Ανθυγιεινή διατροφή και ψυχικές διαταραχές, υπάρχει σχέση;

Η μελέτη διεξήχθη από μια ομάδα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Loma Linda. Ανέλυσαν τα αποτελέσματα μιας μεγάλης κλίμακας έρευνας με κατοίκους της Καλιφόρνια για την περίοδο 2005-2015, η οποία περιελάμβανε ερωτήσεις τόσο για την κατάσταση της υγείας όσο και για τις διατροφικές προτιμήσεις του ερωτώμενου. Αποδείχθηκε ότι όσοι έτρωγαν περισσότερα ανθυγιεινά τρόφιμα (ζάχαρη, τηγανητές πατάτες και άλλα fast food) είχαν περισσότερες πιθανότητες να υποφέρουν από στρες και κατάθλιψη από τους συνομηλίκους τους, που προτιμούσαν φρούτα και λαχανικά. Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι η τάση που εντοπίστηκε δεν εξαρτιόταν από προσωπικά χαρακτηριστικά όπως το φύλο, η ηλικία, η εκπαίδευση, η ηλικία, η οικογενειακή κατάσταση και το επίπεδο εισοδήματος. Εάν η σχέση μεταξύ της ανθυγιεινής διατροφής και των ψυχικών διαταραχών είναι αιτιολογική ή πιο περίπλοκη, οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμη καταλάβει, αλλά προς το παρόν, ένα πράγμα είναι σαφές: εάν θέλετε να βελτιώσετε τη διάθεσή σας, είναι καλύτερα να τρώτε σωστά.