο σε πειραματικούς ποντικούς όσο και σε παντρεμένους: η αστάθεια στις οικογενειακές σχέσεις οδήγησε σε αύξηση της γκρελίνης στους συζύγους και, κατά κανόνα, στη μετάβαση σε μια ανθυγιεινή διατροφή. Η οικογενειακή ευτυχία, αντίθετα, σταθεροποίησε την παραγωγή της ορμόνης της πείνας.

Υπερθυρεοειδισμός

Οι παθήσεις του θυρεοειδούς, στις οποίες παράγεται αυξημένη ποσότητα θυρεοειδικών ορμονών, οδηγούν σε μεταβολικές διαταραχές και, ως εκ τούτου, σε αίσθημα συνεχούς πείνας. Εάν ένα άτομο έχει μη φυσιολογική απώλεια βάρους, συνεχή αίσθηση θερμότητας και εφίδρωσης, πεπτικές διαταραχές με τη μορφή διάρροιας, ευερεθιστότητας και νευρικότητας, υπερκινητική συμπεριφορά, πολύ συχνά ταξίδια στην τουαλέτα και παθολογική κόπωση, και όλα αυτά με φόντο μια συνεχή αίσθηση της πείνας – ήρθε η ώρα να ζητήσετε βοήθεια από έναν ενδοκρινολόγο για να ελέγξετε τον θυρεοειδή αδένα.

Διαβήτης τύπου 2

Άλλος ένας σοβαρός λόγος για το συνεχές αίσθημα πείνας. Η γλυκόζη στον διαβήτη χωρίς θεραπεία δεν εισέρχεται στα κύτταρα, γεγονός που προκαλεί το άτομο να αισθάνεται διαρκώς κουρασμένο και πεινασμένο. Εμφανίζονται επίσης τα ακόλουθα συμπτώματα: αυξημένη δίψα, συχνουρία, διαταραχές της όρασης, μη φυσιολογική απώλεια βάρους, κακή επούλωση γρατζουνιών και κοψίματος. Όλα αυτά υποδηλώνουν ότι πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό.